99问答网
所有问题
当前搜索:
高笋要炒多久
高笋炒多久
能熟 高笋炒多久可以熟
答:
1、高笋大火炒3分钟,小火炒5分能熟
。2、高笋又被叫做茭白、高瓜,成熟于夏末秋初,其主茎部分可以食用,是一种稀有的蔬菜。3、做菜之前把高笋用开水焯一下,可以去掉草酸。同时还能去除残留的农药、杀死附着在表面的微生物。炒时放入适量的五花肉,会让炒好以后的高笋特别好吃,五花肉在入锅炒前切...
高笋炒几分钟
就熟了
答:
3-5分钟
。根据查询九州醉餐饮网得知,高笋大火炒3分钟,中小火炒5分钟就会熟,高笋又为茭白,在烹饪炒制前需要用开水焯过,这样能有效的去掉高笋里的草酸,还能去掉高笋上残留的杂质。茭白在保存的时候可以放在地窖里保存,还可以放在清水里或者容器中保存,放在容器中保存时需要在容器底部铺上少许的...
川菜特色菜
高笋炒
肉怎么做
视频时间 00:47
茭白
炒多久
熟
答:
茭白没有焯水的情况下一般热锅炒5分钟左右就熟了
,茭白一般是炒到颜色略深就表示熟了。如果茭白焯过水,把它放进热锅里再炒1至2分钟左右就可以了。茭白是比较容易煮熟的食物,不建议煮的太久,煮的时间过久容易造成它的营养流失。茭白含有较多的草酸,焯水可以最大程度的去除它的草酸。一般情况下,...
高笋炒
大片牛肉的做法,高笋炒大片牛肉怎么做
答:
1.
高笋
切片 2.酸辣椒切成小圈 3.香菜切小段 4.牛肉切大片 5.用生粉、生抽、料酒腌制牛肉约30分钟 6.热油锅,将牛肉用大火
炒
7.炒至变色即盛出 8.洗锅,另放油,爆香豆豉与酸辣椒 9.放入高笋片炒至断生 10.加少许食盐 11.放入牛肉 12.加香菜 13.炒匀后出锅盛出 小贴士 1.牛肉放冰箱...
高笋炒
肉丝
答:
1岁+宝宝午餐
高笋炒
肉丝/水煮西兰花/米饭 1.高笋肉丝瘦肉清水浸泡半小时,血水泡出,清洗后切丝;高笋打理清洗后切丝;准备姜丝 葱丝备用自家菜籽倒入锅中,冒烟加入准备好的佐料翻炒,炒出香味加入肉丝炒10~20秒,炒熟即可(保持肉丝很嫩滑)加入高笋 翻炒至熟 即可出锅2.水煮西兰花西兰花切...
高笋
怎么炒
答:
高笋炒
肉的做法 1 准备食材。2 里脊肉搁盐、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟备用。3 温锅温油、小火放入肉丝用筷子滑散。4 来点酱油上色。5 煸炒均匀。6 倒入高笋煸炒。7 撒点开水继续煸炒。8 放入红椒。(有葱的话再来点葱末更香)9 搁盐。10 炒匀即可。小贴士 里脊肉比瘦肉更嫩滑。
高笋炒
肉的做法
答:
1、猪瘦肉切成薄片,放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀,用筷子沿顺时针方向拌匀,放置
几分钟
,再加入1汤匙(15ml)的水,用筷子沿顺时针方向拌匀,让肉充分吸收水分。再覆盖保鲜膜放入冰箱中冷藏15分钟,在
炒
制前取出,再加入1茶匙(5ml)的水,用筷子沿顺时针方向拌匀,待用。2、将茭白(
高笋
)...
高笋炒
田螺是否可以搭配,能吃吗?
答:
一、高笋和田螺可以搭配一起吃的。二、
高笋炒
田螺做法 食材 主料 田螺600g 高笋100g 油20g 盐10g 蚝油5g 生抽5g 料酒2g 大蒜12g 姜6g 葱9g 辣椒10g 步骤 田螺洗干净,去尾 2.葱,姜,蒜,辣椒切段 3.热锅热油下葱姜蒜辣椒炒香 4.下田螺炒至田螺口打开下适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀 5...
自己做的
高笋炒
肉怎么做好吃又简单,做法
答:
100g 辅料 油 适量 盐 适量 淀粉 适量 料酒 适量 红椒 适量 酱油 适量 步骤 1.准备食材。2.里脊肉搁盐、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟备用。3.温锅温油、小火放入肉丝用筷子滑散。4.来点酱油上色。5.煸
炒
均匀。6.倒入
高笋
煸炒。7.撒点开水继续煸炒。8.放入红椒。(有葱的话再来点葱末更香)...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
高笋几分钟炒熟
高笋炒几分钟就能出锅
高笋可以和什么一起炒
高笋怎么炒才好吃
高笋炒肉怎么做
素炒高山细笋
高笋用不用焯水几分钟
高笋炒肉丝的做法
素炒高笋的家常做法