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香料叶子有哪些
哪些
食用
香料
是用
叶子
?
答:
1. 月桂叶
2.
芹菜叶
3. 香菜叶 4.
香葱叶
5.
杯叶
(Cup Leaves)6.
咖哩叶
(Curry Leaf)7.
莳萝
(Dill)8.
荷叶
(Lotus leaves)9. 马郁兰草(Marjoram)10. 薄荷叶(Mint)11. 奥里根香叶(Oregano)12. 香兰叶(Pandan Leaf)13. 迷迭香(Rosemary)14. 鼠尾草(Sage)15. 沙拉姆叶...
什么
叶子
能做
香料
做菜用
答:
唯独有月桂叶,芹菜,香菜,香葱
,Cup Leaves
杯叶
,Curry Leaf
咖哩叶
,Dill
莳萝
,
Lotus leaves 荷叶
,Marjoram 马郁兰草,Mint 薄荷叶,Oregano 奥里根香粉,Pandan Leaf 香兰叶,Rosemary 迷迭香,Sage 鼠尾草,Salam Leaf,Shiso 紫苏,Summer Savory 香薄荷(夏天产),Tarragon 龙蒿叶,Thyme 百里香...
泸州泸县地区吃豆花用的调料里面有一种植物的
叶子
叫“了子”这种植物...
答:
鱼香叶:一年生蒿科植物
,株高1米左右,茎叶散发轻微鱼香味道,与鱼类配合烹饪效果绝佳,繁殖方式可以用果实种子繁殖,也可用根部分株繁殖。此物分布方式目前以湖北等地见多。鱼香叶:一种常绿乔木的叶子,与大叶清化桂叶子极为类似,和锡兰桂叶子形状也很相似,但略小于且薄于锡兰桂。采集时将树枝带叶折...
植物性
香料
主要来源于植物的
哪些
部位,试举例说明
答:
1.由香花提取的香料:供高级香水、高级化妆品使用,
主要有玫瑰、茉莉、橙花、水仙、合欢、蜡菊、丁香、香石竹等
。2.由叶子提取的香料:
马鞭草
、桉叶、香茅、月桂、香叶、橙叶、冬青、广霍香、香紫苏、枫茅、岩蔷薇。3.由枝干提取的香料:
檀香木、玫瑰木、柏木、香樟木
。4.由树皮提取的香料:桂皮、中...
放在菜里做
香料
的
叶子
是什么
答:
放在菜里做香料的叶子是香叶。据说是古时阿拉伯人从丝调之路传过来。
又称“月桂叶”、“天竺桂”
,原产地南欧。月桂叶:呈长椭圆形,长3至厘米,宽1、5至3厘米,叶片较厚,叶面光滑,呈深绿色,叶底浅绿色,干燥后较硬,有韧性。具有近玉树油的清香香气,略有樟脑味,与食物共煮后香味浓郁。
经常在卤味里看见树叶 那是什么
答:
香叶。又名月桂树、香桂叶、桂叶、天竺桂、桂冠树、甜月桂、月桂冠等,是调味料月桂叶的来源。樟科月属常绿乔木或小乔木。高5-8米,树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。
叶片
很厚,叶面光滑呈深绿色,叶底呈浅绿色,呈椭圆形,干燥后很硬,易碎裂,但有韧性,边缘具腊质。月桂树是多性植物,一株树上有...
香料
中香叶是什么树的
叶子
答:
4. 香叶即月桂树的
叶子
,呈灰绿色状,以体态丰满、香气浓郁为上品。5. 月桂叶是受欢迎的
香料
,用于腌渍或浸渍食品,又用于炖菜、填馅及鱼等。味芬芳,但略带苦味。精油含量约2%,主要成分是桉叶脑(C10H18O)。干月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调后再从菜肴中除去。或制成月桂粉出售。6. 甜...
做菜中的香叶是什么树的
叶子
?
答:
月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其
叶片
作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的 月桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐...
调味品香叶是啥树木
叶子
?!
答:
香叶,通常指的是月桂叶,它是月桂树的
叶子
,属于樟科常绿树甜月桂(Laurus nobilis)。月桂叶是一种受欢迎的
香料
,常用于腌制或浸渍食品,也用于炖菜、填馅以及烹饪鱼类等。它具有芬芳的香气,同时带有一丝苦味。月桂叶中的精油含量约为2%,主要成分是桉叶脑(C10H18O)。干燥的月桂叶表面平滑而有光泽...
有一种树叶的
香料
叫什么(图片)
答:
1. 月桂叶
,又称为甜月桂,来源于常绿树甜月桂(Laurus nobilis)。2. 它是一种受欢迎的香料,常用于腌渍、浸渍以及炖菜、填馅和鱼类等食物的烹饪中。3. 月桂叶的味道既芬芳又带有苦味,其精油含量约2%,主要成分是桉叶脑。4. 干燥的月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用于烹调过程中,并在完成后从...
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