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饭店厨房在二楼合适吗
饭店
的
厨房
放
二楼
行吗?
答:
不太好吧
。给服务员增加了工作量,会很容易让工作人员对工作产生疲倦感,工作效率低下。不过颇让人有新鲜感。有利有弊,自己慢慢衡量吧。就我个人的意见,我建议不要。
餐饮厨房
可以
在二楼吗
?
答:
一般情况下,餐饮厨房可以设置在二楼,但需要满足相关的安全、卫生和消防规定
。1. 安全问题:一般建筑的二楼都有一定的承重能力,但是如果餐厅的厨房设备、食品、水等质量过重,就需要对楼板和墙体结构进行评估和加固,以确保二楼安全。2. 卫生问题:厨房是与食品安全直接相关的区域,需要保持良好的卫生环...
请风水师傅指点下,
饭店厨房在二楼
怎么样?
答:
可以
,最好在东南角和西南角。供参考。
饭店
的
厨房
放
二楼
行吗?
答:
1. 饭店的厨房通常位于一楼,以便于食材的运输和顾客的就餐体验。
将厨房设于二楼可能会增加员工的搬运工作量,导致工作效率降低
。2. 此外,厨房位于二楼可能会影响顾客对饭店的整体印象。顾客可能会对饭店的布局感到困惑,不利于饭店的形象塑造。3. 然而,将厨房设于二楼也有一定的优点。例如,可以有效...
饭店厨房在二楼好吗
?请大师们指点下
答:
您好,
这个可以根据实际情况来调整的,通常厨房很少放在二楼
,因为走菜、厨房的排烟、燃气管道的走线、消防问题都需要考虑在内。如果二楼的举架不低,尽量还是要将厨房放在一楼,很多顾客喜欢到楼上的餐厅就餐,显得安静,如果把厨房放在楼上,那么下层的顾客吃饭会受很大影响,希望对您有用,望采纳~...
饭店
一楼102平时方!
二楼
500平方!
厨房
位置应放
答:
我是做
餐厅厨房
工程和设计的,如果你是做中餐的话600平的面积,厨房应该有一百多平的面积,这样的话你厨房最好是全设
在二楼
,或者厨房一楼二楼各一部分,厨房用个传菜货梯。二楼的厨房,私密性高。一楼的可以做成明档厨房
高档
饭店
的
厨房
一般设置在几层?
答:
厨房
和仓储放在一楼大堂的后面,其比例为 2/3 和 1/3。需要另设出入口“厨房工作人员专用通道”,做好的菜肴应该同做专业的电梯送往各楼的取菜点。客人应该
在2
~3楼吃饭,采光好,又不至于被路上的行人窥探到隐私。油烟的排放都采用专用的高空烟筒,无须担心油烟问题。
饭店
的
厨房
为什么一般只放一楼而不是放在
二楼
啊?
答:
搬运 == 方便 快捷 2、废水 废气 废渣 容易排放 排出 运走 3、减少了 劳动力成本 综合上诉
饭店
运行成本会降低很多 而且方便很多 打个比喻 拿10个菜给客人 如果1楼是厨房:原材料直接进厨房加工后 送上楼 2楼是厨房:原材料搬运
2楼厨房
加工后在送下楼 这无形中 多了一样工序了 ...
饭店厨房
风水布局是怎样的
答:
1、
厨房
方位
饭店
旺财风水以厨房位为重,厨房落凶位,会造成厨师人事不和、食物滋生细菌、客人觉得饭菜难吃,甚至食物中毒等。厨房位最好能设在桃花位、稳阵位、财位或其他吉位。厨房最
好
设在一楼,设在水池的后面。如果只能设
在二楼
,那么要考虑到服务员送菜要有专用楼梯,不可与顾客共享一条楼梯。...
...楼梯口在东南方,收银台在西北方,
厨房在二楼
朝西门朝东,
答:
怎么感觉你的房子有点怪。一般户型都不宜坐东朝西,它主家庭美满,身体健康,但事业败落,有志难申。还有就是
厨房
,一般西北方不宜做为厨房,西北方为乾方,代表天,厨房为火,这样对冲很容易形成火烧天门的格局…...
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