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鲜枣和干枣
烘干的脆
枣和鲜枣
的营养成分一样嘛?
答:
鲜枣
不仅甜脆多汁,而且营养丰富,其中维生素C含量最高,但不好保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成
干枣
。但枣晒干后,不仅丢失了其中的水分,还少了溶于水的维生素C,对其他营养素也有较大影响。
干枣鲜枣
区别在哪里?
答:
1、口感不同
鲜枣
自然甜脆的口感,
干枣
的甜味更加浓郁,肉质也相对变得更有韧性。2、水分不同 鲜枣新鲜饱含水分,干枣晒干的没有水分。3、营养价值不同 鲜枣的维生素C含量最高,因而有“维生素丸”之美称。据测定,每100...
鲜枣和干枣
是一种枣吗?
答:
鲜枣和干枣
是一种枣,先找成熟,以后摘下来晾干水分,就是干枣了。
干枣和
新
鲜枣
的功效与作用
答:
干枣
和
新鲜枣
中含有丰富的矿物质、维生素C和维生素P,可以抑制癌细胞的繁殖和形成,能够降低血液中的胆固醇含量,起到防癌降压和补益肾气的作用,而且干枣和新鲜枣中含有胡萝卜素和多种氨基酸,可以治疗胃炎和胃胀等疾病。
鲜枣与干枣
的折算比例
答:
大概为三比一到五比一。大多数水果的水分含量为80%到90%,
大枣
仅为67%。所以一斤
干枣
乘以100除以(100-67)等于3.03。
鲜枣和干枣
的区别为水分区别:鲜枣是新鲜有水分的枣子,而干枣是鲜枣晒干后制成的枣子,没有水分...
哺乳期的美味选择:
红枣
答:
红枣
中的矿物质钾、钙、磷一应俱全,且含量丰富。
干枣
的矿物质和热量是
鲜枣
的2-3倍,为哺乳期妈妈提供必要的能量和营养。多重功效红枣不仅能够改善虚弱体质、滋补神经、补血安神,还能够起到舒缓作用。对于常常心神不宁的妈妈们,...
干枣和
新
鲜枣
的功效与作用干枣和新鲜枣的功效与作用是什么
答:
1、一般情况下,
鲜枣
适合零食,
干枣
适合炖汤、泡茶等,由于新鲜的红枣保存的时间不长,所以现在很多地方都开始出售
干红枣
,很多人觉得干红枣也很好吃,当然干红枣的营养价值也是很好的,红枣不仅能补血补气,还有安神的效果,对...
红枣干
和红枣
泡哪个泡水更好
答:
你好:
鲜枣和干枣
相对比,干枣的营养价值更高。以下是成份对比,所以建议用枣干泡水,配枸杞几粒可以增加清肝明目的效果!(长期服用枸杞会上火,少量服用最佳,或是配以菊花同饮效果更好)鲜枣 23.2g 碳水化合物 430.54k...
鲜枣和干枣
营养价值相同吗
答:
中药经过炮制后性能会发生变化,
干枣
味甘,补血行气,属于养阴类.但是
鲜枣
性热,易伤胃.身体虚弱者不可多食.
烘干的脆
枣和鲜枣
的营养成分一样嘛?
答:
在
鲜枣
中,含有丰富的维生素C、钾、锌和其他的矿物质,但鲜枣一旦晒干成为
红枣
后,其中所含的维生素C和铁都会随着水分的流失而流失,实际上,红枣中基本不含有维生素C和其他的矿物质。
干枣
,即是平时说的
大枣
,红枣。干枣...
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