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长山药的种类
山药品种有很多,
山药有哪些
品种?
答:
细毛山药是山东济宁市传统式的山药种植品种
,一般用根茎或山药豆繁育,细毛山药根呈圆柱形,薄皮,表层有细毛,肉质地白净,带有黏液质、皂角苷、乙酰胆碱、尿素溶液、精氨酸、胃蛋白酶、蛋白、人体脂肪、木薯淀粉及碘质。其生理学特点喜热,成长期较长。秋天是吃山药的时节,此刻每个地域的山药相继发售...
山药
有几个品种,哪个品种最好,请详细说明。
答:
山药的种类很多,常见的有7种,
它们分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、淮山药、麻山药、大和山药和灵芝山药
,铁棍山药最好。铁棍山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%...
山药
有几个品种
答:
山药常见的种类有7种,
分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药
。1、普通山药:这种又名菜山药,特点是比较粗,表面没有类似锈斑的斑纹,水分比较多,而且很容易折断。2、细毛山药:山药外形美观,较同类产品易熟,口感味感皆佳。3、铁棍山药:这种山药属于很好的品种,...
薯蓣
栽培很广泛,薯蓣栽培技术要点
有哪些
?
答:
主要种植的山药种类有细毛长山药、二毛山药和日本“金刚级芋”山药等种类
。日本山药是一种适应能力强、质量好、抗病力强、生产量高、有发展前景的种类。便是采用的日本“金刚级芋”山药种类。选地开沟整畦 山药的种植应尽量减少重茬,一般隔三年轮作一次,并忌种花生、红芋茬。要挑选土壤层浓厚松散富饶...
山药有哪些种类
?
答:
山药常见的种类有铁棍山药、长山药、淮山药、野山药、怀山药、棉花山药、日本大和长芋山药、高山野山药等
,其中铁棍山药是山药中的精品,长山药的外皮呈现黄褐色,而淮山药的根茎通常带有紫红色。
山药分为哪几种?药店卖的和菜市场卖的
山药有什么
区别?
答:
山药常见的种类有7种,
分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药
。而市场上的山药主要分为两种,一种是普通山药,一种是铁棍山药,这两种山药又是我们经常用来吃的品种,所以这里就只介绍我们常吃的铁棍山药和普通山药。铁棍山药和普通山药形状不同、口感不同、表皮不同、...
山药有几种,哪几
种山药
比较好
答:
其中,
普通山药较厚
,表面无锈斑,水分多,烹调时间长易烂。
铁棍山药
毛很多,表皮有锈斑,而且比较耐煮。淮山药是河南焦作的特产,质量很好,是比较有名的品种。山药有几种山药的种类很多,常见的有7种。它们分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、大和山药、灵芝山药、淮山药和麻山药。其中铁棍山药是常用...
山药的种类
有哪些
答:
山药种类:
普通山药
、怀山药。1、普通山药,也叫菜山药,特点是较粗,表皮无“锈斑”,用手一掐可看出水分较多,易折断。毛须较少,表皮相对光滑、较薄,刷子一刷就掉,摸起来滑腻腻的。切面易氧化,掂起来重量比较轻,煮时间长易烂。从名字来看顾名思义就是可以做菜吃,可以和其他蔬菜、肉类一起炒...
山药
铁棍山药的
区别,铁棍山药与一般山药的区别
答:
1、山药的种类 山药分为很多品种,常见的有
普通山药、细毛山药、灵芝山药
、淮山药、大和长芋、 铁棍山药、麻山药等,山药一般是指普通山药,铁根山药是众多山药品种之一,因表面有像铁锈一样的痕迹而得名,是山药中的精品。2、山药和铁棍山药有何区别 (1)形状不同:普通山药形状不规则,非常的粗壮,...
山药
分为菜山药和
铁棍山药
,两者的区别
有哪些
?
答:
4、重量区别。
铁棍山药
的重量一般小于200克,也就是四两;太重可能不地道。
普通山药
大小和重量不同。5、营养区别。我们都知道山药本身的营养价值很高,但是和铁棍山药相比,其他种类的山药还是略逊一筹。如前所述,山药含有大量的蛋白质、淀粉、氨基酸、矿物质以及人体所需的多种微量元素,而且铁棍山药中...
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