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铁锟和淮山有什么区别
铁棍
山药
和淮山
药
有什么区别
答:
铁棍山药与淮山药的区别
铁棍山药和淮山药在外观、口感和食用方式上都有显著差异
。 1. 外观:铁棍山药皮肤颜色深、身体粗壮、摸起来硬,淮山药皮肤颜色浅、身材纤细。 2. 口感:铁棍山药口感粉糯、几乎无纤维感,淮山药口感爽脆、有纤维感。 3.食用方式:铁棍山药适合炖汤或蒸煮,淮山药适合炒菜或凉拌。 抢首赞 评论 ...
铁棍
山药
和淮山
药
的区别
和作用
答:
1、铁棍山药和淮山药区别主要在于产地不同
,铁棍山药产于河南焦作,是最好的怀山药,
口感
、营养价值都是其他怀山药中的极品,区分密度,同样粗细的山药,铁棍山药要更硬、更重,煮熟用的时间短,味道甘面,有种特别的中药味。2、铁棍山药富含淀粉丰富,含有维生素、甘露聚糖,丙氨酸、谷氨酸等18种氨基酸,...
淮山
药和
铁棍
山药
的区别
答:
淮山药和铁棍山药的区别
1、淮山药主要出产于我国江苏安徽等地的山药品种,一般比较山药细长
,而铁棍山药则是主产与我国河南焦作地区的一种山药这种山药
外表比较粗糙
。2、淮山药一般呈圆柱形,弯曲而稍扁,有明显的纵沟,皱纹或平坦;两端不平齐,而铁棍山药地下根茎圆柱形、细直,长80-100厘米,直径2...
淮山
药和
铁棍
山药
的区别
功效
答:
淮山药和铁棍山药的区别 主要有以下区别。
产地不同
淮山药主要出产于我国江苏安徽等地的山药品种,一般比较山药细长,而铁棍山药则是主产与我国河南焦作地区的一种山药这种山药
外表比较粗糙
。外观不同 淮山药一般呈圆柱形,弯曲而稍扁,有明显的纵沟,皱纹或平坦;两端不平齐,而铁棍山药地下根茎圆柱形、...
怀山药、
淮山
药和
铁棍
山药
的区别
是什么?
答:
一、外观不同
淮山药表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重、质坚实,不易折断,断面白色粉性,有细小点状突起。气微、味淡、微酸,嚼之发黏。 铁棍山药:形如其名,就是说外形坚硬笔直,似铁棍。铁棍山药:淮山药:二、
口感与功效
淮山有个铁棍山药在口感上也有...
淮山
药和
铁棍
山药
的区别
,吃铁棍山药的好处
答:
淮山药和铁棍山药的区别1、
产地不同
产地不同是淮山药和铁棍山药之间最重要的区别,淮山药是指现在出产在中国江苏安徽等地的山药品种,这种山药细长,表面容貌较少,但表面比较平滑,而铁棍山药则是指出产在中国河南焦作地区的一种山药这种山药
外表比较粗糙
,表面绒毛出比较长。2、
口感与功效
淮山有个铁棍山药...
淮山
药和
铁棍
山药怎么区分
答:
1、外观不同
淮山药:表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重、质坚实,不易折断,断面白色粉性,有细小点状突起。气微、味淡、微酸,嚼之发黏。铁棍山药:形如其名,就是说外形坚硬笔直,似铁棍。铁棍山药比较细,捏一下手会硌得慌,表皮为土黄色或土褐色,表皮...
淮山
药和
铁棍
山药
的区别
答:
淮山药和铁棍山药主要是品种、产地、
外观
等方面的不同,营养价值也有一定的区别。淮山药主要以产于河南新乡地区者为佳,一般呈圆柱形,弯曲而稍扁;铁棍山药主要以产自古怀庆府区域者为佳,一般呈圆柱形、细直。相对来说,铁棍山药的
口感
比淮山药更细腻、软糯一些。2、淮山药好还是铁棍山药好 从营养...
怀山药
淮山
药 和
铁棍
山药
的区别
是什么?
答:
1、淮山药一般比较粗重,头部比较粗,下面部分比较细。淮山表面比较光滑。2、铁棍山药比较细直,直径2~3厘米,表皮有红色铁锈的斑点,并且有很突出的毛根。一根铁棍山药的重量一般不超过一斤。三、
口感
不同 1、淮山药含有水分比较多,口感比较脆。2、由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,...
淮山
药和
铁棍
山药
的区别
答:
1、产地不同
淮山药是指现在出产在中国江苏安徽等地的山药品种,这种山药细长,表面容貌较少,但表面比较平滑,而铁棍山药则是指出产在中国河南焦作地区的一种山药这种山药
外表比较粗糙
,表面绒毛出比较长。2、
口感
不同 在口感上,淮山药的口感比较脆弱,而铁棍山药的口感则比较软糯,且淮山药的营养价值...
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