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鱿鱼豆腐煲的做法
鱿鱼豆腐煲
怎么做好吃
视频时间 00:42
海鲜
豆腐煲
怎么做好吃呢?
答:
炒锅洗净烧热倒少许油,先放姜蒜炝锅出香气 再放海鲜酱稍微炒一下,便倒适量热水,接着放生抽,黄酒,少许老抽调色,胡椒粉,烧开后放
豆腐
,中火烧三分钟 接着把焯过的虾仁和
鱿鱼
放下去再烧三分钟 最后勾水淀粉起锅,倒入提前垫上生菜叶的砂
煲
内,盖上盖子上明火煲五分钟至沸腾,开盖后撒小葱段...
豆腐怎么做好吃,
鱿鱼
干炖
豆腐的家常做法
答:
做法
:1、
豆腐
切丁,红椒切小块 2、鲜
鱿鱼
洗净,切圈、葱姜蒜切末。3、锅中放油,煸香葱姜蒜,放入xo辣酱、和大酱煸出香味。4、放入鲜鱿鱼炒匀。5、放少许水,加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味。6、放入牡蛎稍微烧制入味。7、放入豆腐,红椒块烧至入味。8、最后,放入小油菜烧制短生即可,放入烧热...
海鲜
豆腐煲的做法
?
答:
水淀粉 适量 海鲜
豆腐煲的做法
把虾去壳,开背,去虾线
鱿鱼
切圈石斑鱼切小块 请点击输入图片描述 开大火虾壳加京葱和姜片炒 请点击输入图片描述 保持大火炒到虾壳变红,加入少许米酒 请点击输入图片描述 调中火加入开水,煮15分钟,再过滤备用。请点击输入图片描述 选用板豆腐(也可以选择其他豆腐...
八珍
豆腐煲的做法
答:
做法
1、叉烧、鸡脯肉切片;牛蹄筋和牛肝菌均切小块;鸡蛋清打散;
豆腐
切薄片;葱蒜去皮拍烂;柿子椒、胡萝卜切片备用。2、
鱿鱼
、虾仁用沸水烫过,鱿鱼切丁、虾仁去壳后挑去泥肠;烫熟生菜、胡萝卜放入砂
煲
内作为垫底菜。3、炒锅烧热油,爆香葱、姜、蒜,煎香豆腐片,加入高汤及少许盐,加酒2小匙...
的做法
,八珍豆腐煲怎么做好吃,八珍
豆腐煲的家常做法
答:
八珍
豆腐煲的做法
步骤 1 鹌鹑蛋煮熟剥壳,
鱿鱼
洗净改花刀,切成小段后在开水里汆一下。2 干香菇和木耳泡发后撕成小块,胡萝卜切块,口蘑切片,彩椒和虾仁切粒。3 炒锅中放油,锅热后放入鹌鹑蛋鱿鱼和虾仁过一下油,捞出。4 豆腐切薄片。一片片煎成金黄色后捞出。5 锅中留底油,放入葱丝爆香...
鱿鱼
怎么切花刀
答:
1、取一只完整的已清理掉内脏,撕去黑膜的
鱿鱼
。我们要用的是它的身体部分,摊开,里面朝上,要切的是里面,如果切外面,就做不出来鱿鱼花了,会变成直板鱼。剩余的鱿鱼须可切下留着待用。2、将菜刀与肉表面成45度角,从一个角落开始,一道道划横线,轻轻化一下即可,注意不要切断。成45度角是...
营养又美味的三鲜
豆腐煲
,用汤时该掌握哪些技巧?
答:
【食品加工】:首先我们把欧芹切碎;卵散;西红柿、蘑菇丁;金针菇切去根部后,用手均匀地分成小块;这里作者选择内酯
豆腐
,要轻切,切成小块备用。三鲜豆腐汤的美味
做法
是烹饪简单,营养丰富,非常好的家常菜 第一步:在锅里加入适量的油,将西红柿丁倒入锅里,翻炒至成熟。第二步:然后向锅中加入350...
高颜值的三鲜
豆腐煲
,大厨们是如何烹饪出来的?
答:
【
做法
】1、大白菜切掉根部,将叶子扒下来,冲洗干净后把白菜叶和白菜帮分开,白菜帮切成小块,白菜叶撕成大片。香葱切葱花,大蒜切蒜片,生姜切姜丝。2、
豆腐
用清水洗一下,切成厚片或方块,烧一锅开水,加一勺食盐,倒入豆腐焯水1分钟,捞出沥干水分。3、炒锅烧热,倒入适量食用油,加葱段、蒜片...
介绍几种海鲜
的做法
?
答:
海鲜
豆腐煲的做法
:1. 将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起;2.
鱿鱼
切片备用;2. 将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用;3. 锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片,加入适量水,以小火熬煎约3分钟;4. 起锅前用生粉水勾芡即可。海鲜扒豆腐的制作...
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