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超市买的年糕怎么蒸着吃
蒸年糕
的家常做法大全
怎么
做好吃视
答:
5.慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。(用大约40度左右的温水,别揉面)6.至全部都湿润,没有干粉为止。切忌过湿,太湿了容易导致
年糕
软塌无形 7.取一个面团,和
蒸
窝头一样,中间挖个洞 8.握的越高越好,越高意头越好哦!(当然,一蒸就会软塌)9.蒸锅放水,铺蒸布,将年...
蒸年糕怎么
做好吃
答:
4.
年糕蒸熟
后切片或搓圆加入汤中即可。六、豆沙年糕汤 1、 锅里水烧开,将宁波水磨年糕切成片下水煮熟,然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的,可以把年糕切厚一些。2、 将豆沙在碗中象调面粉一样地加水调稀,缓缓倒入煮年糕的锅中,用勺调匀,根据各人口味加一些糖,就okay了。七、...
年糕怎么蒸
答:
蒸年糕
的做法如下:主料:糯米面500克、玉米面150克、红枣300克、温水适量。1、糯米面和玉米面倒在一起,搅拌均匀。然后加入温水,要一点点加。一边加水,一边用手或筷子搅拌,加到面粉潮湿就停止。2、加一部分水,就双手把面搓一搓,把大颗粒都搓掉。然后用手抓起一把面粉,轻轻一握,能成型不松...
蒸年糕的做法,
蒸年糕怎么
做好吃,蒸年糕的家常做法
答:
蒸年糕
的家常做法如下1.红枣首先挑选出坏掉的,裂开的。2.用水冲洗掉表面的泥沙。3.蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分。4.黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。5.慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。(用大约40度左右的温水,别揉面)。6.等都湿...
如何蒸年糕
又软又好吃窍门 蒸年糕的详细步骤介绍
答:
1、食材:糯米粉、山药、红枣、干果(葡萄干、蔓越莓干)
2、准备一根山药,削去外皮,切成薄片,上锅开大火蒸15分钟,蒸至用勺子一压就软烂
,这个时候的山药就说明已经蒸好了,取出捣碎。3、准备适量的红枣,先放在清水里冲洗浸泡,再去核,将枣切成片,放在盘中备用。4、把蒸好的山药放在大碗里捣...
怎么蒸年糕
答:
蒸年糕
的做法如下:1、取大盆装入黄米面,黄米面粉要兑一些水,传统叫做使浆,使过浆的面粉,不能出颗粒状,用手抓起,以攥在手中不散花为宜。水不能过多,攥在手中不能成团。2、取蒸锅加入尽量多的水,蒸帘铺上帘布,撒满一层提前煮好的芸豆。蒸锅大火加热,待热气上来开始薄薄的一层一层的...
年糕蒸着吃
的方法
蒸年糕
的步骤
答:
1、大米粉250克、糯米粉50克、水适量。2、方法:把大米粉和糯米粉和起来,一点一点的加水。直到成型用手捏感觉柔软。3、分成六等份在粘板上滚成两厘米左右直径的圆柱形。4、蒸笼底部装水烧开至沸腾,装入年糕,中火
蒸
20分钟左右。5、真好厚
的年糕
立刻丢进冷水里,30秒钟以后捞出沥水。6、放到真实...
在
超市
里买好了
年糕怎么
做
蒸年糕
答:
步骤:1、芸豆洗净,高压锅压10分钟备用。2、大枣洗净温水浸泡2小时备用。3、加工好的大黄米粉要兑一些水,传统叫做使浆。4、使过浆的面粉,不能出颗粒状,用手抓起,以攥在手中不散花为宜。水不能过多,攥在手中不能成团。5、蒸锅加入适量的水,底帘布撒上一层芸豆和大枣。6、蒸锅大火加热,...
清蒸
年糕怎么
做好吃,清
蒸年糕
的家常做法
答:
清蒸
年糕怎么
做 材料 年糕三根,适量的红糖。做法 1.年糕放到笼屉内备用。2.锅内放入适量的水,开大火。3.水开后放上笼屉
蒸
,大约10分钟年糕熟了关火。4.食用时取出年糕包红糖吃,还可以粘着红糖吃。
糯米粉
年糕的蒸
制作过程
答:
1、白糖加清水煮到糖化,放凉待用;2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴下不马上塌下即可;3、容器抹油,倒入面糊,大火
蒸
1个小时左右,用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了(直接吃也可以,煎了吃比较香);4、放凉切片,沾上蛋液,平底锅放油,煎至两面金黄色。
年糕
做法二:桔子年糕 材料:...
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