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高档火腿怎么吃
金华
火腿
的吃法
答:
常用的吃法例举如下:
1、蒸食:将修割清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸
。2、
蒸淡水鱼
:将生火腿切成若干薄片(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。3、
炖食
:火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。4、用火腿丝...
金华
火腿怎样
做菜
答:
再有,用
火腿
熬米粥,或者做羹都很不错。
金华
火腿怎样吃
?
答:
可以和荷兰豆一起炒着吃
,具体做法如下:主料:荷兰豆300g、金华火腿100g 辅料;:油适量、盐少量、黄酒适量、蘑菇精适量 步骤:1、荷兰豆去除老茎洗净备用 2、金华火腿切薄片 3、锅里放入少量的油,油热后放入火腿煸炒 4、火腿煸炒至变色 5、放入荷兰豆炒匀 6、烹入黄酒炒匀 7、放入少量的盐炒匀...
一整根金华
火腿
该
怎么吃
?
答:
“海棠火腿汤”、
“火茸鱼丸汤”、“火肉花生汤”、“鲜花酸辣汤”、“金腿金粟羹”、“火腿黄鱼羹”、“火腿海参羹”、“西湖莼菜汤”(鸡火莼菜汤),以及家常的“火腿冬瓜汤”、“火腿白菜汤”,等等,多达数百种。
金华
火腿怎么吃
答:
可做成金华火腿煨萝卜
主料:金华火腿150克、萝卜200克 辅料:酱油1勺、料酒1勺、糖1茶匙、香菜一小把 1、准备食材 2、火腿切片备用,切的时候就闻到了香味。3、萝卜切块。4、锅内倒入适量的油,烧热后下入萝卜块。5、炒至萝卜断生后加入火腿继续翻炒。6、加入半碗水和各种调料拌匀。7、小火慢...
京华
火腿怎么
做好吃
答:
一、蒸煮:置蒸笼内蒸熟,凉后去骨切薄片
食用
。 二、将
火腿
切成薄片或用真空小包装火腿切片作佐料,在清蒸鸡、鸭、鹅、鸽、猪肉、鱼、鳖及海鲜或鸡蛋、豆腐时,铺放数片火腿片,色、香、味更佳。火腿片又是各各种
高档
汤菜的必备佐料。尤以煮竹笋、冬瓜、萝卜块更为普及。 三、金银蹄:将以火腿爪浸 泡一夜,用热...
请问金华
火腿怎么吃
答:
(1)
火腿
蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等,火腿一定要洗刮干净,先入水中炖,再加入鸡、鸭或蹄膀、猪爪等,炖烧焖透。(2)火腿块放置砂锅中,用文火炖煮成熟,横丝切片。(3)用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等用砂锅炖煮,汤料兼美。4、用火腿丝(片)还可烧黄鳝、豆腐、冬瓜...
云南宣威
火腿
的吃法
答:
一、斩下一块
火腿
后,必须先将肉面褐色的发酵保护层仔细地批切掉,皮面先用粗纸揩拭,再用温水清洗,温水中可加少量碱面,洗后再用清水冲洗。二、用料:青辣椒200克、宣威火腿100克、姜米各适量。制法:将青辣椒洗净,用刀切成片装盘备用,将火腿也切成薄片装盘备用。锅内倒入适量的油,油热时下...
火腿
烹饪方法?
答:
火腿
的最佳烹饪法是: 蒸煮或作其他菜肴的佐料,一、蒸煮:置蒸笼内蒸熟,凉后去骨切薄片
食用
。二、将火腿切成薄片或用真空小包装火腿切片作佐料,在清蒸鸡、鸭、鹅、鸽、猪肉、鱼、鳖及海鲜或鸡蛋、豆腐时,铺放数片火腿片,色、香、味更佳。火腿片又是各各种
高档
汤菜的必备佐料。尤以煮竹笋、...
请教一下金华
火腿
应该
怎么
做才好吃?
答:
也可以用炖的方法做来吃,可以和猪蹄一起,营养更好。做的时候,加入适量的水,没过
火腿
的表面,用大火煮,或再加其他一些东西,比如豆腐、鱼头等,20分钟后就可以拿出来吃了。在吃之前,还可以加入一些火锅底料,口感会更好。因为火腿是一种硬的、干的食品,很难煮烂。所以在煮之前,可以涂一些...
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