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鲫鱼炖豆腐的家常做法
鲫鱼炖豆腐的做法
鲫鱼炖豆腐
家常做法
答:
1、食材:
鲫鱼
1斤,
豆腐
300克,葱适量,姜适量,香菜适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许,料酒少许。2、鲫鱼处理干净后,用厨房纸巾擦干表面的水份。3、鱼两面用刀轻拍,头尾轻轻切一刀,可以轻松的拨出腥线。4、在鱼身上均匀的涂抹一层盐。5、豆腐切成2厘米的块。6、姜切片,香菜切小段备用,将葱...
鲫鱼炖豆腐的家常做法
答:
鲫鱼炖豆腐的家常做法
如下:食材:活鲫鱼3条、豆腐100克、香菜2棵、花椒少许、生姜2片、葱2棵、干辣椒3个、料酒1汤匙、酱油2汤匙、盐适量。1、准备好所需食材、鲫鱼清洗处理干净,豆腐划成小方块。2、将鲫鱼先用料酒腌渍五分钟,再裹上面粉。3、锅预热倒入油,烧至6成热时,放入鲫鱼,锅拿起慢慢摇...
鲫鱼炖豆腐的家常做法
答:
1、准备好主要食材。2、将
鲫鱼
刮鳞、去除内脏,清洗干净,沥干水分,在鱼的两面用到划几刀,方便入味。3、将
豆腐
切成小块备用。4、将姜切片、葱切段、八角掰成小朵,香菜切成碎末。5、倒入3勺的花生油,当油温五、六成热时放入鲫鱼。6、把鲫鱼两面都煎成微微的金黄色,盛出备用。7、锅里留少许...
鲫鱼炖豆腐的家常做法
答:
鲫鱼炖豆腐的家常做法
如下:用料:鲫鱼1条、薄姜片4片、料酒四勺、盐一勺、葱段两根、豆腐半盒、枸杞十几粒。1、清理鲫鱼,在背部划几刀,倒点料酒腌10分钟。2、备好葱姜,其中葱分别切成段和粒。豆腐切块放热水中撒盐泡十分钟,祛豆腥味。3、锅烧热,生姜擦锅底,锅中倒猪油和植物油相结合。将...
小
鲫鱼炖豆腐的家常做法
大全
答:
豆腐 2块 姜 1块 蒜头 3颗 辣椒 2个 葱 3根 料酒 盐 油 生抽 白糖 小
鲫鱼炖豆腐的做法
备好材料 请点击输入图片描述 姜切片,拍好蒜,热油爆香 请点击输入图片描述 放入鲫鱼,煎至两面金黄 请点击输入图片描述 放入豆腐,加入调料如图,小火炖 请点击输入图片描述 如图 请点击...
养胃
鲫鱼豆腐
汤怎么做
家常
答:
鲫鱼豆腐
汤食材准备鲫鱼豆腐汤
家常做法
步骤1.准备材料:鲫鱼1条,豆腐1盒,葱姜2.鲫鱼洗净后在鱼身上两边各划2-3刀,用少量盐和料酒腌渍待用(10分钟左右)3.铁锅烧热后加入适量的油,再把锅子稍加转动,使锅内四周都有油4.将鲫鱼放入煎至2面呈金黄色5.加入1汤匙的料酒和足够的开水,加盖烧开后...
鲫鱼炖豆腐的
正确
做法
答:
鲫鱼炖豆腐的家常做法
:主料:鲫鱼1条、豆腐2块、金针菇100克。辅料:食盐适量、姜适量、食油适量、香菜适量。步骤:1、原图材料。2、先把鲫鱼洗干,姜切片,然后鱼身划几刀,抹上盐腌制片刻。3、平底锅放油,炒一下姜,把鱼加入锅里煎至微黄盛出。4、将豆腐稍微煎一下,也可以不煎。5、鲫鱼,...
什么鱼
炖豆腐
好吃,要清汤的
答:
鲫鱼炖豆腐的做法
详细介绍菜系及功效:
家常
菜谱 气血双补食谱 水肿食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖 鲫鱼炖豆腐的制作材料:主料:鲫鱼400克,豆腐(北)300克 调料:猪油(炼制)30克,大葱10克,姜10克,盐5克,味精22克,胡椒粉3克,香油10克,料酒10克,香菜15克 鲫鱼炖豆腐的...
鲫鱼
汤
豆腐的做法
答:
步骤如下:1、
鲫鱼
洗干净,葱姜片准备好。2、准备好金针菇,
豆腐
。3、平底锅放油,炒一下葱姜,鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼,豆腐,金针菇,葱姜,放入炖锅,加水大火烧开转小火。6、
炖
到汤汁浓郁,调入盐,胡椒粉,出锅放香油,香菜末即可。
鲫鱼的家常做法
答:
鲫鱼的家常做法
如下:材料准备:鲫鱼、食盐、胡椒粉、料酒、姜、葱、蒜、嫩
豆腐
、花椒、红干椒、食用油、豆辨酱、鸡粉、白糖、生抽、老抽、水淀粉、香油等。1、准备洗干净的鲫鱼一条,在鱼身两面斜切4刀,改好以后放入盆中,加入食盐、胡椒粉、料酒各适量,放入姜片和葱片,用手把调料抹匀,把葱...
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