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鲜鸭肉炒酸菜怎样做好吃
酸菜炒鸭肉好吃
又简单
答:
1、辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、胡椒粉少许、姜5片、蒜头3个、耗油1勺、沙茶粉少许、香菜葱适量。2、做法:姜
鸭肉
洗干净,放上少许姜蒜,耗油,酱,老抽,辣椒,沙茶粉。腌制5分钟入味。3、将酸菜洗干净后,切丁,用水泡10分钟。沥干水,放入少许油,
炒酸菜
。让其出味,同时去掉水分。炒的时候...
酸菜炒鸭肉
怎么做
如何做好吃
答:
1.焯水鸭肉 2.
酸菜
什么都不放,炒干水 3.姜蒜油爆香 4.再放
鸭肉爆炒
5.放一碗米酒,一小撮盐,闷入味 6.闷到锅中汤汁还剩小半碗的时候放入酸菜,再放酱油蚝油翻炒 7.放入酸菜后汤汁会变少,稍微再加一点开水再闷一下就可以出锅了
酸菜鸭肉怎么做好吃
答:
接下来是烹饪环节。在热锅中加入适量的食用油,先将葱姜蒜爆香,然后加入鸭肉快速翻炒至变色。此时,可以将切好的酸菜加入锅中,与鸭肉一起翻炒。在翻炒的过程中,可以根据个人口味加入适量的辣椒、糖、醋等调味料,以丰富
酸菜鸭肉
的口感和层次。最后,当酸菜和鸭肉充分融合,散发出诱人的香味时,即可...
酸菜鸭子怎么做
答:
1.
酸菜
和冬笋用清水漂一下,然后切成片。
鸭子
去内脏,处理干净绒毛,洗净,切成5-6公分的大块,入冷水锅中先煮出血沫,再用温水冲净后控干备用 2.锅内油热后,先倒加葱段、姜片煸炒出香味儿,倒入鸭子块翻炒至表面微微发黄 3.倒入白酒加锅盖让锅内酒气焖几秒钟,再开盖加入白糖,老抽,翻炒均...
酸菜鸭肉
的
做法
视频时间 00:29
东北
鸭肉
配什么菜
好吃
东北鸭肉配哪些菜好吃
答:
1、东北
鸭肉
配东北
酸菜好吃
。2、用料:东北酸菜一颗、葱姜蒜、大料十三香、半只
鸭子
、五香粉、干红辣椒。3、做法步骤:鸭肉切好之后泡十几分钟泡出血水,用生抽,盐,料酒,蚝油腌制最少半个小时,然后热水汆一下,脏东西洗干净备用锅里放油,干红辣椒,姜片,鸭肉下锅翻炒,加生抽,老抽,料酒翻炒...
酸菜鸭肉怎么做好吃
又简单
答:
酸菜
炖鸭肉的做法 1
新鲜鸭肉
,准备半只。(份量随意)2 酸菜半棵备用。3 鸭肉用清水多洗几遍,切块。酸菜洗净切成丝,拧干水分,姜洗净切丝备用。4 锅中放入适量的花生油,把切好的姜丝倒下去,小火
炒
香。5 然后倒入切好的酸菜,中火翻炒两分钟盛起备用。6 锅中放入少量的花生油,把切好的...
鸭肉
跟什么一起
炒好吃
答:
步骤:1、
鸭肉
洗净、剁块;姜洗净、切片;把鸭、姜片一起放入沸水中煮30 分钟,捞起;2、大蒜洗净切末;红辣椒去蒂、籽后切段;干辣椒洗净切段;3、锅中倒油烧热,爆香姜片和蒜末,放入鸭块拌炒均匀,加入
酸菜
、红辣椒、干辣椒、料酒和适量水,用小火烧15 分钟,再加酱油、盐、味精
炒
熟即可。
酸菜鸭怎么做
答:
一、材料 主料
鸭肉
(适量)
酸菜
(适量)西洋菜(适量)调料 姜(适量)葱(适量)椒盐(适量)白醋(适量)料酒(适量)盐(适量)厨具 煮锅、炒锅 二、做法:1、鸭肉一盘洗净。2、酸菜洗净切段,姜切丝,葱洗净切段。3、锅里烧开水,加入鸭肉焯熟。4、另起锅,热油,加入姜丝爆香。5、加入焯好的鸭肉翻
炒
。
酸菜鸭肉怎样做
更养胃?
答:
1、
鸭肉
洗净后切块焯水备用;2、将
酸菜
洗净切碎,生姜洗净切片,蒜洗净切末备用;3、锅中加入少许油,烧热后放入鸭肉、适量酱油、花椒、姜、蒜炒香后,然后加入适量酸菜翻
炒
均匀;4、往锅中就适量的水,然后用大火烧开后转小火炖煮至鸡肉软烂,然后加入适量盐和鸡精调味即可。鸭肉炖酸菜的做法注意 1、...
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