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鲜春笋的吃法
春笋
有哪些美味
的吃法
答:
1.油焖春笋
配料:春笋500克 做法:将春笋洗净、对剖,用刀拍松,切成小段;将炒锅烧热,放油烧至五成热,放入花椒炸出香味后捞出;将春笋入锅,煸炒至色微黄时,加入适量酱油、白糖和100克水,用小火煮5分钟,待汁收浓时放入味精,再淋上麻油即成。2.酱肉春笋蒸腐皮 配料:酱肉100克、春笋25...
竹笋
有几种
吃法
,哪种做法好吃
答:
第一道菜#凉拌春笋
请点击输入图片描述 准备好食材!笋切长条,毛豆拨好!把青豆下入开水,煮7分钟。然后迅速下入笋子汆烫1分钟后倒出,立刻沥干水份 锅里加入油,煸炒香菜根(你也可以切的碎碎的)出香味(有点黑乎乎的)关火。立刻关火!立刻关火!立刻关火!重要的说三遍!迅速加入特级头抽!...
竹笋
怎样做才好吃?
视频时间 00:50
春笋的吃法
大全春笋怎么煮好吃
答:
1、春笋烧鸡块
主料:春笋3支,鲜鸡半只。配料:花生油、生姜、干辣椒、大茴、老抽、老酒、食盐、味精、红塘、香菜。首先将鸡肉切成小块;然后把春笋去衣切成段,再“破一为四”,开水里焯2分钟,捞起备用。起油锅,放入生姜、干辣椒、大茴爆一下,再放鸡块不断的翻炒至表面变白,然后倒入已经处...
新鲜
小
竹笋怎么
炒好吃
答:
据食家介绍,即使是一支大的竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,
可分档食用,各具特色
。
如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒、烧或作为菜肴的配料
;根部质地较老,可供煮、煨、以及与肉类一起烹汤,还可放在坛中经发酵制成霉笋,炖食别有风味。注意事项:新鲜竹笋不宜多吃,
每人每餐最好不要超过半根
。春笋虽然营养...
新鲜的春笋怎么
做好吃?
答:
做法:1、将
春笋
去皮,洗净,用刀切成斜片,姜切末,葱切花备用;2、热锅凉油,加入姜末、葱花煸炒出香味,放入春笋翻炒至八分熟;3、加入盐、料酒、清水,焖煮几分钟,待汤汁收干,撒上味精。此时,清炒春笋就做好了,喜欢吃蒜的可以在炒菜的时候加入蒜末。该菜清淡可口,口感爽脆,非常适合春季...
笋的
味道
鲜
美无比,春笋如何做好吃?
答:
一、
春笋
豆腐汤食物:春笋(3根)、北豆腐(1盒)、香椿苗(适当)、枸杞子(适当)。作法:1、北豆腐取下,切小块.;香椿苗洗净,沥水。2、放进盐水中泡浸5分钟。3、春笋切成片,入开水锅中焯3-5分钟后捞起来,去盐酸,除苦涩味。4、锅中添加汤底、春笋、豆制品,旺火烤开。5、转至小火加入盐、...
新鲜的春笋怎么
做好吃 春笋最好吃的做法
答:
1、清炒
春笋
最好吃。做法:
竹笋
把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水。2、锅中水烧开,放入竹笋焯水,大约煮半小时。食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。3、捞出竹笋后放入凉水中浸泡,每隔4小时换一次水,浸泡一天即可,如此...
新鲜春笋怎么
做好吃?
答:
【做法】①
春笋
去壳,洗净,切成4厘米长的条,放入沸水中焯透,捞出沥干,榨菜洗净、切末。②锅置火上,放油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味,捞出葱、姜,加入豆瓣辣酱煸炒。③再放入春笋条,炒至色深,放酱油、料酒、白糖、盐及适量水,用小火烧焖片刻,放入榨菜末、味精,翻炒均匀即可。剁椒...
春笋的
10种
吃法
答:
春笋的
10种
吃法
:油焖笋、笋烧肉、腊肉炒笋、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、竹笋饭、竹笋酿肉、清炒春笋、凉拌竹笋、雪菜春笋肉丝面。1、油焖笋 春季不容错过的一道美食油焖笋,是江南地区一道汉族名菜,烹饪油焖笋油要多一些,因为笋要油水才会变得鲜嫩,浓油赤酱的菜肴,味道却是非常的鲜甜。食材:春笋...
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