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酒精出现在哪个朝代
白酒的历史文化
答:
宋朝(公元960-1270):蒸馏被认为是中国酒精的第二次大革命
,它将酒精饮料变成烈酒。这种技术很可能是通过交易从中东带来的,当这种外国技术与国内酿酒艺术融为一体时,白酒诞生了。在后来的朝代,白酒成为了农民和工人所钟爱的饮料,而黄酒(未经蒸馏的黄酒,主要是由糯米酿造而成),仍然受到学者,官方...
白酒是谁发明的?起源
哪个朝代
?
答:
酒是杜康发明的,
起源夏朝
。有一天,杜康想研制一种可以喝的东西,可是冥思苦想就是想不出制作方法,晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦,他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前,对他说:“你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人,每人取一滴血加在其中,即成。”说完老翁就不...
中国最早的酒是
哪个朝代
答:
酒是夏禹时代一个叫仪狄的人开是造作的
,一说发明酿酒的人是杜康,一说神农时代一有酒了;还有所谓“天有酒星,酒之作也”,既认为酒是天上救星开是酿造的。有一部叫《世本》的书上说“仪狄始作酒醪”,也就是说:酒是一个叫仪狄的人发明的。酒与中国文化密切相关,它的发明者,共推仪狄、杜康...
酒是从
哪个朝代
发明的?有多久的历史了?
答:
3 酿酒始于黄帝时期
另一种传说则表明在黄帝时代人们就已开始酿酒。
汉代
成书的<<黄帝内经·素问>>中记载了黄帝与歧伯讨论酿酒的情景,<<黄帝内经>>中还提到一种古老的酒---醴酪,即用动物的乳汁酿成的甜酒。黄帝是中华民族的共同祖先,很多发明创造都出现在黄帝时期。<<黄帝内经>>一书实乃后人托名黄...
酒的起源是
什么
时候呢?
答:
随着人类的进步,
到了殷商时期
,人们已经学会了,用曲酿酒。那时候的人们经过长期的观察,发现发芽、发霉的谷物可以变成酒,为此,人们专门的研制出了一套完整的酿酒工艺,不过这一时期的酒,是黄酒。到了宋代和金代,就有了蒸馏酒的相关文物。李时珍在《本草纲目》中书:烧酒非古法也,自元时始创始。...
啤酒最早起源于
哪个朝代
?
答:
啤酒最早起源于前6000年左右的巴比伦。啤酒是人类最古老的
酒精
饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。已知最古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法...
酒的历史
答:
那些含有丰富糖分的野生果实,在酵母菌的作用下,通过自然发酵而产生
酒精
,也就成了“酒”。此种自然成酒的现象在人们的日常生活中是屡见不鲜的。南宋周密《癸辛杂识》专有谈“梨酒”的条目,就是一个例证。随着人类社会从原始社会进人到农业杜会,人们的主要食物也变成了谷物,于是又
出现
了谷物酒。而在谷物酒的...
关于中国白酒的历史
答:
1975年在河北承德市青龙县出土的金代铜质蒸馏器,其制作
年代
最迟不超过1161年的金世宗时期(南宋孝宗时),认为可信无疑。据西方在10或11世纪发现蒸馏法以后,就可能由发酵的饮料中得到较早的
乙醇
(
酒精
)。但在16世纪以来,由谷物原料直接制备乙醇,其酒精和水的类似饮料产品,就被广泛应用。 四、中国当代白酒业的辉煌...
酿酒有多少年历史了,最早
在哪个朝代
呢?
答:
4.始于商周朝:酿造药酒。考古发掘和研究成果表明,商王朝时期从王公贵族到黎民百姓,所有的社会活动都受到礼的制约,而这种礼的实质,便是酒。还设有有酒正、酒人之职官,专门负责管理酒的酿造和使用,以保障祭祀燕飨之需。5.始于
汉代
:酿造蒸馏酒。出现青铜蒸馏器,由甑和釜两部分组成。在四川彭县...
蒸馏酒起源于
哪个朝代
答:
蒸馏酒起源于元朝。元朝时期
出现
了烧酒的名字,而且有适合饮用酒类的器皿以及饮酒时的诗歌等等,经过蒸馏后的酒类起初饮用起来口感辛辣但过后就会感觉到甜味,注意蒸馏酒饮用的量不可过多,否则容易出现罪醉人的情况。蒸馏酒除了可以直接饮用,也可以放入水果后制作成果酒。蒸馏酒是
乙醇
浓度高于原发酵产物的...
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