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金华火腿发黑还能吃吗
金华火腿
放久了表面
发黑能吃吗
火腿可以
放多久
答:
1、将
火腿
先用清洗冲洗一遍。2、然后放入温水中浸泡几小时,使其肉质软化,方便清洗。3、再将火腿的表面刷洗干净,用刀刮去氧化
变黑
的部分。4、准备一锅清水,将处理好的火腿放入,加入生姜、葱段和料酒焯烫片刻去除异味。5、将火腿去除,切成片状或块状。6、再进行下一步烹饪即可,如:蒸、煮、炒...
金华火腿
为什么有点苦 金华火腿怎么去除苦味
答:
金华火腿在制作过程中加入了大量的食盐腌制,如果在
食用
之前没有把咸味处理掉一部分的话,那么
金华火腿吃
起来就会有些发苦发涩,吃完之后还会出现口干口渴的情况。原因二:如果金华火腿味道发苦,还可能是火腿保存不当或保存时间过长而变质引起的,除了味道发苦之外,火腿的颜色也会变深
发黑
,质地发粘,闻...
金华火腿
的味道
答:
虽然你的这个已经比较久了,但是我还是得帮你纠正下这个进化
火腿
,你说蒸的时候味道很不好,一个可能是买假的,一个就是在处理火腿时不是很恰当,比如没有去掉最表皮的一层肉(他属于发酵肉制品),最外面的一层是不怎么好
食用
的,苦的话可能是你在食用前没有用水泡或者冲洗一段时间,色泽
发黑
,这...
金华火腿吃
起来发苦
答:
1、在制作过程中加入大量食盐腌制,如在
食用
之前没有把咸味处理掉一部分,
金华火腿吃
起来就会有些发苦发涩,吃完之后还会出现口干口渴的情况。2、火腿保存不当和保存时间过长而变质,除了味道发苦之外,火腿的颜色也会变深
发黑
,质地发粘,闻起来还会发臭。
真空包装的
金华火腿
怎样吃?
答:
真空的
金华火腿
首先要除去包装袋了 然后用温水洗一下!然后拿刀修掉发教层 就是发黄的肥膘和
发黑
的肉表面 这个是发酵过程形成的保护层 要切掉 露出暗红色肉或白色肥膘就好了 这样就不会有哈喇味 如果你的火腿是火腿心 那你可以选择 蒸着吃 切成薄皮 放到锅里蒸15分钟 就
可以吃
或者简单的百搭方法...
金华火腿
怎么去除咸和苦味
答:
七、蒜米,葱花切碎 八、烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味 九、放入香菇和杏鲍菇片 十、炒到香菇变软,加入胡萝卜丝翻炒2分钟 十一、加入
金华火腿
片,继续翻炒 十二、加入适量的香辣香菇酱,口味重的
可以
适当加盐 十三、撒上葱花碎继续翻炒 十四、所有的食材炒熟后关火,装盘即可
食用
。
金字
金华火腿
怎么苦啊
答:
金字
火腿
其实就是有名点的腌制的火腿,本人不知道你买的是不是正版的金字火腿,因为我这边吃过好几只了,都没有出现过出现苦的现象,虽然煮的比较少,基本都是以辅料为主,就是炒菜的时候加点进去,菜好看点也香点,至于楼主所说的吃起来是苦的,我建议你先看看是否是盗版的,然后就是切一小片直接...
请问真空包装的
金华火腿
怎么吃
答:
冰糖或者蜂蜜,都
可以
;再淋上适量料酒。6、上锅大火蒸上40分钟,然后再转小火焖5分钟。蒸好以后的火腿肉,就可以直接
食用
,或者接下来的炖菜里直接使用就可以。更多关于真空包装的
金华火腿
怎么吃,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/4302921615661983.html?zd查看更多内容 ...
金华火腿
有保质期吗?家里有一块放冰箱泠冻室快两年多
能吃吗
答:
如果放冷冻室,还是
可以吃
的,因为冷冻室的温度基本上都在零下18度左右,这个温度基本上不会坏的
不小心熬卤水的时候把原来的锅锈煮的满卤水
发黑
.我想问一下有高手解决...
答:
B.老母鸡3000克,
金华火腿
3000克,干贝250克,里脊肉10斤,猪棒骨10斤。C.清水60斤。D.小洋葱750克,南姜400克,大蒜150克。E.色拉油1500克。F.广州米酒800克,花雕酒1000克,冰糖1000克,海天金标生抽王1500克,美极鲜酱油170克,鱼露300克,老抽500克,蚝油250克,味精150克,盐250克,鸡粉150克。 制作:1、A料用...
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