酒店前台迎宾人士优秀工作总结大全答:二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以...
营业经理岗位职责答:18、不断提高个人知识文化水平,注重个人外在气质,妆容得体、大方自信,锻炼个人口才及危机处理能力,能轻松解决突发事件,娴熟处理各类问题,保证公司利益不受损害。 19、积极了解周边餐饮行业发展动向,逐步掌握其他竞争对手的经营方式及同类产品价格,根据不同时令、不同客户群了解客户需求,并对收集的信息汇总上报,为公司管理...