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雪菜红烧鲈鱼
鲈鱼
怎么做比较好吃
答:
清蒸 原料:
鲈鱼
1条(500~600克〕,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许。 辅料:姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克。 准备:将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中;将火腿切成与笋片大小相近的片,码在鱼身上;香菇用温水泡发,去蒂,切片,也码在...
鲈鱼
怎么烧好吃
答:
材料:
鲈鱼
一条、盐少许、姜两片。做法:首先在菜市场买一条新鲜的鲈鱼,可以叫鱼贩把鱼杀好,但是在家里做一般都是开肚,这样煎起来的难度不大;回家后将鱼洗 干净,擦干水并用盐均匀的抹在鱼身上,再腌两个小时左右,确保多 余的水分都凉干。最后就是下油锅煎了,如果用一般的锅煎鲈鱼可放 适...
鲈鱼
怎么烹饪?
答:
材料:
鲈鱼
一条、盐少许、姜两片。 做法:首先在菜市场买一条新鲜的鲈鱼,可以叫鱼贩把鱼杀好,但是在家里做一般都是开肚,这样煎起来的难度不大;回家后将鱼洗干净,擦干水并用盐均匀的抹在鱼身上,再腌两个小时左右,确保多余的水分都凉干。最后就是下油锅煎了,如果用一般的锅煎鲈鱼可放适量的油用猛火烧,再将...
鲈鱼
制品卡路里一览表
答:
鲈鱼制品热量对比单位:大卡/100克。鲜椒鲈鱼、
红烧鲈鱼
、炒鲈鱼片。117大卡、125大卡、148大卡。茄汁鲈鱼、糖醋鲈鱼、梅菜鲈鱼。152大卡、156大卡、159大卡。花雕熏鲈鱼、砂锅鲈鱼、
雪菜
黄豆炖鲈鱼。159大卡、186大卡、205大卡。
什么鱼肉最好?
答:
红烧鲈鱼
材料:鲈鱼一条,葱、姜、蒜适量,香叶,老干妈豆豉 调料:食用油,酱油,黄酒、糖 做法:1、鲈鱼洗净、沥干水分,两面鱼身分别划几道口(烧的时候容易入味),待用。姜、蒜切丝待用。2、锅烧热,先用生姜擦一下锅底(这样煎鱼的时候不容易把鱼皮粘住)。3、倒入油适量,油温热后放入切好...
舟山有哪些海鲜名菜?
答:
白鲞扣本鸡
雪菜
大汤黄鱼 醋溜鲨鱼羹 黄鱼鲞烤肉 新风鳗 大烤目鱼 盐焗基围虾 水晶虾球 倒立蟹 嵊泗螺酱 马目泥螺 米鱼骨酱 双色鱼圆 粉皮鲳鱼沙锅 雪花黄鱼羹 海蜇三抱鳓鱼 红膏呛蟹 生煎梅童鱼 烟熏鲳鱼 葱油海瓜子 红斑煨香芋 银丝海上鲜 千岛浪花鱼 椒盐...
鲈鱼
怎么做好啊
视频时间 00:40
谁有一周菜谱呀,要大众化的.
答:
青椒肉丝
雪菜
肉丝 丝瓜炒蛋 荤菜:红烧蛏子 干煎带鱼 肉糜炖蛋
红烧鲈鱼
红烧肉(可加蛋或栗子) 炸猪排 炸鸡排 葱考红烧大排 汤类:罗宋汤 菌菇汤 小排冬瓜汤 蒸蛋羹 咸肉冬瓜汤 紫菜虾皮汤 丝瓜蛋汤 面筋(百页包)粉丝汤 虾皮冬瓜汤 榨菜蛋汤 ...
拜托把这个菜单翻译成英文!!!谢谢!
答:
糖醋鲈鱼:
红烧鲈鱼
:水煮鲈鱼片:糖醋炒排骨:红烧猪腩肉:四川回锅肉:酸菜猪肚:肉碎炸豆腐:麻婆豆腐:芥兰炒牛肉:水煮牛肉片:孜然炒牛肉:荷豆xo带子:干煸四季豆:红油麻辣鸡... 糖醋鲈鱼 :红烧鲈鱼:水煮鲈鱼片:糖醋炒排骨:红烧猪腩肉:四川回锅肉:酸菜猪肚:肉碎炸豆腐:麻婆豆腐:芥兰炒牛肉:水煮牛肉片:孜然炒牛肉:荷...
收集1200道菜名
答:
肉末家常豆腐
红烧鲈鱼
山东蒸丸 手撕包菜 爆炒腰花 鲶鱼炖茄子 红烧鳗鱼 干锅肥肠 宫爆肉丁 炒鳝丝 海米紫菜蛋花汤 青椒炒肉 新奥尔良烤翅 溜肉段 麻婆豆腐 清炒油麦菜 炸黄花鱼 茶树菇烧排骨 红烧排骨 油淋茄子 牛肉炖萝卜 豉香口水鸡 啤酒茄子 肉沫茄子 铁板...
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