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香辣猪蹄的做法
怎么做美味的
香辣猪蹄
猪蹄的做法
大全
答:
香辣猪蹄的做法
步骤1111.倒入水,以没过猪蹄为宜,放香叶、桂皮,加盖,转小火炖约1小时。香辣猪蹄的做法步骤1212.待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁,直到汤汁粘稠即可,出锅前10分钟根据口味调入适量盐。香辣猪蹄的做法步骤1313.大火收汁。
香辣猪蹄
怎么做
答:
香辣猪蹄
食材:猪蹄、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、小茴香、姜、料酒、啤酒、蒜蓉、小米辣、生抽、老抽、蚝油、香菜。
做法
步骤: ①猪蹄洗净切块,冷水下锅,放姜片、料酒煮开捞出洗净备用; ②另起电压锅放入猪蹄和配料,1罐啤酒,压8分钟; ③热油倒蒜蓉、小米辣炒出香味,再倒压好的猪蹄爆炒,加入2勺生抽、1勺...
猪蹄的做法
,香辣猪蹄怎么做好吃,
香辣猪蹄的
家常做法
答:
白砂糖 5g 盐 3g 香辣猪蹄的做法
猪蹄冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开,撇去浮沫,五分钟后捞出 焯水后捞出温水洗净备用
锅内放适量油,小火下入配料煸香 加入一勺油泼辣椒煸炒 下入猪蹄翻炒片刻 倒入酱油,白糖翻炒上色 加入热水,以没过猪蹄为宜 小火炖煮90分钟后,大火收浓汤汁 完成...
家常猪蹄
最简单
做法
答:
猪蹄冷水下锅,焯水,洗净备用 锅中下油,葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱下锅炒香,炒出红油 下猪蹄翻炒两下
,放生抽,老抽,盐,鸡精,糖,料酒,调味,调色 加水没过猪蹄,大火烧开,小火把猪蹄炖至软烂,汤汁浓稠 起锅撒上葱花,这是最普通的家庭做法,关键是盐味要足,肉要软烂。
香辣猪蹄
答:
香辣猪蹄
,又香又糯又过瘾,好吃到根本停不下来,
做法
很简单,喜欢就试试吧! 食材:猪蹄500g、鹌鹑蛋300g 调料:豆瓣酱1大勺、葱、姜、蒜、干辣椒2个、冰糖10g、八角2个、香叶几片、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽1勺、盐1勺 做法: 1、猪蹄冷水下锅,加料酒、姜片焯烫一下,捞出冲洗干净。 2、锅中热...
干煸
香辣猪蹄
怎么做如何做好吃
答:
干煸
香辣猪蹄的做法
图解22. 猪蹄洗净冷水入锅 干煸香辣猪蹄的做法图解33. 倒入料酒焯水 干煸香辣猪蹄的做法图解44. 水煮开后撇去浮沫捞出备用 干煸香辣猪蹄的做法图解55. 另起一锅干净清水,放入猪蹄,倒入姜片葱段 干煸香辣猪蹄的做法图解66. 放入香料 干煸香辣猪蹄的做法图解77. 倒入40毫升酱油 ...
4款
香辣猪蹄的做法
大全
答:
香辣猪蹄的做法
1.猪蹄洗净,去除杂毛,切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开,放入切好的猪蹄烫2分钟,捞出后用清水冲洗干净浮沫,沥干水分待用。2.姜、蒜切片,葱切成葱花,干辣椒用剪刀剪成段,麻椒放到一起待用。坐锅,中火将锅中的油烧至七成熟,放入大蒜片、姜片、葱、...
干锅
香辣猪蹄
怎么做
答:
做法
1.把猪蹄洗净,锅中做水;放入花椒、八角、陈皮、香叶,加少量盐和料酒;煮成七分熟,盛出待用~~2.锅内倒油,加入白糖,把糖炒化后倒入煮好的猪蹄翻炒;加入干辣椒、酱油、盐、继续翻炒,最后倒入刚才煮
猪蹄的
汤水,(水没过猪蹄即可)直到把水靠干~3.加鸡精,
香辣猪蹄
出锅了!!!材料 ...
香辣猪蹄的
制作方法?
答:
【
做法
步骤】1、首先将猪蹄剁成小块,加葱段和姜片冷水下锅,加入少许料酒,大火煮开打去浮沫。多煮一会儿,彻底焯透后捞起冲洗干净。做
香辣猪蹄
肯定少不了辣椒,小米辣一些切碎,葱头和大蒜子切成粒,青蒜苗两根切成段,老姜一块切成片。2、姜片下锅爆出香味,再加入桂皮和八角,然后倒入猪蹄,翻炒...
香辣猪蹄
,清炒茼蒿
答:
香辣猪蹄
做法
: 1. 猪脚泡血水洗净,冷水下锅,加料酒,姜片焯水,捞出用温水洗净血沫 2. 热锅热油加猪脚炒出油脂,加姜片,八角,桂皮翻炒 3. 加少许老抽上色,加没过猪脚的开水中小火炖煮一个半小时 4. 猪脚炖好盛出来,热油爆香姜蒜,加豆瓣酱青红椒炒香,加猪脚翻炒,加一小碗清水,加盐,葱花,大火收汁。
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