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酸菜白肉的做法
酸菜白肉的做法
和步骤是什么?
答:
1、带皮五花肉清洗干净,如下图所示:2、葱切段、姜切片、准备香料,如下图所示:3、将每张
酸菜
叶子片成两层或三层,横切成细丝,如下图所示:4、锅中加冷水,下入五花肉,煮开捞出,如下图所示:5、肉块再次入开水锅,撇去浮沫后加入葱、姜、香料及料酒大火煮开,如下图所示:6、中小火煮40...
请介绍下
酸菜白肉
怎么做?
答:
酸菜白肉的做法
将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒,凉水下锅
请点击输入图片描述 将
五花肉大火煮熟,烹入料酒加盐、胡椒粉调味
。大火汤汁才可以奶白 请点击输入图片描述 酸菜洗净用手挤压掉水分,切细丝,红椒切细丝 请点击输入图片描述 将五花肉煮熟,用筷子可以轻松穿过,...
如何做
酸菜白肉
答:
普通难度
酸菜白肉的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 主要食材:五花肉、东北酸菜 请点击输入图片描述 2 葱姜切片 干辣椒掰断 请点击输入图片描述 3 花肉冷水下锅,放入葱姜段、和1茶匙料酒 大火烧沸。请点击输入图片描述 4 烧沸后撇去浮沫,继续烧制。请点击输入图片描述 5 五花肉煮至能用筷子轻松...
酸菜白肉
简单
做法
答:
1.猪肉用清水洗净 2.把葱姜洗干净切块备用,准备大料和干红椒。3.锅中加入凉水,放入猪肉。4.把切好的葱姜、大料放入锅开火煮
,煮至7分熟左右,捞出沥干水备用。5.酸菜洗干净以后沥干水备用。6.热锅倒入油,把葱姜、干红椒放入锅煸香。7.把酸菜倒入锅内翻炒。8.加入适量之前猪肉的汤,然后盖...
酸菜白肉
怎么做啊
答:
酸菜白肉
主料:五花肉、酸菜配料:葱、姜、蒜、生抽步骤:1.准备一块五花肉和半颗酸菜 2.五花肉洗干净后冷水下锅,加入酒、葱、姜、花椒、大料大火煮至 3.等水快开时用勺子撇去浮沫,改中火继续煮直到把肉煮熟煮透 4.肉块捞出晾凉切片 5.酸菜片开切成丝,准备葱姜末 6.锅中放油煸香葱...
酸菜白肉的做法
怎么做?
答:
干辣椒两个、盐2克、胡椒粉1克。1、香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥。2、生姜五花肉切片,香葱切段。3、酸菜加清水提前浸泡6小时。4、油热后加入葱姜八角干辣椒。5、大火爆香后加入酸菜翻炒两分钟。6、两分钟后加水加肉,放入盐等调料后大火炖十五分钟即可出锅装盘。7、
酸菜白肉
成品图。
酸菜白肉的做法
最正宗的做法
答:
酸菜白肉的做法
步骤如下:材料准备:五花肉600克、酸菜600克、花椒粉5克、生抽2勺、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量等。1、五花肉、葱段、姜片凉水下锅,大火沸腾3分钟改中小火,煮上25分钟左右。2、五花肉捞出来后用凉水冲一冲,改刀切成薄片,装盘备用。3、重新起锅烧油,放入葱姜蒜末爆出香味,...
酸菜
炖
白肉的做法
东北
答:

酸菜白肉的做法
二 材料:自制酸菜385g、八成熟猪肉方180g、油适量、盐适量、葱少许、生姜少许。做法:1、酸菜、八成熟猪肉方。2、肉方切成2MM左右厚的大片。3、酸菜切成细丝。4、炒锅加适量食用油,烧热后加入姜丝、葱花爆香。5、倒入酸菜丝翻炒片刻。6、将肉片铺在酸菜上,加适量水,以...
酸菜白肉的做法
答:
酸菜白肉的做法:1、将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒,凉水下锅;
2、将五花肉大火煮熟,烹入料酒加盐、胡椒粉调味
。大火汤汁才可以奶白;3、酸菜洗净用手挤压掉水,切细丝,红椒切细丝;4、将五花肉煮熟,用筷子可以轻松穿过,即可捞出放在凉处晾凉,待用;5、炒锅烧...
酸菜
川
白肉的做法
答:
酸菜汆
白肉
食材准备:酸菜300克,粉条100克(干),五花肉200克,花椒15粒,葱切碎,姜切碎,八角2个,香叶2片。其实要吃酸菜,也不能因为喜欢吃肉而放很多进去。弄得好像煮肉时掉进了酸菜,也就失去了
酸菜的
鲜香。步骤1 将酸菜细细的切成丝备用。切成细丝很关键,在东北切得一手细细的酸菜也是想当年...
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