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食品安全法餐饮行业健康规定
国家
餐饮行业
身体标准是什么
答:
1.餐厅员工每年进行体检,持卫生部门颁发的
健康
证上岗。2、餐厅员工工作保持干净整洁,如有污迹要及时清洗和更换,头发必须盘如工作帽内。3.对患上呼吸道炎症或口腔疾病的人,要暂时脱离接触接入口
食品
的工作,严防对食品的污染。4、不随地吐痰。不吸烟、不穿拖鞋、不戴戒指,操作前后要洗净双手。从事
餐饮行
...
从事
餐饮行业健康
要求
答:
法律
分析:
餐饮行业
从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得
健康
证明。每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍
食品安全
的疾病的...
国家
餐饮行业
身体标准是什么
答:
国家
餐饮行业
身体标准主要包括从业人员身体
健康
、
食品
卫生
安全
等方面的
规定
。以下是详细内容:一、从业人员的身体健康标准 国家餐饮行业要求从业人员必须具备良好的身体状况,以保证食品制作过程中的卫生安全。从业人员必须符合国家规定的健康标准,如不得患有传染病、皮肤病等可能影响食品卫生的疾病。所有从业人员...
餐饮行业健康
要求
答:
生产经营人员每年应当进行
健康
检查,取得健康证明后方可参加工作。【法律依据】《中华人民共和国
食品安全法
》第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门
规定
的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每...
餐饮行业
适用什么
法律
法规
答:
法律分析:
餐饮行业
相关
法律规定
有《中华人民共和国
食品安全法
》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》 、《餐饮服务许可管理办法》等。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一条 为了保证食品安全,保障公众身体
健康
和生命安全,制定本法。第二条 在中华人民共和国...
对违反
食品安全法律
法规
规定餐饮
答:
《中华人民共和国
食品安全法
》第八十五条规定:违反本
法规定
,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工, 没收违法所得 、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十...
请问
食品安全
法规有哪些
答:
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体
健康
不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。《中华人民共和国
食品安全法
》,《食品安全法实施条例》,《
餐饮
服务食品安全监督管理办法》,《餐饮服务食品安全操作规范》等。《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条
规定
:本法下列用语的含义:...
办理
餐饮
营业许可证需要员工的
健康
真吗,承不承担其
法律
法规?
答:
您好,我是刘仕波律师,
餐饮
是需要
健康
证。1、健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。2、
法律规定
:《中华人民共和国
食品安全法
》 ...
国家关于
食品行业
的政策
答:
政策和法规的实施一定程度上提高
食品行业
的准入门槛,有利于避免劣质产品扰乱市场秩序,促进食品
行业健康
发展。法律依据:《中华人民共和国
食品安全法
》 第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法: (一)食品生产和加工(以下...
卫生
食品安全法
的规章制度
答:
第一条 为了防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害,预防和减少食源性疾病的发生,保证
食品安全
,保障人民群众生命安全和身体
健康
,增强人民群众体质,制定本法。 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法: (一)食品生产和加工(以下称食品生产),食品流通和
餐饮
服务(以下称食品经营); (二...
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