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过年炸果子的花形做法图解
怎么
炸果子
好吃
答:
不仅好看 也好吃 排尽气体后擀开擀薄 擀成一个大面片后再切成小面块 两张叠放到一起 中间切上一刀 两端不要切断了 一端套进去 拉扯一下
果子的
形状就出来了 全部做好后我们来倒油 用筷子试一下油温 六成热下锅
炸
用中小火 火力太大会很容易炸糊的 果子一会儿就飘起来 体积也变蓬松了 炸至...
北方
炸果子的做法
答:
1、首先,要准备好面粉、鸡蛋、以及红糖、温水,以备使用。2、和面时将鸡蛋打进面粉里,然后加入温热的红糖水,将面粉活成表面光滑的面团。3、将活好的面团擀成一个圆形的大饼状,然后切成一条条并对折,再切成6个、8个等一小条形状,称为“花条”。将“花条”制作成各种不同形状。4、按照上述...
炸果子
花样视频教程
答:
关于
炸果子
花样视频教程如下:炸果子视频 食材,主料400g小麦粉配料适量油适量盐适量泡打粉制作步骤;取适量小麦粉。加适量泡打粉。加适量盐。和成面团,静置30分钟。取大小适中的面团,放在涂了油的板子上。(我在板子上铺了保鲜膜,以免油板不好清洁)擀成长方形。用刀划几道口,果子坯就做好了。起油...
过年炸
小
果子的做法
是怎样的?
视频时间 00:54
炸果子的做法
答:
炸果子的
花样比较多,有条形的像油条一样的,也有切成小豆豆的,还有像花朵一样块状的,但是
做法
都差不多的,其实还很简单的 将花椒、八角、盐、陈皮放到锅里熬成水,然后去适量面粉打一个鸡蛋、撒适量白糖用熬好的水和面 将和好的面放到盆里抹上一层油醒发 将醒发好的面揉成条状,表面抹一层油...
在家里如何
炸果子
答:
食谱名称:【
炸果子
】准备材料:面粉300克,鸡蛋1个 辅助材料:酵母4克,白糖20克,
制作方法
:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)【第一步】:首先准备120毫升的温水,摸起来稍微有一点烫手就行,加入4克酵母粉,20克白糖,喜欢吃甜的还可以多放一些进来,搅拌至白糖和...
油炸蜜
果子的制作方法
答:
油炸蜜
果子的做法
1、发面:头一天先用牛奶、蜂蜜、鸡蛋f和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2、和面:先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入然后把掺了红糖、...
炸果子的做法
和材料,还有配方
答:
做法
1、面粉、膨松剂、温水一起揉成面团,盖上盖子发酵,大约30分钟。2、面团醒发好之后,在操作台上抹一些食用油,将面团放在台上。3、面团拉伸成长条状(轻轻按压,不要再揉了),将其切成长约10cm,厚约0.8cm的长条面坯。接着可以加热油锅了。4、取2个面坯叠加起来,用筷子在中间稍加按压。...
山东结婚
炸果子
怎么做
答:
炸果子的
灵魂在于食材。选用上好的面粉,筋道耐嚼;新鲜的鸡蛋,让果子皮酥脆;香甜的红糖,带来浓郁的甜蜜滋味。除此之外,还需要准备少许泡打粉,让果子蓬松暄软。和面与发酵 将面粉倒入盆中,分次加入温水,一边加水一边用筷子搅拌,直至形成絮状。然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍...
怎么做炸果子
炸果子的做法
答:
1、中筋面粉:500克、水:250克、酵母:5克、糖:5克、油:15克、盐:2克,将这些食材混合均匀,揉均匀后放在盆中,盖上厨房布,放置在温暖的地方发酵约1个小时,直到面团变得有原来的两倍大小。然后揉制面团,按压排气后,将面团放入比面团大两倍的塑料袋中密封,放入冰箱冷藏过夜。2、第二天早晨...
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