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锅盔是哪里的特产
锅盔是
什么东西?
答:
锅盔,又叫锅魁、干馍,
是陕西省关中地区以及甘肃省地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃
。锅盔是陕西八大怪之一。人称“睁眼锅盔像锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美。相传武周(唐武则天)时期,...
锅盔是哪里的特产
锅盔属于什么地方的特色小吃
答:
锅盔是陕西关中、甘肃武威的特产
。锅盔,又叫锅魁、干馍,饼大直径二尺外,又圆、又厚像锅盖,是陕西省关中地区及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。省外人编的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔、武功县锅盔、长...
锅盔是
什么???~
答:
锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,
是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃
。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔。人常说,“
乾县
有三宝,锅盔、挂面、豆腐脑。”关于锅盔馍的来历,还有一段传说呢。
锅盔
原产地在哪?
答:
陕西省关中地区以及甘肃省武威地区
。锅盔(英文:guokui),又叫锅魁、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆又厚像锅盖。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。省外人编成的...
锅盔是哪里的特产
答:
锅盔是陕西关中地区的特产
。锅盔是陕西关中地区的一种传统小吃,以其硬脆、耐嚼、口感独特而著称。锅盔的制作历史悠久,可以追溯到唐朝时期。它的主要原料是面粉、水和酵母,制作时需要经过多次发酵和揉捏,使面团充分发酵,达到酥脆的口感。在制作过程中,还需要经过高温烘烤,使锅盔表面形成一层硬壳,内部...
亳州有哪些
特产
安徽亳州特产有哪些
答:
亳州
的特产
有亳州
锅盔
、义门熏牛肉、油炸馍、蒙城撒汤、重油大烧饼、亳州牛肉馍、三官核桃、古井贡酒、高炉酒、苏赵梨、魏武小磨香油、洺流子酒、狼山黑陶、孙集米酵子、蒸灯、楚村粉丝。1、三官核桃 三官核桃是安徽亳州的特色产品,亳州有着独特的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常适合核桃树...
锅盔是哪里的特产
有哪些?
答:
锅盔特产地区:
陕西
锅盔、甘肃锅盔、四川锅盔、湖北锅盔。锅盔起源于山西省关中地区以及甘肃省静宁县地区,是当地人非常爱吃的一种传统小吃。静宁锅盔历史悠久,早在清同治年间就已负盛名。它外形圆,有大、小之分。大者如盾牌、小者如银盘,饼面旋有三道箍纹,饰有“一串龙”、“一朵云”、“一枝花...
陕西特产
“锅盔”,你吃过吗?
锅盔的
特点是什么呢?
答:
陕西
特产“锅盔”,本人吃过, 锅盔的特点是边薄心厚、表面鼓起。周锅魁历史悠久,始于1000多年前的唐朝。相传唐高宗修建李治和武则天合葬墓时,墓址选在奉天县城北6公里的梁山上。因为这个方向在《八卦》中是“干”的,所以修建的陵墓就叫“干陵”。奉天县后改为赣州、赣县。修建甘岭是一项巨大的工程...
到底是“
锅盔
”还是“锅魁”
答:
怎么叫都可以,锅盔,又名锅魁、锅盔馍、干馍,是
陕西省关中地区
城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔主要以面粉、碱面,酵面为主要食材,其外表斑黄,切口砂白,酥活适口,能久放,便携带。锅盔有椒盐、葱香、五香、香椒叶等多个品种。关中较为著名的有乾州锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山...
锅盔是
谁发明的?
答:
锅盔叫做干膜,是
陕西
省的特色美食,她用小麦粉做成用慢火烘烤里面配有肉馅吃起来外皮酥脆、肉馅鲜香是人们喜闻乐见的一道美食。至于它的发明者,相传是诸葛亮。据说诸葛亮在打仗时考虑到行军做饭实在是一件十分麻烦的事情,于是他在休战时叫人大量地生产了一批圆形的干饼,每人发放几个用作做作战时...
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