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香肠面包的做法家庭做法
香肠面包的做法
答:
1、面团:面粉300g、酵母7g、盐10g、砂糖30g、蛋1个、水65g、无盐牛油45g。2、面团和好,裹上保鲜膜在暖气上首次发酵,直到面团膨胀到原来的2倍大 3、把发好的面团分成几等份,静置10分钟,并准备好几跟
香肠
。4、将分割好的面团用擀面棍擀开成片,放上香肠,卷起。5、共切4刀,不要断开,分成...
能否介绍下港式
香肠面包
怎么做好吃?
答:
拿一根香肠,把面条的一端压在香肠的头上,绕香肠缠圈,收尾的那头在底部捏紧,依次做完
。请点击输入图片描述 烤盘铺油纸,把做好的面包肠放烤盘上,醒发。请点击输入图片描述 40分钟后,面包比原来体积增大,烤箱预热,把面包表面刷一层蛋液,再撒上一些熟白芝麻。请点击输入图片描述 烤箱中层,上下...
葱香
香肠面包的做法
答:
- 香芹 50克 -
香肠
50克 步骤:1. 将高筋面粉、白糖、
面包
酵母和盐放入一个大碗中,充分拌匀。2. 逐步加入水,同时用手揉匀。揉至面团变得光滑并有弹。3. 将黄油揉入面团中。4. 将面团放在面粉覆盖的工作台上,用力揉搓10-15分钟,直至面团变得细腻。5. 将面团放回碗中,用塑料膜覆盖,放...
小马
香肠面包的家常做法
大全怎么做好吃视
答:
7.取出一个小面团,擀成牛舌状,放上一根
香肠
。8.慢慢卷起来,头尾收口要捏紧。9.用刀切开几等份,注意只切断香肠,底部的面皮不要切断。10.如图,翻开,围成一圈。11.整齐排入不粘烤盘上,放温暖处进行二次发酵。12.发酵至原来的两倍大左右,在发酵好的
面包
坯上挤上沙拉酱,撒上葱花。13.烤箱...
香肠面包
怎么做
答:
拿一根香肠,把面条的一端压在香肠的头上,绕香肠缠圈,收尾的那头在底部捏紧,依次做完
。烤盘铺油纸,把做好的面包肠放烤盘上,醒发。40分钟后,面包比原来体积增大,烤箱预热,把面包表面刷一层蛋液,再撒上一些熟白芝麻。烤箱中层,上下火180度,烤20分钟。这种香肠面包的做法,新手上手也很快。
喜欢吃带肉松和
香肠的面包
答:
肉松
香肠面包
用料:高筋面粉300克,牛奶140克,黄油30克,奶粉20克,细砂糖20克,酵母粉4克,盐2克,鸡蛋1个,肉松适量,香肠粒适量,葱花适量,黑芝麻少许,鸡蛋液(刷表面)少许。
做法
:1、除黄油以外其他食材倒入面包机桶内,按先液体后粉类的顺序,然后在中间挖了洞加入酵母粉,启动面包机发面...
玉米香肠面包 玉米
香肠面包的做法
答:
1、食材:高筋面粉250克、熟玉米粒120克、
香肠
粒50克、马苏里拉奶酪适量、沙拉酱适量、水130克、全蛋液35克、细砂糖20克、盐3克、黄油10克、酵母粉3克、黑芝麻少许、全蛋液(刷表面)少许。2、除黄油以外的
面包
材料都放入面包桶内(先液体后粉类的顺序,糖和盐对角放),在面粉中间挖个洞,把...
香肠热狗
面包的做法香肠
热狗面包如何做
答:
1、食材:高筋面粉300克,牛奶180克,白砂糖40克,盐5克,无盐黄油15克,酵母5克,黑芝麻适量,沙拉酱适量,生菜叶6片,德国纽伦堡
香肠
6根,蛋液适量,番茄沙司适量,黄芥末调味酱适量。2、将牛奶、盐、糖、高粉和酵母揉成光滑的面团,加入软化的无盐黄油揉至到能够扩展的程度。3、放入
面包
机里基础...
芥末籽全麦
香肠面包
如何做
答:
准备材料:高筋粉135g、全麦粉45g、冰牛奶126g、蛋黄1个、酵母3g、盐2.5g、老面50g、
香肠
30g/根*5、芥末籽酱若干。制作步骤:1、面团材料全部放入厨师机,一档10分钟,打到面团扩展阶段,这款
面包
对出膜要求不太高,不需要手套膜(没有厨师机可手揉10分钟,粗膜即可)。2、面团室温(约28°)...
迷你
香肠面包
答:
迷你
香肠面包
食材:高筋面粉250g、牛奶115g、鸡蛋1个、奶粉10g、黄油25g、酵母3g、糖20g、盐2g、香肠
做法
1. 把除香肠所有食材揉成面团,微微出膜即可,分成60个小剂子,香肠切块。2、模具刷油,把小面剂放入,再把香肠压进去,温暖湿润处发酵至明显变胖,挤上番茄酱、沙拉酱,一点芝麻和葱花。3、放入预热好的烤...
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