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醋溜白菜怎么做更好吃
醋熘白菜
应该
怎么做
?
答:
彩椒 适量 辅料 3种 蒜末适量 葱适量 姜片适量 调料 4种 陈醋适量 盐适量 玉米淀粉适量 生抽适量 烹饪步骤 15步 步骤1 请点击输入图片描述 首先将
白菜
帮子洗干净控干水分 步骤2 请点击输入图片描述 然后用刀斜着改刀,将白菜帮子片成片(这样的切法可以令切好的白菜块的表面积增大,受热更均匀更...
醋溜白菜怎样做好吃
答:
1、食材:
白菜
、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油。2、准备食材,将白菜斜刀片成薄片。3、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。4、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。5、锅中食用油烧热,先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。6、加入葱姜蒜煸炒香,然后加入白菜...
醋溜白菜怎样做好吃
答:
在制作醋溜白菜的时候,
在白菜差不多炒软之后,就可以将米醋沿着锅的边缘倒进去。等到倒进去之后,再关上盖子,关火焖上30秒左右
,可以更好地炒出一道酸脆可口的醋溜白菜。
醋溜白菜怎么做
如何做
好吃
答:
醋溜白菜
的做法 1.材料准备好;白菜洗净撕成小块 2.姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段;用1汤匙香醋、1/2生抽、少量盐、1/2茶匙白糖、少量鸡粉调成酱汁 3.锅里热油,爆香姜丝和干辣椒;先放白菜梗,再放白菜叶子拌炒一会 4.调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉,拌炒均匀即可出锅 加分技巧:在最后一步...
家庭版
醋溜白菜
的做法
答:
醋溜白菜
很好做,把白菜用水开水焯一下。然后控干水分,锅底放少量的油,切点儿瘦肉丝儿或者是五花肉,油温七成热的时候把五花肉下入锅里翻炒,然后下入白菜片儿放上老醋,加上咸盐和花椒面儿这种溜白菜比较
好吃
。喜欢放木耳,可以提前三小时泡好,把木耳也用开水焯一下,然后在炒溜白菜的时候先把...
醋溜白菜怎么做
答:
1、勾兑碗芡,碗中放入米醋、盐、味精。2、然后放入白糖和适量水淀粉。3、加少许清水搅匀备用。4、锅中注入适量烹调油放入花椒粒用小火煸香。5、然后把油温降下来倒入干辣椒。6、辣椒稍微变色倒入
白菜
片改大火煸炒。7、白菜稍有塌秧倒入碗芡炒匀。8、翻炒数下后待芡汁糊化便可出锅码盘。9、码盘后...
醋溜白菜
的做法是什么?
答:
【
醋溜白菜
】主料:大白菜、盐、酱油、陈醋、油、糖、水淀粉、干辣椒、蒜。首先我们把大白菜处理一下,比较嫩的叶子部分先切下来,白菜梆斜切成片(这样好入味),叶子和白菜梆分开,这样可以等白菜梆炒软了再下嫩叶子部分,不然炒到最后叶子都烂了;然后我们取一个小碗,里面加入2汤匙醋、1汤匙酱油、...
醋溜白菜
时,直接加醋就错了,掌握好时机才能做出
美味
的醋溜白菜吗?
答:
第四步:直到白菜帮炒软了以后添加少量陈醋,走红翻炒到醋香气出来以后添加白菜叶,再次翻炒到断生以后添加食用盐、白砂糖和生抽酱油,翻炒匀称以后再倒入少量陈醋,走红翻炒匀称以后添加水淀粉勾芡,再次翻炒匀称就可以吃了。以上就是关于今日给大家分享的
醋溜白菜
的具体方法了,很多人做这个菜时不知何时...
醋溜白菜怎么
炒才
好吃
又简单
答:
醋溜白菜
爽口开胃的小窍门:1、全程一定要大火快炒,不然容易出水。2、白菜帮切之前要拍打一下,这样是为了容易入味。3、 调料汁时一定要记得加淀粉,因为醋溜白菜炒制的时间不长,白菜帮不容易入味,加入淀粉,是为了让淀粉凝固包裹在白菜帮上,吃起来味道更好。
饭店的
醋溜白菜
那么
好吃
,
怎么
在家做酸辣开胃的醋溜白菜?
答:
第一步就是白菜的处理,白菜需要将菜帮子和菜叶分开来切,因为菜帮子比较不容易熟,所以炒的时候要先下锅炒软再下入菜叶一起炒软。第二步是料汁的部分,
醋溜白菜
想要
好吃
,料汁也很关键,具体的配料在文中有详细介绍,这个比例是根据白菜量的多少来相应调整的。【醋溜白菜】:准备食材:白菜适量、...
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