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豆豉的读音是什么
豆豉 的
拼音 是
答:
豆豉拼音:[
dòu chǐ
][释义] 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药
豆豉的读音
?
答:
豆豉的读音:
dòu chǐ
详细解释 一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。1.北魏 贾思勰 《齐民要术·作豉》“作麦豉法”自注:“香美乃胜豆豉。”2.杨明显 《故都风味小吃》:“它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味...
豆豉
怎么念 豆豉拼音怎么读
答:
1、豆豉的读音:
dòu chǐ
。2、豆豉是一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。3、“豆”的基本含义为古代一种盛食物的器皿,如豆俎、豆笾;引申含义为形状像豆粒的东西,如土豆儿;古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘,如俎豆。在现代汉语中,“豆”字还表示古代...
豆豉读音是什么
答:
豆豉
dòuchǐ
把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药
“
豆豉
”怎么读?
答:
豆豉的读音:豆豉的读音为“
dòu chǐ
”。其中,“豆”字的读音为一声,而“豉”字的读音则为三声。在发音时,注意“chǐ”的音调较高,确保发音准确。豆豉的特点:豆豉具有浓郁的香味和独特的口感,是许多菜肴的重要调味品。它不仅可以增加食物的风味,还具有丰富的营养价值,如蛋白质、氨基酸等。在...
豆豉
怎么念
答:
豆豉的读音是dòu chǐ
豆豉,读音是dòu chǐ,部分地区读作dòu sī,是中国传统特色发酵豆制品调味料豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐加酒。读音chǐ 声母ch 韵母i 声调上声 豆豉 dòu chǐ 一种豆制食品一般用大豆或黑豆蒸煮...
豆豉的读音
怎么拼写?
答:
豆豉不可以读,
正确读音是dòu chǐ
,“豉”没有“shi”这个读音,只有“chǐ”这一个读音。豆豉在南方人们的心中和酱油在北方人民的心中的地位是一样的,它也是南方人必不可少的调味品,南方的美味佳肴都离不开豆豉的作用。豆豉炒苦瓜可以中合苦瓜的苦味,让菜变香醇可口。豆豉鱼头豆腐可以帮助去醒...
豆豉
怎么读
答:
豆豉读音是:
dòu chǐ
。豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,用加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉,古代称为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释...
豆豉的读音是什么
?
答:
豆豉的读音是dòu
shǐ或者dòu chǐ
。豆豉是一种豆制食品。一般用黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟以后,经发酵制成,多用于调味。在贵州、广东、广西、安徽、河南、湖南、江西、山东、四川、重庆以及陕西南部、甘肃庆阳地区民间特产,豆豉正统读法叫dòu shǐ(豆矢),也可读作dòu chǐ。北魏贾思勰《齐...
豆豉的
正确
读音
答:
豆豉的正确读音是:
dòuchǐ
。释义 把黄豆或黑豆蒸熟或煮熟,经过发酵制成的食品。多用作佐料。有咸、淡两种,供调味用,也可入药。在成语中,豆豉常被用来比喻智慧和才能。这是因为豆豉经过发酵和加工,变得更加香味浓郁,代表了经过努力和修炼后的成果。例句 重庆的豆豉跟东北的酸菜一样,可以做米饭...
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