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鲍鱼海参焖鸡的做法
求
鲍鱼海参
砂锅
焖鸡做法
答:
做法:1、鲍鱼洗干净,泡发好,海参切成块;2、鸡切成块
,洗干净;3、姜、蒜放入油锅中爆香;4、放入鲍鱼海参和鸡,翻炒;5、放入适量料酒、水、生抽、蚝油;6、盖上盖子焖,焖到水差不多成汁的量;7、放入适量糖,翻炒一下,即可出锅。
四川砂锅
焖鸡的做法
大全集
视频时间 00:30
鲍鱼焖鸡的做法
大全
答:
鲍鱼焖鸡的做法
1油,姜蒜先入锅,煎12分钟,放入切花的鲍鱼继续煎至金黄,以小火为主小心糊了2鲍鱼煎熬好
,加入鸡块继续煎至金黄小心鸡肉中水分多,必要时可晾干或其他锅文火去水3鲍鱼黄了,鸡黄了。1提前将鸡肉用花生油和盐腌好,这样腌过的鸡肉更入味2鲍鱼用生粉搓洗两三遍,对半切开3用刀将...
鲍鱼
可以做出哪些中式菜品?
答:
鲍鱼焖鸡:将鲍鱼与鸡肉、冬菇、笋片等食材一起炖煮,鲍鱼的鲜美与鸡肉的嫩滑相互融合,味道美妙
。鲍鱼炒时蔬:将鲍鱼切成小块,与时令蔬菜一起炒制,鲍鱼的鲜美与蔬菜的爽口相互衬托,是一道清爽的家常菜。鲍鱼炖鹿筋:将鲍鱼与鹿筋、花胶等食材一起炖煮,汤汁浓郁,鲍鱼与鹿筋的口感相互辉映,具有很高...
海参焖鸡的做法
大全
答:
做法:1.鸡治净剁块,海参切块,小花菇提前浸软去蒂洗净沥干,姜、红葱头均切片
;2.锅中烧水,水开后放一半的姜和红葱头,并将海参下锅焯水;3.将海参焯水2分钟左右,捞出沥干水份,取掉姜和红葱头待用;4.冷水锅下鸡块,先大火煮滚后转中小火继续煮5分钟左右或至鸡块吐净血水;5.捞出吐净...
花胶,
海参
,包鱼
焖土鸡
怎样做
答:
一、事前准备 1、干花胶浸一晚至软,煲滚姜葱水放入花胶,等水再开,倒入黄酒,加盖熄火焗半小时至一小时,待水温不烫手,用此热水清洗花胶,剪开花胶,撕去内壁的深色筋膜,那是腥味之源,一定要清理干净。再用清水漂洗,切成一寸见方。此时的花胶应是雪白不透明,无腥无臭的。2、急冻
鲍鱼
解冻,...
海参
有几种吃法?
答:
先将鸡蛋液准备好,这里面是需要混入一些水的,将准备好的蛋液慢慢一点一点的倒入,煮好的温水中,放上一半的海参。用小火蒸上十分钟。然后再加剩余的一半,还剩放在碗中蒸上五分钟就能够出锅了,出锅之后撒上香葱,生抽就可以了。3、
鲍鱼海参
煲。先把准备好的海参处理好进行切片,在锅中放入海参,...
海参焖鸡
是什么
答:
做法
:1.海参洗净;鸡洗净后斩件;大蒜洗净后切段。2.将鸡、海参及姜片放入砂煲中,加入适量盐和料酒。3.大火煮沸后慢火焖半小时。4.加入大蒜继续煲10分钟即可。
海参焖鸡
材料:鸡半只,海参500克,姜2片,大蒜适量,盐适量,料酒适量 做法:1.海参洗净;鸡洗净后斩件;大蒜洗净后切段。2.将鸡、...
鲍鱼的
正确
做法
答:
用料 鲜活
鲍鱼
12只;葱姜蒜末少许;生抽、蚝油各一大勺;豆瓣酱半勺;盐、糖各少许;鸡粉或鸡精、料酒适量;水淀粉适量
做法
尽可能选用鲜活鲍鱼,冷冻鲍鱼或是罐头鲍鱼也可,价钱上相差无几,但是口感上会差好多。用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟,用勺子挖出肉身,去内脏,用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏膜,...
外卖45元豪华“
海参鲍鱼焖鸡
”饭,一根海参20元,真的值吗?
视频时间 02:31
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