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高校食堂存在的问题
如何做好
高校食堂
安全管理
答:
我国高校食堂管理机制还不够完善,从业人员的素质也有待提升
。目前,我国高校食堂的从业者基本上是一些流动性较大的文化素质不高的人员,其往往对食品卫生知识和相关法律法规缺乏了解;甚至有一些临时工都没有取得健康证,其从业资格很值得怀疑。另外,一些高校领导对食堂食品安全问题不够重视。二、高校食堂食...
广州一
高校食堂
档口惊现一老鼠淡定擦嘴,学校的食品安全
问题
为何频...
答:
一、食堂面积大,管理人员责任心不强高校有着成千上万学生就读
,因为疫情原因,使得众多高校开启了封闭管理,如同初中高中一样。这样一来每天需要就餐学生很多,学校食堂规模也就会进一步扩大。
过大的面积,会让食堂管理变得困难
,尤其是常见四害处理,很难做到完全根除。如果遇上责任心不强工作人员,就会出现...
高校食堂
管理
存在的问题
和对策
答:
究其原因,其实很简单,
没有技术的人条件要求低,工资低,承包人用人成本低,易于承包人管理;而工资收入的偏低
,从而使得食堂人员的工作效率低下,增加了人员的流动性,这造成了部分岗位消极怠工及工作不负责等问题的产生,降低了食堂的工作效率;而由于从业人员的流动性大,也存在很多不安全因素,承包食堂招聘、解聘从业人员手续...
如何开展好
高校食堂
卫生安全管理工作
答:
食堂环境卫生较差,地面、墙壁、玻璃等随处可见油污灰尘
。 1.2
食堂管理制度得不到落实
各高校食堂虽已制定了安全生产制度、设施设备管理制度、岗位职责、卫生安全管理等食堂管理制度,更多的高校现在都在运用“5S”的管理制度,但仍有部分高校存在管理制度不完善、不科学的问题。部分员工视而不见或管理部...
浙大学生
食堂
饭菜有老鼠,学生难受作呕,这是怎么回事?
答:
也希望相关部门能够加强对高校学生食堂卫生安全的监督,
对于饭菜质量存在影响问题
,卫生安全做得不到位的高校应该要作出处罚。最后,也希望学生在发现学校食堂饭菜存在卫生安全问题的时候,一定要及时反映出来,不要选择沉默,也不要选择逃避,要勇敢站出来反映真实的情况,只有懂得勇敢出来才能够让更多的学生受益...
高校食堂
老鼠大如斗,你怎么看?
答:
很多同学表示在学校
食堂
里出现老鼠,说明食堂里肯定
存在
着食品卫生
问题
,很多同学对食物的安全性表示担忧,毕竟老鼠身上携带细菌,如果吃了食物的话,食物上也会感染上细菌,这对同学的健康是不利的。对此校方回应称,已经对食堂后勤进行处理,并且进行消鼠灭虫等工作。
高校
食品安全问题是每个学生和家长都非常...
广东一
高校食堂
现比拳头大的老鼠,到底该怎样处理这一
问题
呢?
答:
高校食堂
是学生就餐的地方,担负着重要的责任,卫生和食品安全都要有保证。广东一所
高校的
食堂中却出现了比拳头还要大的老鼠,这让人感到震惊,很多人认为这个学校食堂的卫生很差,导致老鼠泛滥,想要从根源上解决这个
问题
,必须对这个设施的食堂进行停业整顿,还要根据相关规定做出处罚。食堂停业整顿期间要...
华南农业大学
食堂
发现老鼠,学生该怎么办?
答:
而
食堂
是供应一个学校学生吃饭的地方来来往往的人特别的多,当食品质量出现了
问题
就容易出现一些麻烦,对人们的健康来说是一种隐患,而人们在吃饭的时候一定要注意食品质量问题。现在的一些大学食堂可能会
存在
着承包的情况,有很多私人企业来承包,食堂在食品质量方面可能并没有容易出现食品方面的状况。当...
“真的恶心”武汉一
高校食堂
员工用脚洗菜给学生吃,学校食堂不能透明化...
答:
1、员工用脚洗菜相关媒体爆料:11月8日,湖北武汉,东湖学院二
食堂
一楼的品味轩
存在
着严重的食品安全
问题
。从爆料视频可以看的出来,食堂员工竟然直接将地上摆放的香肠捡起来放置在托盘里,还有的工作人员竟然穿雨靴用脚洗菜,男性员工抽着香烟,丝毫不顾及食品安全问题,让人看的更是触目惊心,这都是给...
华南农大
食堂
糕点架出现老鼠,
高校的
食品安全
问题
谁来监管?
答:
1.
高校
食品安全
问题
应该由学校管理体系进行监管,并且完善学校的食堂管理体系 部分学校的
食堂存在
着硬件设施比较差,卫生也比较差,而且设备简陋和没有库房的情况。这就不能够保障学生能够吃到安全健康的饭食,孩子的健康应该放在第一位,并且食品安全问题也关系着每一个家庭的幸福。学校应该为食堂把关,食堂...
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