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豆腐肉圆子的做法大全
豆腐肉圆的做法
步骤图,豆腐肉圆怎么做好吃
答:
用料 老
豆腐
600g猪肉(绞时放了点葱姜)200g鸡蛋(我用的乌鸡蛋)2只盐4g食用油(用来炸
圆子
)适量步骤 1 点击查看大图豆腐捏碎和所有材料混一起抓拌 步骤 2 点击查看大图拌好后的样子 步骤 3 点击查看大图 搓成圆子 步骤 4 点击查看大图 圆子一个个从锅边滚进热油...
豆腐
煮
肉丸的做法
,豆腐煮肉丸怎么做好吃,豆腐
答:
步骤 1.肉剁碎加盐、油、糖、生粉调好味道,如果有芝麻更好。放进电饭煲里与饭一起蒸熟 2.
豆腐
买回来泡在水里 3.葱切段 4.热锅 5.下油 6.下葱白 7.豆腐放进锅里,用锅铲将豆腐切大块 8.加盐 9.加糖 10.加蚝油 11.将蒸熟的
肉丸
倒进锅里 12.将适量水 13.盖上锅盖几分钟 14.加用生...
豆腐
碎肉丸子怎么做好吃,豆腐碎肉丸子的
家常做法
答:
步骤 1.两块
豆腐
沥干水分 2.用手把豆腐抓碎 3.葱、姜、蒜剁成末放入盆内 4.打入一颗鸡蛋 5.放入五花肉馅 6.放入适量老抽、精盐、花椒粉调味 7.放入适量干淀粉,把所有的东西拌均匀 8.锅内放水烧开 9.拌好的馅料用手攒成丸子放入锅内煮 10.大火把丸子煮熟,丸子飘起来时捞出 11.丸子做熟...
豆腐圆子
加肉馅怎么做
答:
手工
豆腐
100克 淡虾皮 5克 辅料 油 适量 盐 适量 高汤 1勺 步骤 1.准备好食材 2.鲜肉洗净,用厨房用纸吸干水分,先切成片 3.再切成丁 4.剁成肉末 5.手上套上厨房一次性手套,用手将豆腐捏成泥 6.淡虾皮用刀剁成末 7.和肉末、豆腐一起混合 8.加入一小勺高汤 9.再加少许盐,用筷子顺...
油炸
豆腐圆子的做法
和配方?
答:
1.首先把卤
豆腐
压碎,压的越碎越好,不管你用手抓还是用漏勺压都可以,只要抓碎了成泥状就可以。2.然后把肉馅倒入盆中,需要大一点的盆,加入所有食料。3.来1勺盐,1勺鸡精,10克五香粉,1勺生抽酱油,1勺料酒,去除肉腥味,搅拌均匀,使肉馅入味,抓拌一会儿再来点香油继续拌匀。4.接下来放入...
豆腐肉圆子
怎么样做才嫩
答:
豆腐肉圆子的用料 前腿肉100g 豆腐300g 姜末适量 鸡蛋1个 盐适量 胡椒粉适量
豆腐肉圆子的做法
步骤1 准备材料 步骤2 豆腐捏碎 步骤3 加入鸡蛋,肉末,姜末,胡椒粉,盐 步骤4 搅拌均匀 步骤5 将拌好的豆腐做成豆腐团子,顺便可以用锅把水烧上 步骤6 大火烧开水后转为小火把做好的团子...
豆腐肉
丸子
做法
答:
豆腐肉
丸子
的做法
1.猪肉馅以瘦为主,加少许酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉;请点击输入图片描述 2.胡萝卜擦成细而短的丝;请点击输入图片描述 3.豆腐入肉馅盆中,用手抓得碎碎的,然后和肉馅、胡萝卜充分混合均匀,尝尝咸淡,再加盐;请点击输入图片描述 4.手取一些馅料,揉成乒乓球大小的
肉圆
,放进...
豆腐肉
丸子的
家常做法
窍门
答:
1 先准备好所有食材 请点击输入图片描述 2 将肉和豆腐都剁碎,取适量的生姜剁碎 请点击输入图片描述 3 将豆腐、肉和生姜混合,搅拌均匀,加适量的料酒和盐,味精。请点击输入图片描述 4 准备一个小碗,一点淀粉,倒点水进去将淀粉溶解。请点击输入图片描述 5 将混合好的
豆腐肉
,搓成一个个的圆球,...
豆腐肉
丸子
做法
答:
步骤:1、豆腐和猪肉馅一起装进大碗,+芝麻+蛋黄+盐+白胡椒粉+花椒粉+淀粉,把豆腐充分的抓碎,和肉馅儿混合在一起,用筷子顺着一个方向搅打上劲儿。2、打好的
豆腐肉
泥团城丸子,油锅中小火放进去炸到表面微黄,捞出控油后,油锅中大火复炸到表面焦黄酥脆,控油后撒上椒盐粉和辣椒粉即可。
肉圆子
汤
的做法大全
肉圆子汤怎么做鲜香味浓
答:
做法
:1、将肉末、
豆腐
、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里,用手充分抓烂抓匀。2、再放入碎米芽 菜再抓匀。3、用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸。 4、一边做一边放汤锅,用中小火煮,汤面保持沸而不腾。5、全部做完后改中火煮约五分钟。6、放入豌豆尖后立即关火。7、起锅装汤钵...
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