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过年馒头花样做法教程
怎样
花样
蒸
馒头
?
视频时间 00:31
枣
馒头
的
做法
大全
答:
将普通面粉、白砂糖、酵母、清水等混合放入厨师机桶中,接通厨师机的电源,将食材揉成光滑有弹性的面团,没有厨师机的建议直接用手揉成光滑的面团。蒸
馒头
面粉与水的比例一般为2:1比较合适;
步骤
step 2 面团揉好之后盖上保鲜膜松弛10分钟左右;步骤step 3 原枣用清水冲洗干净后备用。我选用的是刚刚...
过年花式
大
馒头怎么做
才最好吃
视频时间 00:28
过年
用的元宝
馍馍怎么做
元宝
馒头
的
做法
答:
1、食材:南瓜奶昔220克、普通面粉380克、白砂糖1大勺、酵母3克。2、将晾凉的南瓜奶昔倒入干净的揉面盆中,加入白砂糖和酵母用筷子搅拌均匀。3、往南瓜奶昔中加入面粉,先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑有劲道的面团,面粉的量要根据它的南瓜奶昔的浓稠度适当做调整。4、面团揉好之后盖上保鲜膜...
过年
如何蒸出特别漂亮的
馒头
?
答:
做法
:1,面粉加入南瓜泥和酵母粉和成均匀的面团,静置发酵到蜂窝状即可拿出揉匀,分成小剂子。2,把小剂子擀成皮,包上豆沙馅,收紧口,整形像
馒头
一样,用手在一边捏一下,称为刺猬的嘴巴,按上两粒红豆做眼睛。3,拿起做好的小馒头,用剪刀,错层,如图中一样,直到小刺猬全部剪好,就成了。4...
怎样做
馒头
?谢谢
答:
做法
:1.将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌 合均匀.扒坑.2.在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团 稍醒.大约1小时左右.3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷.4.把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.在插电 蒸13分钟既可.(如果蒸
馒头
大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)...
过年花样馒头
的
做法
不要彩色的那种
答:
一、太阳花
馒头
做法
:白面和玉米面各半,分别加酵母粉糖粉和成面团,饧发充分 发好的白面和玉米面分成相等数量的剂子 白面剂子擀成圆皮,玉米面剂子搓成圆球 按包包子的办法一个白面皮包一个玉米面球,然后褶痕朝下擀成圆饼 用剪刀剪成6~8个瓣,略拧一下,使剖面朝上,饧发10分钟 沸水入笼,...
过年花样
枣
馒头
的
做法步骤
图,怎么做好吃
答:
第一种做法。
过年花样
枣
馒头
的
做法 步骤
1 准备发好的面团,擀成圆形。先用刀均匀的切几下,如图所示。过年花样枣馒头的做法 步骤2 再切成如图所示的样子。过年花样枣馒头的做法 步骤3 宽条向内翻折,左边两个细条和右边两个细条用手捏一下,捏出花瓣的样子。过年花样枣馒头的做法 步骤4 红枣切成...
过年
红豆
馒头
怎么蒸
答:
主料 面粉 500g 辅料 酵母适量 红豆沙适量 红豆
馒头
的
做法
1 面粉倒入碗中 2 酵母放入水中搅拌 3 倒入面粉中和面 4 发酵 5 煮好的红豆放入炒锅中翻炒至没有水分 6 装入碗中 7 面皮擀好 8 将红豆平铺在面皮上 9 将面皮卷起 10 用刀切断 11 放入蒸锅中蒸制熟透即可 ...
北方
过年
蒸
馒头怎么做怎么做
北方过年蒸馒头
答:
7、翻面,从右向左卷起来,可以卷得紧一点,头尾抹点水,这样下锅蒸不容易散。8、按筷子印中间切开,手动整形,捏紧最外层的皮防止散开。9、把做好的玫瑰花
馒头
摆在蒸锅里,盖锅盖2次发酵10分钟后,开锅后大火蒸20分钟。10、出锅,把馒头从锅中拿出来晾凉,防止水汽打湿馒头表层。
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