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鱼肉类的主要营养素
鸡肉,
鱼肉
,猪肉
主要营养
成分的异同,详细点
答:
一、营养成分相同点:都含有蛋白质、脂肪、维生素
。二、营养成分不同点 1、蛋白质含量不同 每百克鸡肉中蛋白质的含量大约是19.4g,每百克猪肉中蛋白质的含量大约是20.3g,每百克鱼肉中蛋白质的含量18-20g,如果是深海鱼,特别是很多人都喜欢吃的三文鱼,每百克的蛋白质含量能够达到27g左右。2、...
是
鱼肉类的
有关
营养素
有哪些
答:
鱼类中维生素B1的含量普遍较低
,因为鱼肉中含有硫胺酶,能分解破坏维生素B1所致。维生素B2和尼克酸在鳝鱼和蟹中含量较多,如黄鳝中尼克酸含量达3.7毫克/百克,维生素B2达0.98毫克/百克。在虾、蟹和蛤蜊中含有较多的维生素素A,螃蟹为5,900国际单位/百克。水产植物中还含有较多的胡萝卜素。鱼类中几乎不...
鱼肉
中
的主要营养
成分是什么?
答:
1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素
,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;2、鱼肉含有丰富的
镁元素
,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;3、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,...
鱼和各种肉有什么
营养
答:
2,
保护智力
,鱼类中含有丰富的ω-3脂肪酸,尤其是深海鱼含量丰富。这是一种能提升人类智力的营养素。对年轻人,可以起到提升脑力、提高记忆力的作用,以充分应对考试、学习、工作。对老人,则有预防老年痴呆、健忘、脑萎缩的作用。3,保护心脏,根据现有的研究可以明确的一个事实是,从鱼类身上摄取的ω...
鳕鱼有哪些
营养
价值?
答:
低脂肪:相比于其他肉类,鳕鱼含有较低的脂肪含量,每100克只含有不到1克的脂肪。这使得鳕鱼成为减肥和控制血脂的理想选择。Omega-3脂肪酸:鳕鱼富含Omega-3脂肪酸,这是一种对心脏健康非常重要的营养素。它有助于降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,减少心脏病发作的风险。
维生素B12
:鳕鱼含有丰富的维生素...
用
鱼肉
作为
肉类的主要
来源可以吗?长期食用对健康有好处吗?
答:
人可以用鱼肉作为肉类的主要来源,因为它
蛋白质
含量高是所有肉类食材中比较健康的存在,还有丰富不饱和脂肪酸和DHA以及多种对人体有益的氨基酸,能满足人体正常代谢时对多种营养的需要,是人们吃肉的最好选择。但鱼肉几乎不含铁,以鱼肉作主肉类的主要来源时要通过其他食物补铁,不然也会让身体出现不适,...
鱼肉类
或蔬菜类、谷物类、蛋类、奶类、瓜果类各有哪些
营养素
?
答:
鱼肉
:维生素B2 蔬菜:维生素A 谷物:维生素B3 蛋类:维生素D 奶类:维生素B4 瓜果:维生素C
“畜、禽、肉、鱼、蛋”每类食物所含的
营养
成分都有什么?
答:
鱼类
矿
物质
含量为1%~2%,其中硒和锌的含量丰富,钙、钠、钾、氯、镁等含量也较多。海产鱼类富含碘,有的海产鱼含碘50μg/1OOg~100μg/1OOg,而淡水鱼含碘仅为5μg/1OOg~40μg/1OOg。 2.其他水产动物
的营养
价值 除鱼类外,其他水产动物还包括甲壳类和软体动物类,
主要
有虾、蟹、贻贝、扇贝、牡蛎、章鱼...
鱼里
主要的营养
成分是什么啊?
答:
鱼肉里含有丰富的
蛋白质
,这个可以从鱼肉的鲜体现出来,食物的鲜主要来至蛋白质,蛋白质是食物味道之源,鱼肉蛋白不同于肉类蛋白,鱼肉的蛋白质容易消化吸收是人体很好的蛋白质来源。鱼肉含有丰富的铁、钙、磷等物质,经常吃鱼有助于补血,养肝,
丰富的镁元素
,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防...
不吃
鱼肉的
人怎么补充
营养
?
答:
我告诉他,不吃鱼肉有可能缺乏蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,你长期不吃鱼肉,就会造成营养不良,因为
鱼肉类
食物含有大量蛋白质,而且相对于植物蛋白来说,动物食品中的蛋白质吸收利用率更高。同时鱼肉类食物富含脂肪,脂肪是提供人体能量
的主要营养素
。另外,鱼肉类富含钙铁锌等重要微量元素及矿物质。尤...
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