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铁板狼牙土豆的做法视频
铁板狼牙土豆的做法
和配方
视频时间 00:50
铁板
炒
狼牙土豆的做法
视频时间 00:31
狼牙土豆
怎么做?
视频时间 00:29
跪求
铁板
豆腐和
狼牙土豆
配料
视频时间 00:30
狼牙土豆的做法
和配方
答:
狼牙土豆的做法
主料 土豆 2个 辅料 油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 孜然粉 适量 辣酱 1汤匙 葱末 适量 步骤 1.土豆削皮。2.用花刀切成条。3.放入水中浸泡,防止变色。4.把土豆条煮至8成熟后捞出,晾干水分。5.炒锅倒油,放入辣酱小火炒香。6.放入土豆条,少许盐小火煸炒。7.土豆条完全成熟...
铁板狼牙土豆
怎么做哪里好怎么学配方
做法
培训秘方教学
答:
调料:食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、细香葱2根、植物油适量
做法
:1.将小
土豆
洗净,不用剥皮 2.然后锅里加水,土豆放进去,煮沸10-15分钟 3.取出来用刀背拍扁 4.然后在预热好的
铁板
上喷上一层植物油,然后开始煎土豆 5.大概煎1-2分钟,然后翻面,同时撒上盐和胡椒粉,出锅撒上葱花即可 ...
铁板
炒
狼牙土豆
,炒熟了变难看了,怎么回事?
答:
狼牙土豆的做法
1、土豆用特制的刀具切成了齿状,像犬牙交错,长约四厘米,厚约一厘米,切好后泡在水里,去一下淀粉,其他时令蔬菜打整后待用;2、锅内倒入卤油烧至微微冒烟后转最文火,放入土豆、菜花这种不易熟的蔬菜先炸1分钟,随后再放入其余的蔬菜一起炸2-3分钟至熟即可控油捞出;3、将炸...
做什么小吃比较简单?并且喜欢吃的人还多?
答:
新鲜土豆2个,葱、姜、蒜适量,辣椒油2小勺,五香粉2克,孜然2克,鱼腥草适量,狼牙土豆刀
狼牙土豆的做法
: 1、土豆洗净刮皮,切成一厘米左右的厚片,再用狼牙土豆刀对厚片进行加工。 2、把加工好的土豆放入水中浸泡8分钟左右,将土豆中的淀粉浸泡出来,防止氧化变色。之后再捞出沥干。 3、热锅冷油,在锅中放入油适...
想要自己做
狼牙土豆
,该怎么来调配料汁?
答:
第二,
铁板
放油,把准备好的
土豆
淋干水分,放到铁板煎至外酥里嫩,这个要靠实践把握,最后快熟时候放上盐孜然辣椒面,就可以出锅了。调料上改变不了太多东西,那我们不如改变一下
做法
,比如把切好的土豆淀粉洗干净,先煮个五分熟,然后在炸,油温要高,争取做到里嫩外酥,口感更好,也许是另外一...
狼牙土豆
调料
答:
1.土豆削皮2.用花刀切成条3.放入水中浸泡,防止变色4.把土豆条煮至8成熟后捞出,晾干水分5.炒锅倒油,放入辣酱小火炒香6.放入土豆条,少许盐小火煸炒7.土豆条完全成熟后放入孜然粉8.放入花椒粉9.翻炒均匀后撒入葱末,拌匀即可10.咸香微辣的
狼牙土豆
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