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速涮羊肉白菜粉丝做法
涮羊肉
的
做法
步骤
答:
1、准备食材:
羊肉
片800g,
白菜
头(洗净切成块)280g,水细
粉丝
260g,虾仁10g,羊骨,鱼 2、准备辅料:香菜末60g,腌韭菜花60g,麻酱120g,料酒50g,腐乳1块,卤虾油50g,辣椒油60g,酱油150g,香油25g,醋50g,葱花60g,姜一块。3、制作方法:烧一锅开水,锅内放入羊骨、鱼、姜片、虾仁熬汤;水...
在家里
涮羊肉
要
怎么做
答:
步骤:
1、将细嫩羊肉切成大薄片,粉丝水焯好,剪段,白菜择洗干净,切成大条块
。以上各料分别装入盘,上桌待用。香菜择好,切成段。2、把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内,供蘸食选用。3、火锅添上鲜汤,放入大米,点火上桌,待锅内汤烧沸后,用筷子夹着羊肉片...
涮羊肉怎么做
答:
羊肉片500克,
粉丝
100克,
白菜
250克,芝麻酱,腌韭菜花,酱豆腐,香菇,糖蒜各50克,料酒35克,酱油20克,辣椒油,卤虾油各10克,精盐5克,葱,姜各15克。
涮羊肉
的
做法
详细步骤 1.将精选的嫩羊肉经冷冻后切成极薄的片,最好肥瘦一相间;2.在火锅中加水烧沸,放入香菇、料酒、精盐、葱、姜,再...
涮羊肉火锅
怎样做
答:
火锅
涮羊肉
的
做法
:1. 将麻酱用冷开水调成稀糊状,将酱豆腐块捣碎,用冷开水调成稀糊状,分别放在小碗里。2. 将
白菜
取心切成块,放在大盘里。羊肉片、水分细
粉丝
分别放在盘里,其他调料分别放在小碗里。3. 将羊肉片、白菜、水发细粉丝以及各种调料一起摆在席上。4. 给客人每人一个吃碟或小碗,...
涮羊肉火锅
的
做法
答:
1、主料:
羊肉
800克,
白菜
头(洗净切成块)280克,水细
粉丝
260克,虾仁10克,羊骨,鱼。2、调料:香菜(洗净切成末)60克,腌韭菜花60克,麻酱120克,料酒50克,腐乳1块,卤虾油50克(有最好),辣椒油60克,酱油150克,香油25克,醋50克,葱花60克,姜一块。3、羊骨,鱼和姜加水做汤。4、...
涮羊肉怎么做
答:
涮羊肉
的
做法
:1.将精选的嫩羊肉经冷冻后切成极薄的片,最好肥瘦一相间;2.在火锅中加水烧沸,放入香菇、料酒、精盐、葱、姜,再将芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、料酒、酱油、辣椒油、卤虾油、糖蒜等按各人喜欢的比例配好调料,料丝浸泡好,
白菜
洗净;3.将羊肉片、白菜、料丝等放入火锅中,边涮边...
涮羊肉
调料配方如何配置
答:
麻酱,韭菜花,腐乳,黄酒,,洋葱汁,鱼露,酱油,芝麻,香油,蛋白糖,香辛料,鲜味剂,以上是东来顺烧烤
涮
调料。腐乳,芝麻酱,韭菜花,白酒,食盐,味精,以上是王致和调料。
熟
羊肉
炖
白菜粉丝
的
做法
答:
白菜羊肉粉丝做法
一 材料 原料:白菜、粉丝,羊肉片(去超市买切好的,就是供
涮羊肉
用的那种,省得再切了)调料:盐、味精、芝麻油(如果还嫌麻烦后两种愿意省就省了吧)做法 1.炒锅上火,加清水煮开。2.白菜用手撕块,抛入水中。3.水再开后加入羊肉,煮开后加盐、味精出锅盛入汤碗,滴入芝麻油...
简
涮羊肉
片
怎么做
?
答:
简
涮羊肉
片的
做法
:1.羊肉洗净切成薄片,菠菜,
白菜
心,
粉丝
洗净切成条或段分别装盘,辣椒酱、芝麻油、蒜泥分别装入碟内。2.点着火锅,内放清水,精盐、绍酒,保持锅内滚沸。进食时,可根据自己的口味在面前的小碗内兑好调料,然后用筷子夹住羊肉片放入火锅内烫熟,蘸上调料,即可食用。更多简涮羊肉...
涮羊肉
锅
怎么做
?
答:
涮羊肉
锅的
做法
:1.选用羊肉的五花、三叉等细嫩部位,剔净筋膜,切成薄片。
白菜
叶切成长方块。
粉丝
用热水泡软,剪成长18厘米的段。2.将精盐、味精、腐乳、韭菜花、糖蒜、香菜末分别装入碟内。3.将酱油、芝麻酱、香油、醋、辣椒油、香菜末等调成味卤。4.将火锅内添入水,放入虾米(可不放),盖好...
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