99问答网
所有问题
当前搜索:
调芹菜肉馅怎么调好吃又嫩
芹菜肉馅
饺子
怎么调馅
答:
1、食材:
芹菜
适量、 肉末适量、葱1根、姜半块、鸡蛋 1个、花椒20粒、料酒 适量、酱油适量。2、将葱、姜、芹菜分别切成碎末。3、将鸡蛋、料酒和酱油放入肉末中,搅拌均匀。4、放入芹菜末、葱末和蒜末,搅拌均匀。5、起锅烧油,加入花椒炒至有香味。6、将油倒入和好的
馅
中,搅拌均匀即可。
芹菜猪肉馅怎么调好吃
答:
1、
芹菜
清洗干净放在一旁沥水,姜葱洗净切成沫待用(我是用超市搅碎好的
猪肉馅
,如果直接买的猪肉,则需要自己洗净剁成
肉馅
)。2、将猪肉馅倒入盆中,打一个鸡蛋在肉馅里,并沿着一个方向搅拌均匀。3、然后倒入老抽和生抽继续搅拌均匀,并将切好的姜葱末放入馅里继续搅拌均匀(一个方向搅拌的)。接...
猪肉
芹菜馅怎么调好吃
答:
1、原料:猪肉半斤、
芹菜
、木耳、面粉、葱、姜、花生油、盐、生抽、料酒、味极鲜、白胡椒粉、香油、清水各适量。2、猪肉肥三瘦七剁成肉泥。3、
肉馅
加盐,花生油,生抽,料酒,味极鲜,白胡椒粉少许,香油,顺一个方向搅拌均匀。4、放入葱花,姜末继续顺一个方向搅拌均匀,时间允许盐制20分钟。5、凉水...
芹菜馅的
饺子
馅怎么调最好吃
?
答:
1.将猪绞肉放入碗中,加入姜末、盐、酱油、料酒和少量清水拌匀打劲,制成细腻的肉馅
。2.将芹菜洗净,切成小块,用菜刀拍打成蓉状,放入肉馅中拌匀。3.加入少量植物油,不断顺一个方向搅拌肉馅,使肉质细腻,并且与芹菜充分融合。4.加入适量酱油、盐、味精和糖,根据个人口味调味。5.将肉馅倒在碗中...
怎样调芹菜肉馅
饺子馅
最好吃
答:
一、猪肉剁成
肉馅
,如下图所示。二、
芹菜
摘洗干净,切段,锅中水开后焯水3分钟,如下图所示。三、
猪肉馅
先分次加入清水搅打至肉馅吸收水分,再加入芹菜末,葱末,花椒粉,鸡粉,生抽,蚝油,盐和植物油,如下图所示。四、面粉加入适量清水揉成面团,醒20分钟,如下图所示。五、再把肉馅和加入的...
芹菜肉
的饺子
馅怎么调好吃
答:
1、准备食材 2、准备辅料 3、猪肉洗干净切成片再剁成肉泥 4、小
芹菜
切成小丁放进
肉馅
里 5、小葱切成葱花,生姜切成末 6、葱花和姜末也放进碗里,里面加盐,十三香,鸡精,胡椒粉,白糖烧好的热油淋在上面 7、里面加生抽,老抽蚝油,料酒和芝麻油朝一个方向搅拌均匀 8、饺子馅包好了 9、取一张...
芹菜肉馅怎么调好吃
答:
1. 将
芹菜
洗净切成细丁,胡萝卜和香菇也切成细丁。2. 在一个容器中加入
肉馅
,再加入芹菜丁、胡萝卜丁和香菇丁。3. 加入适量的盐、酱油、生姜蒜蓉、料酒和白胡椒粉,用力搅拌均匀,使调料均匀渗透到肉馅中。4. 最后,可以加入少许葱花和鸡精进行调味,再加入一个打好的鸡蛋混合均匀。5. 最后,将调...
芹菜
猪肉饺的馅料
如何调制好吃
?
答:
鸡蛋:1个(可选,增加馅料的
嫩
滑度)水:适量(用于
调馅
)
调制
步骤:
肉馅
预处理:将
猪肉馅
放入大碗中,如果肉馅过于大块,可以用手或刀背剁打几下,使其松散。调味料加入:向肉馅中加入生抽、老抽(如果使用)、料酒、鸡精或味精、白胡椒粉和盐。然后充分搅拌均匀,使肉馅充分吸收调味料。加水上劲:...
芹菜猪肉馅
饺子
怎么
做
好吃
答:
步骤1:首先先和面饧在一边后开始做
馅
。芹菜摘掉老叶子,
芹菜嫩
梗的小嫩叶可以不用摘去,就保留着就行,清洗干净。烧开水,水里面放一点盐和滴入几滴油,先把芹菜根部扔进开水里烫一下后,再放入比较嫩的芹菜梗一起焯烫1分钟,捞出来后马上放入冷水盆内过凉,这样不影响芹菜的口感,会鲜脆 步骤2:...
猪肉
芹菜馅
饺子
怎么调馅好吃
答:
第1步、猪肉肥三瘦七剁成肉泥 第2步、
肉馅
加盐,花生油,生抽,料酒,味极鲜,白胡椒粉少许,香油,顺一个方向搅拌均匀 第3步、放入葱花,姜末继续顺一个方向搅拌均匀,时间允许盐制20分钟 第4步、凉水和面成团,放置15分钟 第5步、15分钟后再把面团揉光滑,时间允许继续醒20分钟,第6步、
芹菜
摘...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
芹菜饺子馅怎么调最好吃
怎样调芹菜猪肉馅好吃
芹菜肉馅水饺怎么调馅好吃
饺子馅怎么调好吃
芹菜大肉饺子馅儿怎么做
芹菜馅最佳搭配
芹菜饺子馅最忌放三样
大肉芹菜饺子馅怎么做好吃
芹菜和什么肉做馅好吃