99问答网
所有问题
当前搜索:
鱿鱼干怎么煮好吃
大
鱿鱼干怎么
做
好吃
答:
1、干锅大鱿鱼:先将
鱿鱼干
清理干净,切成圈状,再加入少许食盐和味精腌制片刻,将洋葱、西芹和红辣椒洗干净,切成菱形块状。再将海鲜酱、花生酱、蚝油等调制成干锅的调料。开火,倒入油烧至四成热,将鱿鱼圈、洋葱、西芹和红辣椒一起炒熟,倒出备用。锅底留油,放入干锅调料炒几下,再将鱿鱼等一并倒...
鱿鱼干怎么
泡发怎么做
好吃
答:
1、把
鱿鱼干
用清水冲洗干净,放入40度温水中,加入少量的小苏打,浸泡2小时,泡发后切成片。2、五花肉切块、生姜切片。3、锅内加适量的清水,放入五花肉块,水烧开用勺子去掉浮沫。4、加入鱿鱼片、小葱、姜片、冰糖、料酒、酱油。5、中火焖煮1小时,即可出锅。
晒干的
鱿鱼怎么
做
好吃
晒干的
鱿鱼如何
做好吃
答:
1、原料:
鱿鱼干
、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。2、盆内放清水2000克,生石灰50克加鱿鱼干浸泡12小时,其间搅合两次,使鱿鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。3、将泡发好的鱿鱼切成四厘米长,一厘米宽的粗丝,鸡皮、冬菇、南荠、火腿均切细丝,姜葱洗干净拍...
鱿鱼干怎么
做
好吃
鱿鱼干
煲汤
答:
1、鱿鱼干泡发,
煮锅放足量的水烧开,放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右,然后关火捞出食材,用冷水冲洗干净,沥干备用
。鱿鱼干怎么做好吃 鱿鱼干
煲汤
2、瓦煲加冷水(大约是炖好后的分量再加入三分之一的量)然后放入汆烫好的排骨、鱿鱼干和花生米、姜、蒜、中火煮开,倒入料酒,放约4分之一茶匙的...
鱿鱼干怎么
做
好吃
家常做法
答:
1. 爆炒鱿鱼干
这种做法的关键在于“爆炒”,即通过高温快速烹饪,使鱿鱼干在短时间内吸收调料的味道,同时保持其嚼劲。首先,将鱿鱼干用清水浸泡软化,然后切成适口的条状。接着,准备好葱、姜、蒜等调料,切成末备用。在热锅中倒入适量的食用油,待油热后放入调料爆香。最后,加入鱿鱼干...
鱿鱼干怎么
做
好吃
答:
1、
鱿鱼干
做红烧肉
好吃
。2、
干鱿鱼
放盐水里泡一个小时(这样鱿鱼的鲜味不会被泡掉),撕掉上面所有看不顺眼的东西,切成小块;猪肉切块放水里浸10分钟,然后沥干。3、炒锅放油烧热,倒入猪肉和一大片生姜一起炒至猪肉轻微吐油,放入鱿鱼再炒一小会儿,黄酒放入哧一下,放生抽、老抽,倒入可乐淹没大...
干鱿鱼怎么
做才
好吃
答:
1、准备上一些
鱿鱼
须,还有少量的青椒,再加上一些红椒,还有一些就是洋葱,这个是少量的量就可以了。再加上一些莲藕,再有就是一些土豆,还有一些老干妈豆豉。2、把这些干的鱿鱼在前一天的时候泡发上,也就是说早早的泡上一天的时间。再把这些瘦肉也切成一片一片的样子。再使用少量的盐腌制上差不...
鱿鱼干怎么烧
才嫩
好吃
答:
1将买回来的鱿鱼清洗干净,把鱿鱼肉切成细细的花刀2准备好配色的辅料青椒红尖椒泡椒蒜白,分别洗干净,切好备用3将切好的鱿鱼放入烧滚的开水锅里,焯烫1分半左右,捞出来沥水备用4烧热锅放油;1干辣椒剪成小段香葱切成葱花大蒜头剁成蒜泥放盘里备用2
鱿鱼干
用清水浸泡十小时左右,泡的时候每隔三小时...
干鱿鱼怎么
做
好吃
又简单
答:
<
干鱿鱼怎么
做
好吃
又简单通常情况下,我们想要烹饪干鱿鱼的时候,要准备芹菜青红辣椒,首先将芹菜切成小段,青红辣椒切圈,生姜直接切成片,蒜直接切成片,洋葱切成丝。这个时候在锅里面加入水,然后再放入干鱿鱼。小伙伴们家里面有黄酒的话,需要借助黄酒来去腥。烧开之后,我们要将它捞出清洗干净。...
干鱿鱼怎么
做
好吃
答:
1. 凉拌
鱿鱼干
:首先将鱿鱼干用热水焯烫后晾凉,然后切成细丝或薄片。接着,将切好的鱿鱼干与葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀,即可食用。2. 糖醋鱿鱼干:将鱿鱼干焯烫后晾凉,切成薄片。将醋、糖、生抽、盐、姜蒜、香油等调味料混合均匀,将鱿鱼干腌制半到一小时。之后,将腌制好...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鱿鱼干泡发怎么煮好吃
干鱿鱼和什么炖汤好吃
干鱿鱼怎么煮好吃又嫩
干鱿鱼怎样做法大全
小干鱿鱼炒之前要焯水吗
干鱿鱼如何做好吃又简单
鱿鱼干煮5分钟可以吃吗
冷冻鱿鱼板怎么做
鱿鱼干煮汤