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过年请客做什么菜
请客
人吃饭
做什么菜
答:
1. 糖醋排骨
2.
可乐鸡翅
3. 鱼香肉丝
4. 牛肉柿子
5. 地三鲜
6.
啤酒茄子
7. 蒜薹炒土豆条 8. 老粗菠菜 9. 木耳拌黄瓜 10. 农家大拌菜 11. 夫妻肺片 12. 紫菜蛋花汤 13. 虾仁豆腐汤 14. 百菌汤 15. 冬瓜排骨汤 1. 炖排骨 将切好的排骨放入沸水中焯水,捞出洗净。重新烧水,...
请客
18个菜菜单有
哪些
?
答:
1、福运绵长---炒粉
。2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。3、群龙贺新喜---白灼虾。4、黄金铺满地---菠罗炒骨。5、白头皆老---白果猪肚汤。6、带子共欢聚---蒸带子。7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。8、风姿显贵气---蒸花枝片。9、金腰怀太子---腰果丁。10、比翼齐双飞---蒸白鸽。11、龙皇献彩卷-...
过生
请客
吃
什么
好
答:
过年请客吃饭菜谱
凉拌剁椒团圆皮蛋
主料:皮蛋(4个)调料:剁椒,芝麻,蒜,醋,生抽,葱,麻油,糖,鸡精(全部适量即可)步骤:1、准备材料。2、皮蛋剥去壳洗净。3、将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮蛋切成四瓣。或者刀沾水切开。4、切好的皮蛋上剁椒蒜瓣,醋、头抽、麻油、糖、鸡精拌匀调成调味汁倒在皮蛋上即可。5、开...
适合
请客
的12道家常菜有
哪些
?
答:
糖醋排骨
、蒜香鸡翅、蚂蚁上树、红烧肉、粉蒸肉、酸辣土豆丝、胡萝卜土豆炖牛肉、腊肠炒香干、蒜泥肉末茄子、回锅肉、水煮肉片、耗油辣炒卷心菜 蒜香鸡翅的做法如下:准备材料:鸡翅中6个、大蒜1个、生抽酱油2茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1克、白糖5克料、酒1茶匙 步骤:1、准备材料。2、将中翅洗净后,用...
家庭
请客
必备20道一菜 大家一起来看看吧
答:
17、
梅菜扣肉:原料:五花肉一斤
、梅干菜2两、柱候酱30克、生抽10克、老抽、蚝油10克、红腐乳半块、白糖10克、黄酒10克、葱、姜。18、回锅肉:原料:五花肉8两、青蒜2两、花椒、大料、葱、姜、郫县豆瓣、豆豉、甜面酱、白糖、酱油、油。19、珍珠元子:糯米提前洗净浸泡一夜,捞出沥干;猪肉馅加盐,...
正月
请客
吃
什么菜
呢
答:
操作步骤如下:1、豆腐皮金针菇,食材用料:豆腐皮1张、金针菇1小把、烧烤料适量、芝麻适量、香菜1颗,制作过程:豆腐皮用热水绰一下,去除豆腥味,金针菇也同样用热水煮熟后,捞出来控干,将豆腐皮切成均等小长方形,将煮熟的金针菇放入适量卷起来,依次卷好后,撒适量烧烤粉,熟芝麻,最后用香菜...
在家里
请客
,有
哪些
简单又拿的出手的菜可以做呢?
答:
1,锅里加水烧开,放入金针菇焯水30秒,捞出备用。2,皮蛋剥皮清洗干净,每个皮蛋切成四瓣。3,先把金针菇铺在盘子上,然后把皮蛋放在上面。4,大蒜,小米椒,生姜,葱切碎,加盐,生抽,蚝油,香油搅拌均匀倒在皮蛋上。5,锅里加适量的油,烧热浇在菜上,就可以了。【手撕包菜】食材:包菜,辣椒,...
适合
请客
的12道家常菜
答:
梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的做法如下:主料:猪里脊肉60克、胡萝卜50克、竹笋50克、茭白40克、木耳(水发)50克、青椒25克。辅料:白糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、葱2根、姜2片、蒜2瓣、植物油4茶匙、淀粉1茶匙、泡红椒1大勺、...
过年请客做什么菜
答:
过年请客
菜谱推荐清蒸大虾1、大虾洗净去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。2、将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘。3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。剁椒鱼头1、鱼头洗净,剖开,酒...
适合
请客
的12道家常菜
答:
1、糖醋排骨
。做法因人而异每个地方有会有所不同,我还是喜欢妈妈做的味道,百吃不腻,特别常见的一种家常宴客菜。2、蒜香鸡翅,也有人喜欢做
可乐鸡翅
,这个做法简单,新手都可以做 3、蚂蚁上树。也叫肉末粉丝,是川渝地区的传统名菜,选材常见,做法简单,软糯香嫩,非常适合家常制作。4、红烧肉,...
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涓嬩竴椤
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