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重庆家常菜的做法大全
重庆家常菜做法大全
好吃简单重庆家常菜做法大全好吃简单介绍
答:
1、
笋丝猪肉炒木耳:(1)准备材料:肉
、姜、葱、蒜末、冬笋丝、木耳丝、剁椒。(2)做法:肉切丝,切好丝后用酒、盐、淀粉、糖腌制15分钟。用花生油把腌制好的猪肉丝炒散,别炒太熟。(3)猪肉6成熟就可以放剁椒,翻炒一下,然后放姜葱蒜末,最好放笋丝与木耳丝。(4)当再次煮开就马上放...
重庆
年夜饭菜谱
大全家常菜
答:
2、【栗子炖鸡】栗子炖鸡是北方过年常吃的一道菜
,其做法简单,味道咸中带甜,而栗子的口感更是甘甜软糯,回味无穷。3、【
粉丝蒸虾
】这道粉丝蒸虾,端上桌,红艳艳地看着水灵,有“红运当头”之寓意,吃起来更是让人没话说。4、【
糖醋排骨
】糖醋排骨是脊消道有代表性的家常菜,酸酸甜甜的排骨,大...
重庆家常菜
菜谱
视频时间 00:31
家常菜
怎么做好吃?
重庆菜
、比如丝瓜、茄子、西红柿、等类型、详细步骤...
答:
做法
: 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块。 2、锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用.。3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起.。 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块,略炒...
重庆家常菜的做法
?
视频时间 00:45
重庆
最方便最好吃最简单的
家常菜
是什么,怎么做
视频时间 00:33
简单的
家常
川菜
做法
答:
家常
川菜:汆肉片 用料猪瘦肉200克,川榨菜100克,水发木耳20克,料酒、酱油、花椒盐、味精、香油、清汤各适量。
做法
1、猪瘦肉洗净,切成薄片。川榨菜洗净,切成象眼片。水发木耳撕成小朵。2、锅置火上,加入清汤烧滚,放入瘦肉片汆熟,捞入汤碗内。川榨菜、木耳也放入锅内汆一下,捞入汤碗内。
重庆家常菜
。
答:
重庆家常菜的
开路先锋,炒富了一方水土,一方人。 原料:草鱼一条,泡酸菜250克,鸡蛋2个,猪油、姜片、蒜米、葱花、大葱节、泡红辣椒、料酒、香醋、味精、胡椒粉、干细豆粉、花椒各适量。 制作方法:①将鱼头切开,取下两扇鱼肉,鱼骨切块,鱼肉斜刀改薄片。酸菜切成片,鸡蛋取蛋清和干细豆粉调成蛋清豆粉。②鱼片加...
川菜菜谱
家常菜做法
答:
1. 将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上; 2. 白菜叶、姜洗净切片,葱白切段; 3. 将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出; 4. 然后,将辣椒、花椒切成细末; 5. 用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、...
重庆
荤豆花的
家常做法大全
怎么做好吃
答:
步骤:step1 把豆花准备好之后,放入到一个大盆中。step2 把西红柿去皮,把大葱洗净,然后切段。随后把番茄切开。step3 把平菇洗净,分成小瓣之后放在洗菜盆中,沥干水分。step4 把猪肉洗干净,切成小片,随后把猪肉放入碗中。沥干水分备用。step5 把姜清洗干净,随后切成姜末。step6 准备好锅,放入...
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