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鱼头和什么一起烧好吃
鱼头
有几种做法?
答:
奶香火腿大鱼头
原料:鲜鲢鱼头1只(约1000克重)、金华火腿100克、浓汤100克。辅料:葱、姜、盐、味精、黄酒、油各适量 制作: 1)将鱼头挖去腿,洗净捞起,沥干水分,火腿切成薄片;2)烧热锅,倾入油,烧熟,投入鱼头略炸一下,连油一起倒入漏勺,沥去油;3)在原锅内,加油,投入葱、姜末,煽...
鱼头
怎么
烧好吃
又营养
答:
1、金针菇鲫鱼汤
。配料:鲫鱼一条,金针菇250克,枸杞10片,大葱若干,葱和生姜。鲫鱼把鳃张开干净,用刀子在鱼体两侧切3个洞。 在煎锅中煎至两面呈金黄色,取出备用。 将鱼放入砂锅或汤锅中,加入适量的水,至少覆盖鱼体。加入料酒、盐、葱段和姜片。打开火,盖上它。 将枸杞加入锅中,用小火煮...
鲤
鱼头
怎么炖
好吃
?
答:
鲤鱼头炖豆腐汤的做法主料
鲤鱼头 适量 豆腐 适量 辅料 白胡椒粉适量 盐适量 蒜苗适量 小葱适量 姜适量 鲤鱼头炖豆腐汤的做法步骤1、将鲤鱼头洗净,从中间剁开。2、锅中放入适量油,放入姜片,小火把鱼头煎至两面金黄。3、加入沫过鱼头的凉白开。4、豆腐切块。5、水开后,炖10分钟,放入豆腐块再炖...
红烧
鱼头
里放
什么
食材更
好吃
?
答:
蘑菇:蘑菇是一种常见的食材
,可以增加红烧鱼头的口感和营养价值。常用的蘑菇有香菇、金针菇、平菇等。香菇具有浓郁的香味,金针菇口感爽滑,平菇肉质肥厚。可以根据个人口味选择适合的蘑菇。
豆腐
:豆腐是一种营养丰富的食材,可以与鱼头一起炖煮,使红烧鱼头更加美味。常用的豆腐有嫩豆腐、老豆腐、豆腐皮等...
烧鱼头
怎么烧
答:
3. 汤汁沸腾后加入适量的胡椒粉、十三香继续焖
煮
。4. 大约焖煮10分钟左右加入葱断、青椒丝,收干部份汤汁,加入适量的味精即可。
鱼头
冬瓜汤的营养价值 关于鱼肉的营养,毋庸置疑,不管是淡水鱼还是海鱼,其营养成分大体相同,总的营养价值很高,而且鱼肉肌纤维很短,水分含量较高,因此肉质细嫩,比畜禽...
鱼汤里面放
什么
配菜
好吃
答:
葱、萝卜、
豆腐
、香菜等。鱼头汤的做法如下:用料:主料:鱼头500克。辅料:葱3克,香菜适量,姜2片,油10克,盐8克。第一步:鱼头去腮洗净,锅中放一点点油烧热后,放入鱼头煎一下。第二步:葱姜炝锅。第三步:加开水。第四步:大火烧开转小火,熬20分钟,加盐搅拌均匀,喝时撒上香菜末。...
鱼头
可以炖
哪些
东西
答:
5、汤炖浓之后选出葱姜,放入少许酸菜,增加一些酸味,不管是吃鱼头,还是和鱼汤,都会起到一种开胃的作用 6、最后放入
豆腐
用大火煨炖40分钟,记得要用小火,俗话说千煮豆腐万煮鱼,两者放在一起炖的时间长了味道会更好,豆腐煮的时间长就会变空,会吸收很多鱼汤在里面,吃的时候都会也会更鲜嫩 7...
家炖
鱼头
的做法大全
答:
另起锅,放入少量底油,煸炒葱姜蒜 请点击输入图片描述 放入香菇、干辣椒煸炒一下 请点击输入图片描述 准备豆瓣酱 请点击输入图片描述 准备其他调料 请点击输入图片描述 把煎好的
鱼头
放入香菇上,加水没过鱼身的一半就好,加入除了冰糖外的所有调料,大火烧开,然后转中火炖煮半小时 请点击输入图片...
鱼头
怎样烧才
好吃
答:
鱼头烧好吃的方法如下:工具/材料:鱼头、
豆腐
、宽粉、香葱、香芹、姜片、蒜头、剁椒、生抽、炒锅、油、清水。1、宽粉提前泡发备用。2、鱼头洗去血水后沥干水备用。3、豆腐切片,蒜头拍扁,香葱、香芹洗净切细、生姜切片备用。4、锅中热油将豆腐煎至两面金黄,放入宽粉、姜片和蒜头。5、将鱼头摆放上,...
鱼头
可以炖
什么
汤好
答:
鱼头豆腐
汤的做法图解55.锅里加入没过鱼头的水,大火烧开水,把豆腐一起丢进去,盖上锅盖转中小火焖20分钟左右,直至汤是奶白色的就行了。鱼头豆腐汤的做法图解66.最后再加入一点点盐,葱段,洒一点点胡椒粉即可出锅。鱼头豆腐汤的做法图解77.一份鲜美营养的鱼头汤就做好了。问题八:什么鱼头煲汤最...
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