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高二生物泡菜的制作笔记
生物
课要
做泡菜
,求方法
答:
中国的很简单,你如果不是很强调味道的话,用凉开水加盐放点其他的香料如:花椒,大蒜,生姜,香叶,八角,桂皮,草果,适量...就可以把胡萝卜或青菜块放进去了,第一次一定要多放点盐。切忌:
泡菜
绝对不能沾到油,否则会坏掉!这些都是我平时做菜的方法,可能不是很清楚 但希望能帮到你~~~...
白萝卜怎样
做泡菜
答:
第一步:准备材料 白菜,以及做酱的调料,酱的配料:萝卜 香葱 韭菜 蒜头 生姜 苹果 梨 粗辣椒粉 细辣椒粉 鲜虾酱 鱼露 糖稀 糯米粉 白糖 盐。第二步:腌白菜。白菜邦邦从根部对半切,用手掰开,撒盐,加水泡6-8个小时。注意:白菜邦邦处可适当多撒点盐,每颗都像图片一样放着(切口朝上,这样更...
怎么样
做泡菜
及配方
答:
在初次制作泡菜时,可适当加些醋或糖,以加速发酵,增加乳酸,缩短泡菜制作时间
。如用陈汤制作泡菜,2~3天后即可食用。泡菜卤用的次数越多,泡出的菜越是清香鲜美。但每次泡菜时,视菜的数量,适当补充些盐、花椒、姜片、白酒。取食泡菜要使用专筷,切不可带油,避免油与生水进入坛中。泡菜不能长...
正中韩国
泡菜的
做法
答:
韩国泡黄瓜:黄瓜去头,划十字刀不断根,盐水浸泡10分钟致软后取出
。照白菜泡菜的做法制作腌汁。红白萝卜丝加姜丝,辣椒丝,蒜葺,辣椒粉,盐,糖拌匀。夹入黄瓜十字花刀内,以腌汁浸泡30分钟后即可食用。存放2至3天,风味更佳。其余西芹,萝卜,胡萝卜等泡菜制作,方法大体相同,时间酌情即可。参考资...
如何腌制
泡菜
答:
回答:原料:大白菜、洋葱、生姜、白糖、盐、味精、料酒、大蒜、江米面。 先选大白菜,最好是圆白菜,将老帮去掉不要(可以作其它用处)。切开,切成二半也行,四半也行。看容器大小。用半斤盐均匀抹在白菜上,最好能将菜叶中间也抹上,放置10小时。 视自己吃辣程度准备半斤到八两辣椒粉,将一两(二小勺)...
清爽酸辣
泡菜
怎么做
视频时间 01:47
如何制做酸辣
泡菜
?
答:
一、所用材料:白菜、白萝卜(这是主料,小陈兄弟姐妹三人,每年要腌两大缸,用一百多斤白菜、几十斤白萝卜),苹果、梨、胡萝卜、鱿鱼、盐、白糖、干红辣椒各适量 二、
制作
法法:1将整棵白菜码放在缸里,大锅烧淡盐水,晾凉后倒入缸中,要没过白菜。这一步是去白菜的青菜味。2与此同时,将苹果...
做
酸萝卜是怎么
制作
的啊??
视频时间 00:20
德州市区县哪里有加工做蜜三刀用的糖稀的?
答:
“
泡菜
腌制 泡菜,首先得买一个泡菜坛子(例如罐坛口周围的一圈凹形托盘,可以装满水,坛口钵形盖,托盘水帽可以密封。第一罐干用冷水清洗,加载,加食盐(一碗水,放一勺盐)2,加入辣椒,大蒜,辣椒。3 ,浸泡的蔬菜,如萝卜,白菜心,豆,豇豆,莴苣,辣椒,黄瓜,佛手瓜,洗净,切块,干,放入...
火腿
泡菜
鲜奶油意大利面怎样做?
答:
做法 1先用一大锅水及两茶匙盐煮意大利面,沥干水份备用 2热锅下油,先炒洋葱,然后下火腿炒一分钟,再加
泡菜
3加100毫升水,下鸡粉调味。再加鲜奶油拌匀,煮沸酱汁 4加意大利面及两汤匙煮意大利面的水,拌匀即成!5洒上巴西里及起士粉享用 又名兰熏、熏蹄、南腿。火腿即猪的腿腌制而成,《...
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