豆腐汤怎么做的呀?清清爽爽,很好吃!答:雪菜豆腐汤 原料:豆腐200克,雪里蕻100克,精盐、葱花、味精适量,色拉油50克。 制法:豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖一刻钟,加精盐、味精即可食之。 豆腐煲仔翅 主料: 发好鱼翅200克、...
孕妇适合吃啥鱼答:原料:鲜鲫鱼1条,内脂豆腐适量,料酒,盐,姜,葱。实践:1、鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,切去鳍和尾鳍,洗去去尾,沥乾。2、煮沸的锅转水转中火,将豆腐焯3分钟左右,捞出切成块。3、炸锅放温热转小火,将鲫鱼煎两面微黄,即可出锅。4、用煮沸的锅加水转小火,放入鲫鱼、生姜、料酒上盖煮20分钟左右,再...