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起司和芝士有什么区别
起司和芝士
的
区别
答:
起司和芝士的区别起司和芝士没有区别,属于同一种食物,只不过不同地区叫法不同
,起司可以直接食用,也可以浸泡牛奶或者搭配面包食用,在购买起司时,可以观察配料表,选择天然起司进行购买,如果需要保存较长的时间,则可以购买锡纸包装的起司。起司与芝士有什么不同 1、没有区别 起司和芝士是没有区别的,...
起司和芝士
的
区别
答:
起司和芝士没有区别
。起司和芝士是没有区别的,起司、芝士、奶酪都属于同一食物,其中起司和芝士是英文直译过来的名称,而奶酪是根据原料和制作方法而出现的名称,而且在不同的地区,叫法也有所不同。起司和芝士都是由英文cheese翻译过来,只是音译有所不同而已,因此两者并没有区别。起司、芝士和奶酪,都...
起司和芝士有什么区别
答:
起司和芝士是两种不同的食品。起司和芝士虽然看起来相似,
但在制作方式、口感和用途上存在一些明显的区别
。以下是详细的解释:
制作方式与质地不同
。芝士是将牛奶加热后,通过加入酶或酸使牛奶分离,然后进一步加工制成的乳制品。它通常具有柔软的质地和丰富的奶香味道。而起司则是一种经过发酵的乳制品,其...
起司和芝士
是一个东西吗
答:
起司和芝士是同一个东西
,芝士又名奶酪、起司,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。芝士通常分为加工芝士和天...
起司和芝士
的
区别
答:
1、起司和芝士是相同的食物,只是称呼不同
。2、起司和芝士又称奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。3、每公斤奶酪制品都是由10...
奶酪
、乳酪、
芝士
、
起司
,是同一种东西吗?
答:
6.
芝士
、
起司和
起士则是cheese的音译,不同地区和文化对其有不同的称呼。7.
奶酪
作为一种发酵牛奶制品,营养价值丰富,其制作过程中产生的乳酸菌对人体有益。8. 每公斤奶酪是由10公斤牛奶浓缩而成,因此含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。9. 从制作工艺角度看,奶酪是经过发酵的...
起司和芝士有什么
不同??
答:
起司和芝士是相同的食物,只是称呼不同
。起司和芝士又称奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩...
起司
,
奶酪
,
芝士
是同一种食物吗
答:
1. 是的,起司、
奶酪和芝士
实际上是同一种食品的不同叫法。2. 芝士,又称奶酪或干酪,是由动物乳经过乳酸菌发酵或加酶后凝固,去除乳清制成的乳制品浓缩物。3. 芝士主要由蛋白质、脂肪等营养成分构成,除了和牛奶一样含有丰富的钙、锌等矿物质和维生素A与B2外,由于其经过发酵过程,这些营养成分更...
奶酪
、乳酪、
芝士
、
起司
,是同一种东西吗?
答:
奶酪、乳酪、
芝士
、起司是同一种东西.Cheese=奶酪=乳酪=
干酪
=芝士,也叫起司或起士。为
什么
cheese的中文名是这样的呢?奶=乳,酪可以指以动物乳汁为原料,制成的半凝固食品。干酪的“干”字点明了cheese是固体或半固体,质地干,含水量少的特点。而芝士,
起司和
起士是cheese的音译。cheese即
奶酪
是一...
起司和芝士
的
区别
是
什么
答:
芝士和起司
是同一个产品,叫法不一样而已。芝士一般指的是
奶酪
,又叫做
干酪
,是一种发酵的牛奶制品,其性质和常见的酸牛奶有着相似之处,都是通过发酵制得的,而且也都含有保健的乳酸菌,但奶酪的浓度要比酸奶高很多,外形近乎固态,营养价值也比较高。奶酪可分为天然芝士和加工芝士,天然芝士是以牛奶...
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