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酒的品种有哪些
酒的
分类
答:
4、
米酒
米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。5、
药酒
药酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶...
酒的品种有哪些
答:
1、白酒:又名烧酒、白干
,它主要是高粱、玉米、甘薯等粮食发酵、蒸馏制成的一种酒类,通常没有颜色,但是酒精的含量都比较高,属于典型的烈性酒。2、
啤酒
:又叫麦酒,它是一种用大麦和啤酒花为主要原料发酵制成的酒类,...
酒的
种类
有哪些
啊?
答:
2、
黄酒
黄酒被称为“液体蛋糕”,因其颜色亮黄而得名,是中国最古老的的酒类之一,始于中国,且仅中国有之,与
啤酒、葡萄酒
并称世界三大古酒。黄酒以大米、黍米粟为原料,经酒药,面曲发酵压榨而成,含有21种氨基酸,...
酒的
分类
有哪些
?
答:
酒的种类包括白酒,啤酒,葡萄酒,黄酒等
。
白酒香型:1、米香型
——代表产品冰峪庄园 2、
酱香型——代表产品茅台
3、浓香型——代表产品五粮液 4、清香型——代表产品汾酒 酒的概述 酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的...
酒的
种类
有哪些
?
答:
白酒
。又称烧酒、老白干、烧刀子等,是中国特有的一种蒸馏酒。它由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。白酒无色或微黄透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合...
酒的
分类
有哪些
?
答:
1、开胃酒。开胃酒是以成品酒或食用酒精为原料加入香料等浸泡而成的一种配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。2、佐餐酒。佐餐酒主要是指
葡萄酒
,因西方人就餐时一般只喝葡萄酒而不喝其他酒类(不像中国人可以用任何酒...
酒
有哪些
种类
答:
1、酿造酒 又称发酵酒、原汁酒,是以水果、谷物等为原料,添加酵母发酵后,过滤或压榨而得的酒。比如,
葡萄酒、啤酒、黄酒等
。2、蒸馏酒 蒸馏酒又称烈性酒,是指以水果、谷物等为原料先进行发酵,然后将含有酒精的发酵...
酒有哪几个
品种
?
答:
根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆
白酒
、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。3、Tequila 龙舌兰 Tequila 是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂...
酒的品种有哪些
?
答:
中国十大
白酒
茅台酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,属于世界三大蒸馏名酒之一。五粮液,是
浓香型
白酒的杰出代表,享有“中国酒业大王”之美誉。洋河大曲,是浓香型大曲酒的正宗代表,享有“生态苏酒”的美誉。泸州老窖,是浓香型白酒...
世界十大名酒种类
答:
3. 霞多丽 霞多丽葡萄酒是用同名的葡萄
品种
酿制而成的。4. 长相思 长相思白葡萄酒也是用原产自法国的同名葡萄品种酿制而成。5. 赛美蓉 赛美蓉葡萄酒以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名,通常呈金黄色,易于生产。赛美蓉...
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