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高颜值的造型菜
有什么既精致又简单的摆盘方式?
答:
水果盘装饰是一种造型方法
,主要是用各种可食用的水果进行切割和搭配,然后结合一些果酱、奶油或其他辅料。常见水果:苹果、橙子、香蕉、草莓、哈密瓜、樱桃、蓝莓、柠檬、葡萄、芒果、荔枝、菠萝、西瓜等。蓝莓作为一道菜的装饰,可以突出主体,搭配不同的颜色,让原本鲜艳的色彩更加生动。柠檬颜色鲜艳,黄色...
什么菜可以在年夜饭上惊艳四座?
答:
1.紫气东来
这道菜算是一个甜品,也是很讨彩头的一道菜,方法也很简单,基本上也不用太多的工具,做法如下:1)主料就是紫薯,洗净去皮后蒸熟,加入牛奶或者淡奶油,搅拌均匀后,揉成大的圆球状,然后码放在盘中成葡萄状。2)干桂花用开水泡开后,晾凉加入蜂蜜调好然后浇在紫薯葡萄上。3)用芹菜...
餐饮最简单的摆盘装饰有哪些?这些
高颜值
摆盘,真真让人食欲大增_百度知...
答:
2、线:线的粗细就能产生远近的感觉,而且垂直的线会给人有上升跟庄重的感觉,而水平线则是让人感觉静止,斜线则是带有运动的感觉,而曲线则是给人一种柔美的感觉。所以线在摆拍
造型
中是很重要的,毕竟面的形都是由线来组成的,也就是形的轮廓线。3、面:面是体的表面,受到了线的限制,具有一定...
13道
高颜值
蒸菜做法,外形美观,吃起来特别鲜嫩有营养
答:
6、入锅蒸15分钟。 7、在中间淋些黑芝麻酱,做成了鞭炮造型即可。
十、剁椒蒸鸡翅
食材 鸡中翅、生抽、八角、蒜、小葱、剁椒、姜、料酒。 做法 1、鸡翅中翅洗净沥水一切二。 2、蒜瓣、姜片、小葱切末,准备好剁椒。 3、冷水下锅放入鸡翅块,放料酒、葱结、八角大火烧开。 4、捞出鸡块沥水备用。 5、冷...
有哪些看上去很好吃但味道却一般的菜?
答:
第一道是油炸花瓣香蕉片
。这道菜的做法非常简单,首先把香蕉切成片,然后在用模具做成一朵朵的花儿,然后把这些花朵儿放在,加了鸡蛋和豌豆粉的容器里面,裹上一层之后,再放在热油锅里面,用小火炸到两面金黄之后就起锅。一朵朵黄澄澄的香蕉花瓣儿,簇拥在盘子里边,在面上再撒上几颗枸杞,看起来...
有哪些
高颜值的
绿色系食物搭配技巧?
答:
1. 绿叶蔬菜搭配根茎类蔬菜 绿叶蔬菜如菠菜、生菜、芥兰、油菜等,与根茎类蔬菜如红萝卜、青萝卜、茎菜、洋葱等,是相得益彰的搭配。不仅让菜肴口感更加清新脆嫩,也增强了视觉冲击力。可以将绿叶蔬菜作为主料,加入适量的根茎类蔬菜,烹制成绿叶蔬菜炒红萝卜、绿叶蔬菜烩青萝卜等菜肴,清新爽口,营养丰富...
2021丰盛的年夜饭菜单,每道菜都有吉祥寓意,好看好吃易做
答:
1、大白菜清洗干净之后,
菜
帮和菜叶分开切; 2、锅烧热,加入小米辣和蒜末爆香,放入白菜帮和干辣椒,干辣椒不喜欢先放在油里面,因为太容易炸糊; 3、翻炒到白菜帮变软出水之后,加入白菜叶,翻炒均匀; 4、调味,少许食盐,生抽、多一点的陈醋,翻拌均匀,就能出锅了,陈醋要最后放,避免挥发了就不酸了; 5、家常酸辣...
蒸枣花的做法
答:
用和好的各色发面揉成各种漂亮
的造型
,有时候还要用剪刀小擀面杖作为辅助工具来造型,做好了花朵模样,再把泡好的大红枣安插在上面。形状各式各样。“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,蒸馒头;二十七,杀只鸡;二十八,蒸枣花……”一到腊月底,孩子们溜着顺口溜大街小巷跑来跑...
厨房做饭插画-实战演练,教你如何轻松搭配
高颜值
厨房
答:
晕,我家丫头小学一年级的作业里有这样的图。这是母女两个在厨房里做饭的图片。母亲正在做菜,女儿正在帮忙洗菜。其他的自己考虑怎么写吧,这是看图写话的作业吧?最好让孩子自己想象,大人稍微引导一下,主要让孩子懂得参与劳动,帮助家务的道理就行了。简单几句就可以。实战演练,教你如何轻松搭配
高颜值
厨房 ...
家宴菜谱12个菜
答:
蒜蓉粉丝蒸扇贝是粤式海鲜蒸菜,菜肴融合扇贝的鲜美,蒜蓉的清香和粉丝的爽口,非常美味可口,菜肴
造型
也很漂亮,是很适合年夜饭的一道美味菜肴。第12道:菌菇粥鲍鱼 鲍鱼是一种珍贵的食材,味道鲜美,营养丰富,“鲍”与“饱”谐音,“鱼”和“余”谐音,菌菇鲍鱼粥有“富贵如意,年年有余”的美好...
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