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酱牛肉40一斤的猫腻
有些市场上卖的卤
牛肉40
元
一斤
,是真牛肉吗?有何依据吗?
答:
市场上生的牛肉还的是35块钱
1斤
呢。如果说把卤肉把
酱牛肉
做好的话,市场的价格怎么也在七八十元左右?你说你看到这样便宜的价格的酱牛肉和卤牛肉,自然要有一种跃跃欲试,按耐不住占小便宜的心理。所以说也就是自然而然的去买了这些便宜的牛肉。买回去怎样呢?这上档是一定的了。而且你说这样便...
市场上
酱牛肉
55
一斤
,生牛肉38一斤,利润从哪来?
答:
第三点:酱牛肉上会添加很多食材。即使制作工艺以及进货渠道降低了,还有一些商家为了增加
酱牛肉的
产量,往往会向里面加入一些卡拉胶。或者是一些淀粉和糖粉用加重酱牛肉的重量。所以说这些商家做酱牛肉时,还是比较挣钱的。一般商家做酱牛肉的利润,通常都会从这里得来。那么我们应该如何识别真正的酱牛肉呢?...
超市中的
酱牛肉
为什么那么便宜?
答:
所以,生牛肉算30
一斤的
话,那么出肉率仅有65%的
酱牛肉
,一斤光是肉的成本至少要46,再加上要剔除一些腱子上的肥肉,另外火、佐料的成本,
一斤牛肉
的实际成本应该在52-55元。所以,如果你买到的牛肉价格低于70元(每斤仅有15元利润,可以说是相当的便宜了),那基本上就是良心商家在赔钱卖,或者是...
时下鲜牛肉35元
一斤
,为什么超市的
酱牛肉
那么便宜?
答:
大家都知道这
酱牛肉
在制作过程上比生牛肉要复杂很多,也比较费时费力,所以在人工成本上就别生牛肉多了,但是这价格反而是比生牛肉还要便宜,事实上,这种酱牛肉是有
猫腻
的。在超市,生牛肉是新鲜的,所以应该每天保持牛肉的新鲜。然而,酱牛肉炖了很长时间。因此,一些超市将使用从过去进口的冷冻牛肉来制...
市场上
酱牛肉
55
一斤
,生牛肉38一斤,煮出来7两,利润哪来?
答:
市场上
酱牛肉
55一斤,生牛肉38一斤,煮出7两,利润哪来?一,牛肉的进货渠道 市场上售卖的38
一斤的
生牛肉,这是新鲜的牛肉的价格,一般卤肉店进的牛肉都是进口的冷冻货。一般冻货按品质的不同,一箱
40
斤批发的价格在800——1000之间。我那个做牛肉面和酱牛肉生意的朋友,基本进的都是冻货。或者新鲜...
市场上
酱牛肉
55
一斤
,生牛肉38一斤,煮出来7两,利润哪来?
答:
其实就是自欺欺人而已了。我们以后再购物时,千万不要贪小便宜,尤其是入口的食品,只要价格低于成本,那就有
猫腻
,还是多加注意为好。——最后总结:关于市场上
酱牛肉
55
一斤
,生牛肉38一斤,煮出来七两,利润哪来?的问题。我的回答就到这里了,希望我的回答可以帮助到您。
明明都是
牛肉
,为啥鲜牛肉比卤牛肉卖的贵呢?
答:
“卤
牛肉
”38元
一斤
,价格与“生牛肉”几乎一样,原来
猫腻
在这去年以来,猪肉价格像坐上了高铁,一路狂奔。特别是今年上半年,猪肉价格几乎比过去翻了一翻,最高时一斤卖到了30元,好多周围的人都抱怨肉价格太高,吃不起猪肉了。也正因为猪肉价格的持续上涨,好多人再三权衡后,将吃猪肉换成了吃“...
一斤
生
牛肉
煮熟了就变六两,要是再煮就五两了,少的肉哪去了?
答:
最后,就是看价格,其实也是最简单的方法,买价格高点的,价格低的甚至低的离谱的,就不要买了,里面定有
猫腻
,多花点钱吃着安心。总结:以上就是关于题主所问的问题的详细解析,原理很简单,只要是肉都会缩水,只是
牛肉
含水量更高,缩的更严重些,若买到注水牛肉那就缩的更多了,所以,大家以后购买...
牛肉一斤
20多元?
答:
不过今日,“
牛肉一斤
20多元”的话题上了热搜,这让人很是不解,目前的批发价都
40
多元,20多元的牛肉到底从哪里来的?笔者搜了下资料,发现这些牛肉并非国产牛肉,目前玉米、豆粕的价格大涨,养殖成本增加,光是收购价都在16元左右,不可能卖这个价格,这些牛肉其实是从国外进口的。上海一经销商表示,目前...
市场上
酱牛肉
55
一斤
,生牛肉38一斤,煮出来7两,利润哪来?
答:
这样
一斤
,牛肉大概能出七两左右,而且还特别的入味。第三点:酱牛肉上会添加很多食材。即使制作工艺以及进货渠道降低了,还有一些商家为了增加
酱牛肉的
产量,往往会向里面加入一些卡拉胶。或者是一些淀粉和糖粉用加重酱牛肉的重量。所以说这些商家做酱牛肉时,还是比较挣钱的。一般商家做酱牛肉的利润,通常...
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