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豆芽凉拌菜
请教一下
凉拌豆芽菜
应该怎样做?
答:
凉拌豆芽
:通便排毒 安神 消炎 祛暑 主料
豆芽菜
150克 胡萝卜50克2人份 辅料 青椒50克 小米椒少量 姜20克 大蒜30克 盐少量 白糖10克 鸡粉少量 白醋5毫升 香菜20克 黑芝麻少量 这道菜中加入了小米椒和姜丝,因为绿豆芽是属于寒凉性的食材,为了中和它的凉性,所以要加入生姜,小米椒令这道菜具有...
凉拌豆芽菜
怎么做?
答:
凉拌豆芽
的做法 步骤1 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。步骤2 豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使...
凉拌豆芽菜
怎么做?
答:
1、
豆芽菜
焯水。2、料汁:葱花、蒜末、辣椒面、芝麻、泼热油加两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、一勺白糖。3、料汁倒入豆芽菜,抓匀。
凉拌
黄
豆芽
好吃窍门 怎么做凉拌黄豆芽
答:
3、
凉拌
黄
豆芽
,宜冷食,将此菜放冰箱冷藏室,冷冻后再吃,味道更佳。
凉拌豆芽
的做法
答:
凉拌豆芽做法:1、首先把绿豆芽清洗干净,洗的同时开火煮大锅的水。2、等水开以后
,把洗好的绿豆芽倒进去煮熟(大约煮2~3分钟左右就可以了)。3、把煮好的绿豆芽捞出,沥干水分,装入一个较大的碗。4、往绿豆芽里加入盐、糖、鸡精适量,拌匀。5、装盘,根据自己口味倒入适量的醋,再淋上少许香油...
自己在家就能做的简单
凉拌菜
都有哪些?
答:
【
凉拌
绿豆芽】绿豆芽又名
豆芽菜
,为豆科植物——绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以,绿豆芽的营养价值比绿豆更高一些。绿豆芽350克,掐去根须,用清水泡一会,洗净备用,锅里水烧开,下...
凉拌豆芽菜
的做法
答:
凉拌豆芽
做法:1、豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝;2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;3、锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅前关火加入葱丝捞起,浸泡在冰水里;4、沥干水分倒入事先调好的味汁,上桌前撒上熟百芝麻即可。
请指点下
凉拌豆芽
黄瓜菜的经典做法?
答:
用料 绿豆芽 黄瓜 胡萝卜 盐 香油 辣椒油
凉拌豆芽
黄瓜菜的做法 胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝 ,绿豆芽摘去头尾部洗净备用 用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用 把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋、辣椒油搅拌均匀,装盘后撒白芝麻...
凉拌豆芽菜
的做法步骤图,凉拌豆芽菜怎么做
答:
豆芽菜
, 300克 生猪肉丝 适量 调料:麻油、醋、味精、盐、香菜、蒜末 适量
凉拌豆芽
的做法 豆芽热水焯熟,过凉水,备用。细粉条煮熟后用温水泡,也备用。肉丝,撒上少量干淀粉,抓匀,上锅用色拉油炒炒,炒时加点酱油,一点点水,小火大约2分钟炒熟盛出。豆芽拧干,加炒好的肉,加麻...
春天减肥,必备的10道
凉拌菜
,低卡减脂又解馋,大人小孩都爱吃
答:
一、【
凉拌
黄
豆芽
】食材:黄豆芽、小米辣、大蒜、蚝油、香油、醋、糖和盐。1、黄豆芽清洗干净沥干水。2、锅里加水煮沸,将豆芽下锅焯水,加入少许油和盐一起,焯水断生立刻捞起沥干水。3、准备调料,碗里加入一勺酱油、一勺陈醋、一勺麻油、一勺糖和半勺盐拌匀。4、热锅凉油,下入蒜末和小米辣一...
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