赵县美食攻略赵县特色美食答:9.金凤黄焖鸡金凤扒鸡完美传承了中国扒鸡、扒鸡的传统工艺,将现代科技与百年秘制配方相结合,使其成品外形完整美观,色泽金红,肉质软嫩,味道纯正,清香扑鼻,品质独特。10.藁城宫廷面藁城宫历史悠久,可以追溯到明朝。当时,藁城有一些面食艺术家,他们非常擅长制作面食,尤其是挂面。清朝光绪年间,地方官员将这种面食献给皇宫,...
临平镇的临平商业答:尤以红烧划水最负盛名——用作原料的草鱼,提前数日已放养于上塘河竹笼中随水荡漾,以解鱼腥泥土味,草鱼必活杀现烧,肉质鲜嫩,色泽金红,糯中带韧,香气四溢,令人食欲大增。其经营的面类有虾仁面、虾爆鳝、三鲜面、片儿川等50余个品种。民国时期,每当初春超山赏梅时节,沪杭来临平的游客,常常在此喝酒用膳。
南唐的经济答:李煜“尝于宫中以销金红罗幂其壁,以白银钉玳瑁而押之,又以绿钿刷隔眼,糊以红罗,……如是数处。每七夕延巧,必命红白罗百匹以为月宫天河之状。”如此奢侈的背后,是以盛大的纺织基础作为支撑的。由于纺织业的发展,染色技术也有了改进。李煜宫人“染碧,夕露于中庭,为露所染,其色特好”,(卷上) 这种若有...