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请问鲫鱼汤怎么做好吃
鲫鱼汤怎么做好吃
答:
一、萝卜丝
鲫鱼汤
1. 准备材料:新鲜鲫鱼、白萝卜。2. 制作步骤:锅内加油、姜片、盐烧热。鲫鱼洗净、擦干,轻拍淀粉防粘,入锅煎制。煎至一面定型后翻面,倒入热水煮至鱼汤发白。加入白萝卜丝,调入盐与少许糖,煮至味道融合即可。二、奶白鲫鱼汤 这款汤的特色是色泽奶白,口感醇厚。1. 准备...
鲫鱼汤怎么做好吃
鲫鱼汤制作过程介绍
答:
回答:
鲫鱼
含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。 一、鲫鱼砂锅: 原料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,...
鲫鱼汤怎么
炖
好吃
答:
1、食材:
鲫鱼
一条、豆腐一块 葱20g、姜片20g、料酒20g 盐2.5g、胡椒粉1g、开水适量 2、豆腐切小块备用。3、鱼身表面划上两刀。4、热锅冷油,放入姜片划炒,再放入鲫鱼。5、煎至两面微微金黄。6、淋上料酒去腥。7、锅中加入开水没过鱼身,放入葱结,大火煮15分钟。8、大火烧开后,加入豆...
鲫鱼汤怎么做好吃
营养
答:
2、鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。3、锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,
这样
煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
好吃
营养的
鲫鱼汤
就完成了。
鲫鱼汤怎样做好吃
答:
(1)把
鲫鱼
鳃、鱼鳞、内脏、黑膜都清理干净,在表面上斜划几刀。葱切成葱花,姜切片。(2)锅里下一勺食用油烧热,下入鲫鱼,小火慢煎,将鲫鱼煎至两面变微黄,加适量盐使鱼肉更入味。(3)下入姜片继续慢煎。因为姜煎久了会变黑发苦,所以最好不要在一开始就下姜片,煎一会儿再下姜片,
这样
...
鲫鱼汤怎样做好吃
呢
答:
鲫鱼汤
好喝的做法如下:步骤一、首先准备鲫鱼一条,里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好,鱼一定要清洗干净,
这样做
出来的鱼汤才会白,否则带有鱼血就影响色泽了。步骤二、生姜去皮切成姜丝,把鱼放入一个小盆中,倒入适量料酒,放入食盐、姜丝,把鱼“按摩”了一会,腌制半个小时左右这一步可以...
鲫鱼汤怎么做好吃
答:
1、准备好
鲫鱼
。2、准备好水果萝卜、葱姜、香菜。3、水果萝卜叉丝儿待用。4、准备好枸杞子。5、葱姜香菜切好待用。6、锅中倒入油,加热至五成热,放入鲫鱼煎至焦黄。7、鲫鱼翻面继续煎至,放入花椒粒爆香。8、放入葱姜爆香。9、再加入盐、料酒、耗油。10、加入水,烧开锅慢炖20分钟。11、汤...
鲫鱼汤怎么做好吃
(香浓鲫鱼汤的做法技巧)
答:
做法步骤 1、
鲫鱼
去头去尾,去内脏,冷水洗净;2、锅里放入20克橄榄油、20克姜、20克葱,洗净的鲫鱼; 设置5分钟,温度120度,反转小勺爆香;3、加入600ml水;4、设置20分钟,100度,反转小勺烹煮;5、3分钟,速度10,打磨细腻;6、可根据自己对汤的浓稠喜好再添加水,继续熬制10分钟(这次我...
鲫鱼汤怎么做
既有营养又好喝?
答:
做法 1.汤锅或砂锅内先烧上一大锅水。葱切节,姜切片。2.
鲫鱼
洗净沥干后,在两侧分别倚上几刀。3.炒锅烧热中加入2汤匙油,将鱼放入中火煎3分钟后翻面再煎3分钟。4.将葱结姜片放入锅中爆一下,然后连同煎好的鱼放入水烧开的汤锅中。5.汤锅里大火烧开后,盖锅盖用中火炖上20-30分钟至
鱼汤
变...
鲫鱼汤怎么做
才可口
好吃
答:
鲫鱼汤
的可口
好吃
2 材料 鲫鱼一条 ,粉丝三块 ,茶树茹二两 ,豆腐三块,葱,姜,盐,料酒 ,红辣椒 做法 1.杀鱼冼净刳五刀(乘这当会把粉丝放清水里泡好备用),用盐、料酒淹渍20分钟。(以往
做汤
都不淹,很清淡,不下饭)2.葱切段、姜切片备用,豆腐入盐开水煮两分钟装碗备用。3.鱼涂...
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