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鲱鱼罐头为什么这么臭
鲱鱼罐头为什么
那么臭?
答:
鲱鱼罐头之所以这么臭,
是因为在制作鲱鱼罐头的过程中,只去掉了鱼头和内脏
。清洗后用盐水浸泡一段时间,再用中小火煮熟,然后放入罐头中自然发酵几个月。因此只有鲱鱼罐头的味道才会这么难闻,而且据实验研究,鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍。鲱鱼罐头之所以这么臭,
是因为这种食物的制作方式很独特
。鲱鱼罐头的...
为什么鲱鱼罐头这么臭
?
答:
鲱鱼罐头为什么这么臭?
鲱鱼罐头是需要发酵的,发酵过程中会生产出厌氧菌
。鲱鱼在发酵的过程中,厌氧菌会不断生长,散发出丙酸,硫化氢,乙酸等物质,这些物质混合起来,就会散发出大家嫌弃的恶臭味啦!简单来说,就是被捂臭滴! 如何制作鲱鱼罐头? 制作鲱鱼罐头需要捕获春季的鲱鱼,之后将鲱鱼抹上盐。再装入罐头中,让它自然...
鲱鱼罐头为什么这么臭
答:
因为鲱鱼罐头是把鲱鱼去掉了内脏和鱼头,浸泡在淡盐水中,通过自然发酵腌熟的
。在自然发酵的过程中,鲱鱼会生产出厌氧菌,并且散发出丙酸,硫化氢,乙酸等物质,这些物质混合起来,鲱鱼罐头就会发出恶臭。发酵鲱鱼的特点是其无所不在、难以消散的恶臭,没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺 鼻的恶臭而掩鼻,据说瑞...
鲱鱼罐头
是
什么
味道
答:
鲱鱼罐头的味道是一股其无所不在、难以消散的恶臭
。鲱鱼本来是一种体味很腥很臭的海鱼,制作过程中将处理过的鲱鱼装入罐头中,任其自然发酵,在长期的发酵后会形成一种散发着恶臭、味道偏酸的食物。鲱鱼罐头的味道是一股其无所不在、难以消散的恶臭。鲱鱼本来是一种体味很腥很臭的海鱼,制作过程中将...
鲱鱼罐头为什么这么臭
答:
鲱鱼罐头的臭是因为在罐头内发酵的原因
。鲱鱼罐头之所以散发着让人难以忍受的恶臭是因为
鲱鱼在发酵过程中会生产出厌氧菌
,这种细菌又被称为菌中王者。在鲱鱼发酵的过程中厌氧菌会不断生长,并且散发出丙酸,硫化氢,乙酸等物质,这些物质混合起来,就会散发出大家熟悉的恶臭了。每年4到6月鲱鱼产卵的时候,...
鲱鱼罐头为什么这么臭
?
答:
鲱鱼罐头之所以这么臭,是因为在制作鲱鱼罐头的过程中,
只去掉了鱼头和内脏
。清洗后用盐水浸泡一段时间,再用中小火煮熟,然后放入罐头中自然发酵几个月。因此只有鲱鱼罐头的味道才会这么难闻,而且据实验研究,鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍。鲱鱼罐头之所以这么臭,
是因为这种食物的制作方式很独特
。鲱鱼罐头的...
鲱鱼为什么这么臭
答:
鲱鱼
这么臭
是因为本身就有味道,再加上发酵以后就更臭了。
鲱鱼罐
是瑞典传统食物。鲱鱼本来就是一种体味很腥很臭的海鱼。制作过程中只是将处理过的鲱鱼装入
罐头
中,任其自然发酵,在长期的发酵之后就会形成一种散发着恶臭、味道偏酸的美食。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌...
鲱鱼罐头
和屎哪个臭?
答:
鲱鱼罐头和屎中
鲱鱼罐头臭
。因为鲱鱼罐头其臭味是纳豆的300倍,是榴莲的20倍,就连吃屎的狗闻到都会吐,所以鲱鱼罐头比屎臭,味道很咸,满满的鱼腥味,很像大夏天臭水沟里的死鱼发酵了好几天的味道。纳豆有臭味,那种发酵的臭味,鲱鱼罐头是纳豆臭味的三百倍,鲱鱼罐头是臭豆腐的420倍,估计比屎要臭...
鲱鱼罐头
真的有那么臭吗
答:
鲱鱼罐头
真的很臭。鲱鱼本来就是一种体味很腥的海鱼,再加上多次发酵自然腐烂,味道更是浓烈。发酵过程中的厌氧细菌,会制造出丙酸、丁酸、硫化氢、乙酸等异味。丙酸的味道很刺激辣眼,丁酸是腋臭味,硫化氢是臭鸡蛋味,乙酸是刺鼻酸臭味。所以成品的鲱鱼罐头是这些味道糅合在一起的集合。鲱鱼罐头是瑞典...
鲱鱼罐头
有多臭?
答:
鲱鱼罐头的味道是一股其无所不在、难以消散的恶臭。
鲱鱼罐头臭
的原因如下:1、鲱鱼本来就是一种体味很腥很臭的海鱼。2、制作过程中只是将处理过的鲱鱼装入罐头中,任其自然发酵,在长期的发酵之后就会形成一种散发着恶臭、味道偏酸的美食。由于鲱鱼罐头实在太臭,因此食用之前一定要注意以下事项 1、打开...
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