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鱼香茄子的家常做法步骤
鱼香茄子的家常做法
大全
答:
做法
:
茄子
清洗干净后滚刀切成小块。在容器里放入水后挤上柠檬汁,或者加入几勺白醋。放入切好的茄子浸泡十分钟左右。五花肉清洗后切成细丁。生姜切成丝。热锅冷油,加入五花肉细丁煸炒直到出油为止。加入生姜丝炒出香味。放入茄子,爆炒几下。放入半勺白糖。加入一勺左右的料酒和酱油上色。加入豆瓣酱不...
鱼香茄子
怎么做好吃又简单
答:
鱼香茄子的家常做法
如下:原料:茄子2个,大蒜,红干辣椒,葱,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,醋,油,淀粉,水适量。1、将茄子洗净,切去蒂,把茄子分成大小合适的小段,再改刀切成长条。2、将葱和大蒜都切成末儿,红干辣椒切小段儿备用。3、取一小碗,倒入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐...
鱼香茄子的家常做法步骤
答:
准备材料:
茄子
2根、肉末80克、郫县豆瓣酱30克、葱花少许、姜少许、蒜少许、糖适量、醋适量、酱油15克、食用油适量。1、茄子洗净去皮切条、瘦肉洗净切末、葱、姜、蒜洗净切末备作。2、起锅倒油烧热,油温四成热时,把茄子放入锅中炸。3、茄子颜色变青变软即可捞出。4、另起一锅倒油烧热,放葱...
家常鱼香茄子
简单
做法
答:
鱼香茄子的家常做法
如下:原料:茄子2个,大蒜,红干辣椒,葱,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,醋,油,淀粉,水适量。1、将茄子洗净,切去蒂,把茄子分成大小合适的小段,再改刀切成长条。2、将葱和大蒜都切成末儿,红干辣椒切小段儿备用。3、取一小碗,倒入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐...
鱼香茄子的
正宗
做法
答:
鱼香茄子的家常做法
如下:原料:茄子2个,大蒜,红干辣椒,葱,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,醋,油,淀粉,水适量。1、将茄子洗净,切去蒂,把茄子分成大小合适的小段,再改刀切成长条。2、将葱和大蒜都切成末儿,红干辣椒切小段儿备用。3、取一小碗,倒入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐...
鱼香茄子的做法
答:
鱼香茄子的家常做法
如下:原料:茄子2个,大蒜,红干辣椒,葱,郫县豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,醋,油,淀粉,水适量。1、将茄子洗净,切去蒂,把茄子分成大小合适的小段,再改刀切成长条。2、将葱和大蒜都切成末儿,红干辣椒切小段儿备用。3、取一小碗,倒入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐...
鱼香茄子
煲怎么做好吃?
答:
一、主料:长茄子2个、猪肉馅100克、青椒20克、红椒20克 二、辅料:蒜3瓣、辣椒1只、小葱2根、豆瓣酱1小勺、糖1茶匙、香醋4汤匙、生抽2汤匙、玉米淀粉10克、盐3克、食用油10毫升 三、
鱼香茄子
煲
的做法步骤
1、准备食材。2、茄子切成长条,撒少许盐拌匀腌制15分钟左右。3、青红椒切片,姜葱辣椒...
鱼香茄子的做法家常
答:
鱼香茄子块
做法家常
解说如下家常版
鱼香茄子的做法步骤
1茄子洗净切成滚刀块,加少量玉米淀粉拌匀,给茄子薄薄地挂一层芡即可。2西红柿去皮切成滚刀块,青椒去籽切小,葱、姜、蒜分别切末。1、先将茄子清洗干净,茄子去蒂,切成4-5厘米的长段,再改刀切成长条。2、切好的茄子盛入盆中,倒入淀粉,先裹一...
简易版
鱼香茄子
怎样做?
答:
做这道菜之前说分享下
茄子的
营养价值:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。今天分享这道适合简单版
家常做法
的
鱼香茄子
。鱼香茄子简单版的
做法 步骤
step 1 茄子切成长条,盐水中泡。步骤step 2 锅中放适量油,倒入茄子煎至...
鱼香茄子的
做法
家常做法
怎么做
答:
食材明细 长茄子适量 葱适量 姜适量 蒜末适量 郫县豆瓣酱2勺 白糖1勺 香醋1勺 盐1/3勺 酱油1/3勺 淀粉1勺 清水半碗 酱香口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度
鱼香茄子的做法步骤
1 材料:长茄子、葱姜蒜末调料:郫县豆瓣酱2勺、白糖1勺、香醋1勺、盐1/3勺、酱油1/3勺、淀粉1勺、清水半碗...
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