99问答网
所有问题
当前搜索:
酸萝卜怎么腌制好吃又脆
怎么
做
酸萝卜好吃又脆
答:
1、洗净切成条状,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了
,腌半个小时以上,盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,也可以用没过萝卜块的浓盐水浸泡,这一步目的的是用让萝卜出水。2、半小时后将萝卜捞出,用凉开水冲洗去大部分的盐,这时吃一块如果觉得太咸就可以用凉开水略泡...
如何
制作
好吃脆
爽
的腌酸萝卜
答:
1、食材准备:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。2、先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。3、萝卜中放入5克食盐,搅拌均匀后,
腌制
2小时,然后将
萝卜腌
出来的水全部去掉即可。
酸萝卜整个怎么泡
脆
而
好吃酸萝卜
整个脆而
好吃怎么
泡
答:
3、将切好的白萝卜条放入无油无水的干净盆子里,撒上适量盐腌制半个小时
。腌制的时候,白萝卜会出水,腌制好以后,用手抓干水分,最好戴一次性手套操作。水分一定要抓干哦,用盐腌制一下可以去除白萝卜的辛辣味,使得酸萝卜的口感更好,也更脆口,这也是小秘诀之一。4、腌制白萝卜的时候,将小米椒...
应该
怎么腌制酸萝卜
,萝卜才会
又脆又好吃
呢?
答:
腌制酸萝卜又脆又好吃
的方法一食物:白萝卜、蒜头、小米椒、野山椒、姜片 调料:白米醋、白砂糖、盐、花椒粒 做法:1、白萝卜清洗,不用削皮,萝卜皮一样带有营养成分,先对半割开,随后切细条条,下面添加一勺盐,搅拌匀称,腌制5min上下,杀出萝卜中的水份,那样可除掉萝卜中一位置的辛辣味。2、...
酸萝卜怎么
泡又红
脆
而好吃酸萝卜
又
红脆而
好吃怎么
泡
答:
1、在处理萝卜的时候去皮,切成小丁,然后放入盐,放入冰箱腌制20分钟
。2、然后取出萝卜挤出水分,用白醋,白砂糖,食盐,调成料汁,取一个干净的玻璃容器,放入白萝卜和料汁,密封,放入冰箱里放置2天,中间不要打开,然后腌制好以后就可以吃啦,这样做的酸萝卜又脆又好吃,配上点主食,太美味啦。
怎么腌制酸萝卜
口感比较
脆
?
答:
准备腌制液:根据口味,可以准备一些腌制液,常用的有醋、水、糖、盐等。有些人还会加入辣椒、花椒、八角等香料增加风味。腌制:将处理好的萝卜放入干净的容器中,倒入调好
的腌制
液,确保萝卜完全浸没在液体中。密封容器,放置在阴凉通风处。发酵时间:
腌制酸萝卜的
关键在于发酵时间的控制。一般来说,温度...
怎样腌萝卜酸好吃又脆
答:
1. 准备新鲜的白色萝卜,彻底清洗干净后,去掉两端不需要的部分。留皮腌制能让萝卜更加
脆
爽。将萝卜切成段,再切成大约2厘米厚的片,最后切成条状。2. 将切好的萝卜条装入一个大碗中,加入适量的食盐,用筷子或手抓拌均匀,腌制1小时。3. 在
腌制萝卜的
同时,准备小米椒切圈,大蒜切片,备用。4. ...
泡
酸萝卜怎么
做
又脆又好吃
摆摊 泡酸萝卜又脆又好吃如何做
答:
往里面依次加入水、白醋、冰糖,比例保持在2:2:1左右,搅拌均匀之后即可用来
腌制萝卜
。5、将腌汁倒进装
萝卜的
容器里面,让腌汁完全没过萝卜,再往里面加入切碎的小米椒,搅拌均匀之后盖上盖子,放4个小时以上,若是夏天的话可以放到冰箱里面冷藏,以免变质,这样
好吃
可口的
酸萝卜
就完成啦!
酸萝卜怎么
泡
脆
而
好吃
萝卜酸
怎么做好吃
答:
1、食材:新鲜的白红青萝卜、泡椒、小米椒、生姜、柠檬水、食盐、冰糖、白醋、矿泉水。2、将挑选好的新鲜萝卜去除头尾的叶子和根茎,洗净泥土,可以不用削皮,带有皮
的酸萝卜
会更
脆
爽。如果选择削皮的朋友,要在削皮前将萝卜洗干净,削皮后的萝卜尽量不要沾生水,以免导致萝卜变质。3、将萝卜切成2厘米...
酸萝卜
条
怎么
泡脆而好吃 怎么泡酸萝卜条
好吃又脆
答:
1、清洗萝卜,去皮切条,放到碗中,多加一些盐搅拌均匀,
腌制
30分钟左右,将萝卜捞出来后用凉水冲洗干净,冲好后备用。2、接着将水、白醋、冰糖按照2:2:1的比例制成腌汁,倒进萝卜中再往里加入小米椒,腌制4个小时香
脆的酸萝卜
就完成了。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
萝卜干后怎么腌制
萝卜到底放白糖腌还是放盐腌
腌萝卜怎么腌好吃又脆
自然发酵的酸萝卜做法
老式酸萝卜的做法
臭萝卜腌制最简单步骤
家庭版腌萝卜最好吃法
腌咸白萝卜
自制酸萝卜的做法