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鱼酸菜和酸菜一样吗
酸菜鱼
里的
酸菜和
东北酸菜是一种吗?
答:
不是的,酸菜鱼里的酸菜又叫雪菜,在南方叫酸菜,与东北的酸菜完全不一样
。东北的酸菜是大白菜腌的,雪菜一般是用比较大的青菜(在南方叫小白菜)腌的,味道什么的都不一样。没见过用东北酸菜做酸菜鱼的,不过如果想的话,你可以试下,创新不犯法。
老坛酸菜的
酸菜和酸菜鱼
的
酸菜一样吗
答:
一样的
,鱼酸菜一般就是使用老坛酸菜腌制的酸菜它偏酸,用来做酸菜鱼比较解腻。大部分老坛酸菜里面的酸菜用的是芥菜腌制的。
酸菜炒肚片的
酸菜跟酸菜鱼
的
酸菜一样吗
答:
是一样的
,要用水多泡泡,加些糖味道更好
酸菜鱼
的酸菜是什么菜
答:
该道菜中的酸菜是芥菜或
泡菜
。芥菜经过腌制后口感偏酸,颜色为黄绿色,是制作
酸菜鱼
的酸菜之一。泡菜又称酸豆角,是用大豆、小豆或其他豆类制成的一种酸辣味的腊菜,酸辣味浓郁,用泡菜做酸菜鱼,酸味足,辣味足,口感极佳。酸菜鱼以草鱼或黑鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口。鱼含丰富...
酸菜鱼
中的酸菜是什么菜做的?
答:
酸菜鱼
又名"酸汤鱼";是一道以草鱼为主料,酸菜、金针菇等食材为配料,煮制而成的经典美食,在我们的餐桌上也十分常见。它的口感酸辣可口,而这其中的酸正是来源于它里面的酸菜,也就是芥菜。芥菜,也是我们生活中常见的一种蔬菜,全国各地都有栽培。它的菜帮部分略带一点苦味,因此很少单独炒制,通常...
鱼酸菜
可以和普通酸菜混合一起绞馅吗?
答:
可以的,
鱼酸菜
里添加的调料更多一些,味道比普通酸菜更好吃,混合后绞的馅味道也更好些。
酸菜鱼
专用酸菜叫什么
答:
芥菜。
酸菜鱼
中的酸菜是芥菜,是将芥菜经过腌渍后获得的产品,其口感偏酸,颜色为黄绿色,种植芥菜时,要将种子播撒在疏松透气的土壤中,并且为其浇灌一次水分,促使种子发芽,养殖期间,还要为芥菜定期喷洒除菌剂,消灭病菌。
酸菜鱼和酸菜
豆花
鱼一样吗
?
答:
差不多,就差有一个不放豆花
自己腌的酸白菜能做
酸菜鱼吗
答:
不能啊,
酸菜鱼
的酸菜不是白菜,你要用自己做的酸白菜做就成水煮白菜啦。
酸菜鱼
主要材料,有懂得吗?
答:
酸菜是
酸菜鱼
的主要材料之一。酸菜鱼是一道以鱼肉为主料的菜肴,而酸菜则是酸菜鱼的必备配料之一。酸菜的酸味能够中和鱼肉的油腻感,使菜肴更加爽口。此外,酸菜还具有促进消化、增强食欲的作用。在制作酸菜鱼时,我们还需要准备葱姜蒜、草鱼、豆芽和油麦菜等配料,这些配料的搭配能够使酸菜鱼更加丰富多样,...
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