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香辣爆炒田螺做法
江西婆婆小炒--
香辣田螺
肉
答:
香辣田螺
肉 食材:葱姜蒜,辣椒,田螺肉 1、 田螺肉煮1分半钟左右捞出洗净备用 2、 所有配料+豆瓣酱炒香放入田螺大火
爆炒
3、 一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,少许老抽,少许盐鸡精,少许胡椒粉 4、 出锅前撒上葱花翻炒一下即可
田螺
的
做法
答:
1、
辣炒田螺
用料:田螺500克;干红辣椒五个;花椒十粒;八角一个;油辣椒粉(或老干妈辣椒酱)适量;葱适量;姜适量。
做法
:田螺买回后,放清水里养两天,用剪刀剪去屁股,洗净后,再放清水里养半天,捞出沥干水份起锅,烧热后,放油,加入八角、花椒和干红辣椒,小火炒出香味加入葱姜炒香后,...
怎样
炒田螺
好吃?
答:
1、买回来的螺丝需要洗干净,然后加盐水浸泡一晚上或者几天都可以,这样的作用是让螺丝吐净泥沙。2、上一步处理完之后,然后在锅内加油油热后加入辣椒姜葱曝出红油即可。3、有红油之后加螺蛳翻
炒
几分钟。4、翻炒之后加开水或者啤酒都可以,然后在大火煮五分钟即可。5、煮好之后然后在关火装盘。
炒田螺
怎么炒好吃?
答:
1、把螺尾用钳子剪去尾部,便于吸食与进味。2、把处理干净的田螺用开水焯烫一下,沥干水备用
。3、炒香八角,桂皮,香叶,葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱等配料。4、把焯过水的田螺放入锅内翻炒,并沿锅边蘸洒米酒增香去腥。5、加入适量盐,糖等等调味料。6、加入与田螺持平的开水,转中火烧制。7、当...
田螺怎么做
好吃?
答:
香辣田螺
的
做法
,共14个步骤 1. 田螺用水洗掉泥污。 2. 把表面有污渍或青苔的田螺用纱布包住,或装进蛇皮袋子里。 3. 用手搓几下就可去掉田螺表面比较顽固的赃物。 4. 把田螺淘洗干净后倒入清水盆里,滴入少许香油,精盐养两天让其吐净肚内赃物。 5. 干红辣椒去蒂后倒入盛有清水的锅里,煮开后在锅里泡...
怎么炒螺丝好吃
答:
做法
1、螺丝清洗干净缓出泥沙,去尾尖;2、炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、豆瓣酱
爆炒
出香味,放入螺丝后翻炒;3、加入少许白糖、料酒倒入啤酒盖上锅盖稍焖一下;4、收汁,加入少许味精。淋上少许麻油出锅,撒上香菜即可装盘
香辣
螺丝 材料 螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1...
香辣田螺
用哪些作料
答:
1
香辣田螺
主料 田螺550克 蒜2瓣 葱15克 姜10克 香菜10 2 调料 料酒15克 豆瓣酱10克 胡椒粉5克 干辣椒段20克 糖10克 盐1克 鸡粉2克 麻椒15克 花椒大料各5克 生粉5克 3 制作 1先把田螺洗净,锅内放油放入葱姜蒜,干辣椒段,花椒大料,麻椒,
炒
香,在加入豆瓣酱煸炒放入料酒 2在加入...
好吃的
炒田螺怎么做
?
答:
辣椒蒜子切碎,取一小碗倒入耗油、生抽、生粉、白糖勾茨备用3.烧一锅开水倒进田螺灼熟出水,以去除田螺的泥腥味亦可让田螺更干净4.捞出冷水里冲洗干净,滤干水,出过水再过冷河的田螺,肉质会变得爽脆有嚼头5.起油锅下蒜和辣椒爆香,再下
田螺爆炒
一下6.事先准备好的茨汁加半碗有热水稀释,倒入锅...
田螺怎么做
好吃?
视频时间 00:32
田螺
肉
怎么做
?
答:
④然后加入火锅底料,可以让
炒
出来的田螺更香更入味,盐不够的话还需要再加适量的食盐,翻炒入味。⑤加入稍微没过田螺的清水,再煮4-5分钟。煮好后加入一勺生抽、一勺蚝油、一点胡椒粉、一点白糖,翻炒均匀后再焖2分钟。⑥汤汁快干的时候下入青红椒段,翻炒40秒即可出锅,这道美味的
香辣田螺
就做...
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